Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fırında hamsikoli Kaç Kalori?
Hamsi ve mısır unlu Karadeniz böreği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fırında hamsikoli 204 kaloridir. İçinde 24.1 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 7.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %171'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında hamsikoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
204
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.1g
· 9% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 20% · Yağ 33%
Fırında hamsikoli besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 410 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 24.1 g | 9% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Fırında hamsikoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 204 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 245 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 306 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 367 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 204 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında hamsikoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında hamsikoli nedir?
Fırında hamsikoli, Karadeniz mutfağında hamsiyle mısır ununun bir araya geldiği, çoğunlukla yeşilliklerle hazırlanan tuzlu bir ekmektir. Dilimlenerek ana yemek olarak ya da öğünlerde paylaşarak servis edilir.
Fırında hamsikoli nasıl yapılır?
Fırında hamsikoli için ayıklanmış hamsi; mısır unu, su ve doğranmış yeşilliklerle karıştırılıp fırın tepsisine yayılır ve içi pişene, üstü kızarana kadar fırınlanır. Hamurun kıvamı ve yeşillik miktarı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Fırında hamsikoli ile hamsili ekmek arasındaki fark nedir?
Fırında hamsikoli, hamsili ekmekle aynı aileden Karadeniz yemeklerinden biridir; adları ve tarifleri yöreye göre örtüşebilir. Hamsikoli genellikle mısır unlu, yeşillikli ve tepside pişen bir ekmek olarak anılır; tek ve değişmez bir tarif ayrımı yoktur.
Fırında hamsikoliye hangi yeşillikler konur?
Fırında hamsikoliye en sık taze soğan ve pazı ya da karalahana gibi yeşillikler eklenir. Maydanoz ve dereotu da kullanılabilir; yeşilliği ince doğramak, karışımın tepsiye daha dengeli yayılmasına yardımcı olur.
Fırında hamsikoli hangi yöreye aittir?
Fırında hamsikoli, Türkiye'nin Karadeniz bölgesiyle, özellikle hamsi ve mısır ununun mutfakta sık kullanıldığı Doğu Karadeniz geleneğiyle ilişkilidir. Tarif ve yemek adı ilçeden ilçeye, hatta aileden aileye değişebilir.
Fırında hamsikoliye hamsi kılçığıyla mı konur?
Fırında hamsikoliye hamsiyi kılçıkları çıkarılmış olarak koymak, dilimlerin rahat yenmesini sağlar. Küçük hamsiler bazı ev tariflerinde temizlenip bütün kullanılabilir; bu durumda kılçıkların pişince tamamen yok olacağını varsaymayın.
Fırında hamsikoli sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Fırında hamsikoli fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirilip ılık veya sıcak servis edilebilir; soğuduktan sonra da dilimlenerek yenir. Yanında salata, turşu veya ayran sunmak, Karadeniz usulü bir öğün oluşturur.
Fırında hamsikoli artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında hamsikoli, oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapalı bir kaba alınarak buzdolabında saklanmalıdır. Balıklı olduğu için kısa sürede tüketin; yemeden önce içi de iyice ısınacak şekilde yeniden ısıtın.
Fırında hamsikoli dondurucuya konur mu?
Evet, fırında hamsikoli dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, dilimleyip hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip fırında yeniden ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Fırında hamsikoli yanına ne gider?
Fırında hamsikoli yanına mevsim salatası, turşu veya cacık iyi gider; daha geleneksel bir sofrada ayranla da sunulabilir. Yemek zaten mısır unu ve hamsi içerdiğinden, yanında hafif ve taze bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Fırında hamsikoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.1µg · 171% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
D Vitamini
3.2µg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Sodyum
410mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
226mg · 7% GDV
Fırında hamsikoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında hamsikoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında hamsikoli Nedir?
Fırında hamsikoli, Doğu Karadeniz’e, özellikle Rize yöresine özgü; mısır unu, hamsi ve çoğu tarifte pazı, taze soğan gibi yeşilliklerle hazırlanan tuzlu bir ekmektir. Malzemeler harmanlanıp fırında pişirilir; evlerde tarifler küçük farklılıklar gösterebilir.
Dışı hafif kızaran, içi yumuşak ve hamsinin belirgin lezzetini taşıyan bu yemek ılık ya da sıcak yenir. Kahvaltıda, öğle öğününde veya çayın yanında dilimleyerek sunabilirsiniz; salata ve ayran da iyi eşlik eder. Mısır unu doyurucu bir karbonhidrat kaynağı, hamsi ise protein katkısı sağlar; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik tercih edin.
Fırında hamsikoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında hamsikoli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında hamsikoli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında hamsikoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında hamsikoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.58g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında hamsikoli ile Karşılaştır
Fırında hamsikoli Gibi Besinler
Fırında hamsikoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.