Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fırında Izgara Mezgit Kaç Kalori?
Yağsız protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Izgara Mezgit (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 315 µg İyot ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Izgara Mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36g
· 72% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 93% · Yağ 7%
Fırında Izgara Mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Izgara Mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Izgara Mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ızgara mezgit nasıl yapılır?
Fırında ızgara mezgit için mezgit filetolarını kurulayın, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın, ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin. Balık kolay dağıldığı için tepsiye yağlı kâğıt sermek ve filetoları çevirmemek işinizi kolaylaştırır.
Fırında ızgara mezgit kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında ızgara mezgit genellikle 200°C’de, filetonun kalınlığına bağlı olarak yaklaşık 12–18 dakikada pişer. Et opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır; fazla pişirmek mezgitin kurumasına neden olabilir.
Fırında ızgara mezgit neden dağılır?
Fırında ızgara mezgit, eti yumuşak ve narin olduğu için fazla çevrildiğinde veya çok uzun pişirildiğinde dağılabilir. Filetoları bütün hâlde tepsiye alın, pişerken çevirmeyin ve servis ederken geniş bir spatula kullanın.
Fırında ızgara mezgit kılçıklı olur mu?
Fırında ızgara mezgit fileto kullanıldığında genellikle az kılçıklıdır, ancak ince kılçıklar kalabilir. Servisten önce parmaklarınızla filetoyu kontrol edin; özellikle çocuklara verirken kılçıkları dikkatlice ayıklayın.
Fırında ızgara mezgit hangi baharatlarla güzel olur?
Fırında ızgara mezgit için limon, karabiber, kekik, sarımsak ve maydanoz uyumlu seçeneklerdir. Mezgitin hafif tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın; limonu pişirmeden önce veya servis sırasında ekleyebilirsiniz.
Fırında ızgara mezgit dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, fırında ızgara mezgit dondurulmuş mezgit ile yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki fazla suyu kâğıt havluyla alın; böylece tepside sulanması ve düzgün kızarmaması önlenir.
Fırında ızgara mezgit kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında ızgara mezgitin kurumaması için filetoları az miktarda zeytinyağıyla kaplayın ve pişerken sık sık kontrol edin. İnce parçalar daha çabuk pişer; fırından çıkarınca bekletmeden servis etmek de yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Fırında ızgara mezgit yanına ne gider?
Fırında ızgara mezgitin yanına roka veya mevsim salatası, haşlanmış sebze ya da fırınlanmış patates yakışır. Türkiye’de hafif bir sofra için limonlu yeşil salata ve yoğurtlu bir meze de tercih edebilirsiniz.
Fırında ızgara mezgit artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında ızgara mezgiti piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken düşük ısı kullanın; tekrar tekrar ısıtmak balığı kurutur.
Fırında ızgara mezgitin derisi yenir mi?
Evet, fırında ızgara mezgitin derisi temiz ve iyi pişmişse yenebilir. Ancak fırında derisi genellikle çıtır olmaz; çıtır bir doku istiyorsanız derili kısmı sıcak tepsiye temas edecek şekilde pişirin.
Fırında Izgara Mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.7µg · 113% GDV
B3
8.55mg · 53% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
İyot
315µg · 210% GDV
Selenyum
57µg · 104% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Potasyum ⭐
503mg · 15% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fırında Izgara Mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Izgara Mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Izgara Mezgit Nedir?
Fırında ızgara mezgit, Türkiye’de sevilen beyaz etli mezgit balığının fırında, ızgara ayarında pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif ve narin etli mezgit, tavada kızartmanın yanı sıra bu yöntemle de balığın kendi tadı öne çıkacak şekilde sunulur.
Limon, karabiber ve az miktarda zeytinyağıyla lezzetlendirebilir; yanında mevsim salatası, roka veya közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Kahvaltıdan çok öğle ya da akşam yemeğine yakışır; sofrada ekmek ve çorbayla da iyi gider. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksektir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Fırında Izgara Mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Izgara Mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Izgara Mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Izgara Mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Izgara Mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Izgara Mezgit ile Karşılaştır
Fırında Izgara Mezgit Gibi Besinler
Fırında Izgara Mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.