Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, karbonhidrat içermeyen balık; besin değerleri pişirme öncesi çiğ ağırlığa göredir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında çupra (çiğ ağırlık) (150 g) 150 kaloridir. 100 gramında 100 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 3.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
150
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Fırında çupra (çiğ ağırlık) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.83 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında çupra (çiğ ağırlık) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 150 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 100 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında çupra nasıl yapılır?
Fırında çupra, temizlenip kurulanmış balığın üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber sürülerek yapılır. İçine limon dilimi ve maydanoz ekleyip önceden ısıtılmış fırında pişirin; balığın büyüklüğüne göre süre değişir.
Fırında çupra kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında çupra genellikle 200°C’de pişirilir; orta boy bütün bir balık için yaklaşık 20–25 dakika başlangıç noktasıdır. Kalınlık ve fırın farklılık gösterebilir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir.
Fırında çupra yaparken balığın içini temizlemek gerekir mi?
Evet, fırında çupra bütün pişirilecekse iç organları çıkarılmış ve karın boşluğu temizlenmiş olmalıdır. Balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz; pişirmeden önce kâğıt havluyla kurulayın, çiğ balığı yıkamak yerine tezgâhı ve ellerinizi iyice temizleyin.
Fırında çupranın içine ne konur?
Fırında çupranın içine en çok limon dilimi, maydanoz ve birkaç ince soğan dilimi yakışır. Sarımsak veya defne yaprağı da ekleyebilirsiniz; içini fazla doldurmayın, böylece balık daha eşit pişer.
Fırında çupra mı levrek mi daha lezzetlidir?
Fırında çupra ve levrek ikisi de hafif aromalı, fırında pişirmeye uygun balıklardır; çupranın tadı genellikle biraz daha belirgin, et dokusu daha yağlı algılanır. Hangisinin daha lezzetli olduğu kişisel tercihe ve balığın tazeliğine bağlıdır.
Fırında çupranın derisi yenir mi?
Evet, fırında çupranın derisi iyi pişmiş ve pulları temizlenmişse yenebilir. Deri, balık fırında pişerken etin nemini korumaya yardımcı olur; sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Fırında çupra nasıl pişmiş olduğu anlaşılır?
Fırında çupra piştiğinde eti opaklaşır ve en kalın kısmı çatalla kolayca ayrılır. Kontrolü sırt kısmında, kılçığa yakın yerden yapın; et hâlâ saydamsa birkaç dakika daha pişirip tekrar bakın.
Fırında çupranın yanına ne gider?
Fırında çupranın yanına roka ve soğan salatası, fırınlanmış sebzeler veya sade patates iyi gider. Türkiye’de sofrada limon ve yeşillikle servis etmek yaygındır; balığın tadını bastırmayan hafif eşlikçiler seçin.
Fırında çupra ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, fırında çupra piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanırsa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken kurumasını önlemek için üzerini kapatın; balığı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Fırında çupra sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, fırında çupra yüksek proteinli ve karbonhidratsız bir balık öğünüdür. Kızartmak yerine fırında pişirmek eklenen yağı azaltabilir; yemeğin genel dengesi için yanında sebze ve kişisel ihtiyaca uygun bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
7.8mg · 49% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Nedir?
Fırında çupra, Akdeniz mutfağında sevilen çipuranın fırında pişirilmiş hâlidir; genellikle bütün balık zeytinyağı, limon ve otlarla, bazen de sebzelerle hazırlanır. Bu sayfadaki besin hesabı, pişirme sonrasındaki değil, çiğ ağırlığı esas alır.
Eti beyaz, yumuşak ve hafif tatlımsıdır; fırında pişince derisi kızarırken içi sulu kalabilir. Türkiye’de sofraya çoğunlukla sıcak, limonla ve salata ya da mevsim sebzeleriyle birlikte gelir; evde hazırlaması da pratiktir. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında çupra (çiğ ağırlık) ile Karşılaştır
Fırında çupra (çiğ ağırlık) Gibi Besinler
Fırında çupra (çiğ ağırlık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.