Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Hamsili Pilav Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein ve karbonhidrat dengesi, geleneksel Karadeniz yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Hamsili Pilav (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 11.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %210'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında Hamsili Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 27% · Yağ 33%
Fırında Hamsili Pilav besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Hamsili Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 374 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Hamsili Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında hamsili pilav nasıl yapılır?
Fırında hamsili pilav, iç pilavın temizlenmiş hamsilerle kaplanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamsileri yağlanmış tepsiye taban ve kenarları örtecek şekilde dizin, pilavı ekleyip üzerini de hamsiyle kapatın; hamsiler pişince dilimleyin.
Fırında hamsili pilavın iç pilavında neler olur?
Fırında hamsili pilavın iç pilavında genellikle pirinç, soğan, yağ, tuz ve karabiber bulunur. Kuş üzümü, dolmalık fıstık, maydanoz veya dereotu da eklenebilir; bu malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişir.
Fırında hamsili pilav yaparken hamsi nasıl temizlenir?
Hamsilerin başını ve iç organlarını çıkarıp kılçıklarını ayıklayın, ardından nazikçe yıkayıp süzdürün. Balıkları iyice kurulamak, pilavın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur; küçük hamsiler kolayca dağıldığından temizlerken bastırmayın.
Fırında hamsili pilav neden dağılır?
Fırında hamsili pilav genellikle pilav fazla suluysa, hamsiler tepsiye sıkıca yerleştirilmediyse ya da yemek dinlenmeden kesildiyse dağılır. Pilavı tane tane pişirin, balıkları taban ve kenarlara aralıksız dizin ve fırından çıkınca kısa süre dinlendirin.
Fırında hamsili pilav hangi yöreye aittir?
Fırında hamsili pilav, Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir yemektir ve özellikle hamsinin bol olduğu kıyı illeriyle özdeşleşmiştir. Tariflerdeki iç pilav malzemeleri ve hamsilerin dizilişi aileden aileye, şehirden şehre farklılık gösterebilir.
Fırında hamsili pilav yaparken hamsilerin kılçığı çıkarılır mı?
Evet, fırında hamsili pilav hazırlanırken hamsilerin omurga kılçığı çoğunlukla çıkarılır. Kılçıkları ayıklanmış balıklar pilavla daha kolay dilimlenir ve yenir; yine de balıkları yerken küçük kılçık kalmış olabileceğini göz önünde bulundurun.
Fırında hamsili pilav hangi pirinçle yapılır?
Fırında hamsili pilav için tane tane pişen baldo veya osmancık pirinç kullanılabilir. Pirinci önceden pişirirken fazla yumuşatmayın; fırında hamsilerle birlikte pişmeye devam edeceği için diri kalması dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur.
Fırında hamsili pilavın yanına ne gider?
Fırında hamsili pilavın yanına mevsim salatası, limon ve hafif bir yoğurtlu meze yakışır. Yemek zaten pilav ve balığı birlikte içerdiğinden, ağır bir ana yemek veya ikinci bir nişastalı garnitür eklemeden sade bir sofra kurabilirsiniz.
Fırında hamsili pilav dondurulmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, fırında hamsili pilav dondurulmuş hamsiyle yapılabilir. Hamsileri buzdolabında çözdürün, çözülen suyu süzüp balıkları iyice kurulayın; fazla nem, pilavın kıvamını bozabilir ve hamsilerin tepsiye düzgün yerleşmesini zorlaştırabilir.
Fırında hamsili pilav artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan fırında hamsili pilavı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın; fırında veya tavada nazikçe ısıtmak, mikrodalgada fazla ısıtmaya göre dokusunu daha iyi koruyabilir.
Fırında Hamsili Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.04µg · 210% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
D Vitamini
4.5µg · 23% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Fırında Hamsili Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Hamsili Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Hamsili Pilav Nedir?
Fırında Hamsili Pilav, Karadeniz mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. İç pilav, hamsilerle kaplanan bir tepsiye yerleştirilip fırında pişirilir; böylece balık pilavın çevresinde kızarırken pirinç de hamsinin lezzetini içine çeker.
Dışı kızarmış hamsili, içi yumuşak ve aromalı pilavlı bu yemek genellikle sıcak servis edilir; yanında mevsim salatası ya da limon iyi gider. Evde ana yemek olarak hazırlanabilir, kalabalık sofralarda dilimlenerek paylaşılabilir. Protein ve karbonhidratı bir arada sunar, ayrıca hamsiden omega-3 alırsınız. Daha hafif bir sofra için porsiyonunuzu bol salata ve az yağlı eşlikçilerle tamamlayabilirsiniz.
Fırında Hamsili Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Hamsili Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Hamsili Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Hamsili Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Hamsili Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Hamsili Pilav ile Karşılaştır
Fırında Hamsili Pilav Gibi Besinler
Fırında Hamsili Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.