Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, mısır unlu ve zeytinyağlı hamsi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 21 g protein, 11.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 10.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %425'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 37% · Yağ 48%
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 21 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında hamsi mısır unuyla nasıl yapılır?
Fırında hamsi, temizlenip kurutulan balıkların mısır ununa bulanması ve zeytinyağı sürülmüş tepsiye dizilmesiyle yapılır. Üzerine az zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış fırında, dışı kızarana kadar pişirin; balıkları üst üste dizmeyin.
Fırında hamsi kaç derecede pişirilir?
Fırında hamsi genellikle 200°C civarında pişirilir. Pişirme süresi balıkların büyüklüğüne ve fırına göre değişir; kenarları kızarıp balıklar tamamen piştiğinde çıkarın. Uzun süre fırında bırakmak hamsiyi kurutabilir.
Fırında hamsi kokusu nasıl azaltılır?
Fırında hamsi kokusunu azaltmak için balıkları pişirmeden önce temizleyip yıkayın ve mutfağı havalandırın. Tepside balıkları sıkıştırmadan dizmek, pişmenin daha dengeli olmasına yardımcı olur; pişirme sonrasında tepsiyi bekletmeden yıkayın.
Fırında hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük hamsilerin ince kılçıkları iyi piştiğinde çoğunlukla yenebilir. Ancak fırında pişirme kılçıkları her zaman tamamen yumuşatmaz; kılçıkla yemek istemiyorsanız pişirmeden önce ayıklayın veya yerken çıkarın.
Fırında hamsinin yanına ne gider?
Fırında hamsinin yanına yeşil salata, roka, soğan ve limon çok yakışır. Türkiye’de mısır ekmeği de sık tercih edilir; daha doyurucu bir sofra için yanında mevsim sebzeleri veya sade bir çorba sunabilirsiniz.
Fırında hamsi dağılmadan nasıl pişirilir?
Fırında hamsinin dağılmaması için balıkları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve tepsiye tek kat halinde dizin. Mısır ununa nazikçe bulayın, tepsiyi çok doldurmayın ve pişerken balıkları sık sık çevirmeyin.
Fırında hamsi yaparken balıkların içi temizlenir mi?
Evet, fırında hamsi yaparken balıkların içini temizlemek yaygın ve önerilen bir hazırlık adımıdır. Hamsilerin başını ve iç organlarını ayıklayıp soğuk suyla durulayın; ardından mısır ununa bulamadan önce iyice kurulayın.
Fırında hamsi ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında hamsi buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Fırında hamsi tavada kızartılan hamsiden nasıl farklıdır?
Fırında hamsi, tavada kızartılan hamsiye göre daha az yağla hazırlanır ve balıklar yağın içinde kızartılmaz. Mısır unu yine dışına kaplama sağlar; fırında pişirme daha az sıçrama ve ocak başında daha az uğraş sunar.
Fırında hamsi kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?
Evet, fırında hamsi dengeli bir öğünde yer alabilir; protein içerir ve tavada kızartma yerine fırında hazırlanır. Yanında bol salata tercih edip eklenen zeytinyağını ölçülü kullanmak öğünü daha hafif tutmaya yardımcı olur.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.2µg · 425% GDV
D Vitamini
8.64µg · 43% GDV
B3
5.64mg · 35% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
468mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Nedir?
Fırında hamsi, temizlenmiş hamsilerin mısır ununa bulanıp zeytinyağıyla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle Karadeniz mutfağında sevilen bu yöntem, hamsiyi kızartmadan sofraya getirir.
Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşak ve lezzeti belirgin olur. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir; yanına mevsim salatası, limon ve mısır ekmeği koyabilirsiniz. Evde pişirirken balıkları tepsiye çok sıkıştırmamak, daha iyi kızarmalarına yardımcı olur.
Protein açısından zengin, doyurucu bir balık yemeğidir; mısır unu ve zeytinyağı da enerji içeriğine katkı verir. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) ile Karşılaştır
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) Gibi Besinler
Fırında Hamsi (Mısır Unlu, Zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.