Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Fırın Ispanaklı Hınkal Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, ıspanak dolgulu geleneksel hamur yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Fırın Ispanaklı Hınkal (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 3.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 81 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırın Ispanaklı Hınkal Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 12% · Yağ 21%
Fırın Ispanaklı Hınkal besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Fırın Ispanaklı Hınkal Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (ince) | 35 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 83 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırın Ispanaklı Hınkal Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırın ıspanaklı hınkal nedir?
Fırın ıspanaklı hınkal, hamurun ıspanaklı iç harçla doldurulup fırında pişirildiği Kafkas kökenli bir hamur işidir. Hınkal adı farklı Kafkas yörelerinde değişik hamur yemekleri için de kullanılır; bu çeşidi dolgulu ve fırınlanmış olmasıyla öne çıkar.
Fırın ıspanaklı hınkal nasıl yapılır?
Fırın ıspanaklı hınkal, hamurun açılıp ıspanaklı harçla doldurulması ve kapatıldıktan sonra fırında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişse de iç harca soğan veya peynir eklenebilir; hamurun kenarlarını iyice kapatmak, pişerken harcın dışarı çıkmasını önler.
Fırın ıspanaklı hınkal ile Gürcü hinkalisi aynı yemek mi?
Hayır, fırın ıspanaklı hınkal Gürcü hinkalisiyle aynı yemek değildir. Gürcü hinkalisi genellikle içi sulu et harçlı, bohça biçiminde bir mantıdır; fırın ıspanaklı hınkal ise ıspanak dolgulu hamurun fırında pişirildiği farklı bir Kafkas yemeğidir.
Fırın ıspanaklı hınkalın iç harcına ne konur?
Fırın ıspanaklı hınkalın temel iç harcı ıspanaktır. Ev tariflerinde ıspanak soğanla kavrulabilir; peynir veya baharat eklemek de yaygındır, ancak tek bir standart tarif yoktur. Ispanağın fazla suyunu süzdürmek hamurun ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Fırın ıspanaklı hınkal haşlanır mı, fırında mı pişirilir?
Fırın ıspanaklı hınkal fırında pişirilir; haşlamak bu yemeğin adındaki fırınlanmış çeşide uygun değildir. Hamur kapatıldıktan sonra üzeri kızarana ve hamur pişene kadar fırınlanır; sıcaklık ve süre kullanılan hamurun kalınlığına göre değişebilir.
Fırın ıspanaklı hınkal hangi yöreye aittir?
Fırın ıspanaklı hınkal Kafkas mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Hınkal adı özellikle Dağıstan ve çevresindeki farklı hamur yemeklerinde kullanılır; tarif ve şekil yöreden yöreye değiştiği için her hınkal çeşidini aynı biçimde hazırlamak doğru olmaz.
Fırın ıspanaklı hınkal nasıl servis edilir?
Fırın ıspanaklı hınkal sıcak servis edilir. Yanında yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya hafif bir salata sunabilirsiniz; yoğurtlu eşlikçiler ıspanaklı hamur işinin daha doyurucu bir öğün olarak yenmesini sağlar.
Fırın ıspanaklı hınkal dondurucuya konur mu?
Evet, fırın ıspanaklı hınkal dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun; birbirine yapışmamaları için aralarına yağlı kâğıt koyabilirsiniz. Çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurunun daha iyi kıvam almasına yardımcı olur.
Fırın ıspanaklı hınkalın artanı nasıl saklanır?
Fırın ıspanaklı hınkalın artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden yerken içi de iyice ısınana kadar fırında ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak hamurun kurumasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Fırın ıspanaklı hınkalın hamuru neden açılır veya içi dışarı çıkar?
Fırın ıspanaklı hınkalın hamuru, kenarları iyi kapatılmadığında ya da iç harç çok sulu olduğunda açılabilir. Ispanağın suyunu süzdürün, hamurun birleşme yerlerini bastırarak kapatın ve tepsiye aralıklı dizin; böylece pişerken biçimini daha iyi korur.
Fırın Ispanaklı Hınkal Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
81µg · 68% GDV
A Vitamini
99µg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Folat
34.2µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Fırın Ispanaklı Hınkal Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırın Ispanaklı Hınkal Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın Ispanaklı Hınkal Nedir?
Fırın Ispanaklı Hınkal, Kafkas mutfağından gelen hınkal hamurunun ıspanaklı içle doldurulup fırında pişirilen bir çeşididir. Hamuru doyurucu, içi ise sebzeli ve yumuşak olur; fırında üzeri hafifçe kızarabilir.
Türkiye’de ana öğün olarak sıcak servis edebilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası koyabilirsiniz. Hamur ağırlıklı bir yemek olsa da ıspanak lif katkısı sağlar; 100 gramında 30,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salatayla tamamlayın.
Fırın Ispanaklı Hınkal Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırın Ispanaklı Hınkal İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırın Ispanaklı Hınkal Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırın Ispanaklı Hınkal Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırın Ispanaklı Hınkal Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Fırın Ispanaklı Hınkal ile Karşılaştır
Fırın Ispanaklı Hınkal Gibi Besinler
Fırın Ispanaklı Hınkal hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.