Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Protein ve B12 kaynağı; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında dana sosis (75 g) 228 kaloridir. 100 gramında 304 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 19.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
228
KCAL / 75G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
19.4g
· 25% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 20% · Yağ 77%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 19.4 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 690 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 304 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 334 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 456 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 456 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 684 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 760 kcal |
| 1 paket (bütün) | 300 g | 912 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 304 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında dana sosis yapmak için sosisleri tepsiye dizip önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15–20 dakika pişirin; yarısında çevirin. Süre, sosislerin kalınlığına ve ürünün önceden pişirilmiş olup olmamasına göre değişebilir.
Fırında dana sosis, içindeki buhar hızla basınç oluşturduğunda veya dışı fazla yüksek ısıya maruz kaldığında çatlayabilir. Üzerine birkaç sığ çizik atmak ve orta-yüksek ısı kullanmak, sosisin daha düzgün pişmesine yardımcı olur.
Hayır, fırında dana sosis pişirmek için önceden haşlamak genellikle gerekmez. Haşlama lezzetinin bir kısmını suya bırakabilir; sosisleri doğrudan fırına verebilirsiniz. Ürün çiğ satılıyorsa ambalajındaki pişirme talimatını izleyin.
Fırında dana sosisin yanına patates, közlenmiş sebze veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için ekmek ya da pilav ekleyebilirsiniz; sosis zaten tuzlu olabileceğinden eşlikçileri fazla tuzlamamak iyi olur.
Hayır, çoğu durumda tepsiye ayrıca yağ koymak gerekmez; dana sosis pişerken kendi yağını bırakır. Yapışmayı önlemek için pişirme kâğıdı kullanabilir, fazla yağı azaltmak isterseniz sosisleri tel ızgara üzerinde pişirebilirsiniz.
Evet, fırında dana sosis dondurulmuş halde pişirilebilir; ancak çözülmüş sosislere göre daha uzun sürer. Parçalar birbirine yapışmışsa önce ayırın ve özellikle ürün çiğse içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, fırında dana sosis sandviçte kullanılabilir. Piştikten sonra ekmeğe koyup hardal, turşu veya közlenmiş biber ekleyebilirsiniz; sosisin tuzu yüksek olabileceğinden tuzlu peynir ve sosları birlikte kullanmamaya çalışın.
Fırında dana sosisin tabağa geçen yağını azaltmak için tepsi yerine tel ızgara kullanın ve sosisleri pişerken bıraktıkları yağın üzerinde bekletmeyin. Üzerine ekstra yağ eklemeyin; piştikten sonra kâğıt havluya kısa süre alabilirsiniz.
Pişmiş fırında dana sosis, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; yeniden ısıtırken içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, çiğneme becerisi uygun çocuklara fırında dana sosis ara sıra verilebilir; ancak tuzu yüksek, işlenmiş bir et ürünüdür. Küçük çocuklar için boğulma riskini azaltmak amacıyla yuvarlak dilimler yerine uzunlamasına ince parçalar hazırlayın.
Vitaminler
B12
1.09µg · 45% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
690mg · 30% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.06mg · 19% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
203mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında dana sosis, dana etinden hazırlanan sosislerin fırında pişirilmiş hâlidir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, pratik bir pişirme ve sunum biçimidir. Sosisin baharatı ve dokusu markaya ya da kasap tarifine göre değişebilir. Fırında dışı hafifçe kızarıp içi sıcak ve yumuşak kalır; tavada pişirmeye kıyasla başında beklemeden hazırlamak kolaydır. Türkiye’de kahvaltıda yumurta, domates ve ekmekle; hızlı bir öğünde sandviç içinde ya da çayın yanında tercih edebilirsiniz. Protein ve B12 sağlar, ancak doymuş yağ ve sodyum oranı da yüksektir. Daha dengeli bir tabak için yanında bol sebze sunun ve ek tuz kullanmayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.27g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.