Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Etli Bamya Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında Etli Bamya (220 g) 246 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 11.9 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Etli Bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
246
KCAL / 220G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 35% · Yağ 41%
Fırında Etli Bamya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında Etli Bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 358 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 448 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Etli Bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında etli bamya nasıl yapılır?
Fırında etli bamya; et, bamya, soğan ve domatesi fırın kabında birleştirerek hazırlanır. Et sertse önce tencerede yumuşatın; ardından temizlenmiş bamyayı ve sosu ekleyip bamya pişene kadar fırında tutun.
Fırında etli bamya neden sümüksü olur?
Bamya kesildiğinde veya fazla karıştırılıp uzun süre pişirildiğinde içindeki müsilaj yemeğe yayılır. Fırında etli bamya için bamyaları nazikçe yıkayıp tamamen kurulayın, saplarını koni biçiminde kesin ve pişerken yemeği sık sık karıştırmayın.
Fırında etli bamya için hangi et kullanılır?
Fırında etli bamya için dana kuşbaşı veya kuzu kuşbaşı kullanabilirsiniz. Dana eti daha belirgin bir et tadı verir; kuzu eti ise yemeğe daha yoğun bir aroma katar. Hangi eti seçerseniz seçin, bamya eklenmeden önce etin yumuşaması önemlidir.
Fırında etli bamya taze bamya yerine dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, fırında etli bamya dondurulmuş bamya ile de yapılır. Bamyayı çözdürmeden eklemek daha iyi biçimini korumasına yardımcı olur; pişirme süresi taze bamyaya göre değişebileceğinden yumuşaklığını kontrol edin.
Fırında etli bamya yaparken limon ne zaman eklenir?
Limonu fırında etli bamyanın sosuna pişirmeden önce ekleyebilirsiniz. Asitlik bamyanın dağılmasını ve sümüksü dokunun belirginleşmesini azaltmaya yardımcı olur; limon miktarını yemeğin ekşiliğini sevme durumunuza göre ayarlayın.
Fırında etli bamyanın yanına ne gider?
Fırında etli bamyanın yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt iyi gider. Daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası seçebilir, yemeğin sosunu ekmekle değerlendirebilirsiniz.
Fırında etli bamya yaparken etin sert kalması nasıl önlenir?
Eti bamyadan önce yumuşatmak, fırında etli bamyanın sert kalmasını önlemenin en etkili yoludur. Kuşbaşı eti kısa süre mühürleyip az sıvıyla pişirin; yumuşamaya yaklaşınca bamya ve diğer malzemelerle fırın kabına alın.
Fırında etli bamya artarsa buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırında etli bamya artığını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; saklama sırasında etli kısmı ve sosu da soğukta tutun.
Fırında etli bamya tekrar ısıtılır mı?
Evet, fırında etli bamya tekrar ısıtılabilir. Yemeği tencerede kısık ateşte veya fırında, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; kurumaması için az miktarda su ekleyebilirsiniz. Aynı porsiyonu tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Fırında etli bamya dondurulabilir mi?
Evet, fırında etli bamya dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra bamyanın dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun ve tüketmeden önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Fırında Etli Bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.31µg · 96% GDV
K Vitamini
69.3µg · 58% GDV
B3
6.82mg · 43% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Çinko
4.8mg · 44% GDV
Fosfor
282mg · 40% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
761mg · 22% GDV
Fırında Etli Bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Etli Bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Etli Bamya Nedir?
Fırında etli bamya, bamyanın kuşbaşı etle birlikte domates ve soğan gibi malzemelerle fırında pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de tencerede yapılan etli bamyanın fırın usulü, malzemelerin lezzetini bir araya getirir; yöreye ve ev alışkanlığına göre tarif değişebilir.
Bamya yumuşayıp hafif kıvam verirken et yemeğe doyuruculuk katar. Genellikle ana yemek olarak, pilav ya da ekmek ve yanında yoğurtla sunulur. Protein ve lif içeren dengeli bir öğün seçeneğidir. Daha hafif hazırlamak için yağ miktarını ölçülü tutup yağsız et kullanabilirsiniz.
Fırında Etli Bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Etli Bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Etli Bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında Etli Bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Etli Bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.45g
Omega 6:3 oranı 11.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.2:1).
Fırında Etli Bamya ile Karşılaştır
Fırında Etli Bamya Gibi Besinler
Fırında Etli Bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.