Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Fırında Buğulanmış Somon Kaç Kalori?
Omega-3 ve protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Buğulanmış Somon (150 g) 309 kaloridir. 100 gramında 206 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.2 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Buğulanmış Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
309
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.2g
· 66% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
Fırında Buğulanmış Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 309 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 89 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.2 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Buğulanmış Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 206 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 247 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 309 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 412 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 206 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Buğulanmış Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında buğulanmış somon nasıl yapılır?
Fırında buğulanmış somon, somonun az miktarda sıvı ve aromatiklerle kapalı bir fırın kabında pişirilmesiyle hazırlanır. Yağlı kâğıt veya kapak kullanmak nemi içeride tutar; limon dilimi, dereotu ve sarımsak lezzet katar.
Fırında buğulanmış somonun piştiğini nasıl anlarsınız?
Fırında buğulanmış somonun içi opaklaşmalı ve çatalla bastırınca kolayca katmanlarına ayrılmalıdır. En kalın kısmı hâlâ yarı saydam veya soğuksa pişirmeye devam edin; aşırı pişirmek balığı kurutabilir.
Fırında buğulanmış somon ile normal fırında somon arasındaki fark nedir?
Fırında buğulanmış somon kapalı kapta kendi nemiyle pişerken, açıkta pişen somonun yüzeyi daha fazla kurur ve kızarır. Buğulama yöntemi daha yumuşak, nemli bir doku verir; çıtır yüzey oluşturmaz.
Fırında buğulanmış somon hangi baharatlarla güzel olur?
Fırında buğulanmış somona dereotu, limon, karabiber ve sarımsak çok yakışır. Daha keskin bir tat için az miktarda hardal veya zencefil ekleyebilirsiniz; yoğun soslar somonun kendine özgü lezzetini bastırabilir.
Fırında buğulanmış somonun yanında ne servis edilir?
Fırında buğulanmış somonun yanında rokalı veya mevsim yeşillikli salata, haşlanmış patates ya da bulgur pilavı servis edebilirsiniz. Balığın hafif tadını dengelemek için limonlu yoğurtlu bir sos da iyi gider.
Fırında buğulanmış somonun derisi yenir mi?
Evet, fırında buğulanmış somonun derisi yenebilir; ancak bu yöntem deriyi çıtır değil, yumuşak bırakır. Deriyi yiyecekseniz pullarının temizlenmiş olduğundan emin olun; istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Fırında buğulanmış somonun artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş fırında buğulanmış somonu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; artanı yemeden önce iyice ısıtın ve kötü koku ya da görünüm varsa tüketmeyin.
Fırında buğulanmış somon tekrar nasıl ısıtılır?
Fırında buğulanmış somonu kurumaması için kapalı bir kapta, az miktarda su veya limon suyu ekleyerek kısık ısıda tekrar ısıtın. Mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda kontrol edin.
Donmuş somonla fırında buğulanmış somon yapılır mı?
Evet, donmuş somonla fırında buğulanmış somon yapabilirsiniz; en eşit sonuç için balığı önce buzdolabında çözdürün. Çözdürülmüş balığı tekrar dondurmayın ve pişirmeden önce yüzeyindeki fazla suyu alın.
Fırında buğulanmış somon hamilelikte yenir mi?
Evet, fırında buğulanmış somon tamamen pişmişse hamilelikte yenebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Hamilelikte balık seçimi ya da tüketim sıklığı konusunda kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Fırında Buğulanmış Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
D Vitamini
16.35µg · 82% GDV
B3
13.05mg · 82% GDV
B6
1.2mg · 71% GDV
Mineraller
Selenyum
55µg · 100% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
89mg · 4% GDV
Fırında Buğulanmış Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Buğulanmış Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 309 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Buğulanmış Somon Nedir?
Fırında buğulanmış somon, somonun fırında nemini koruyacak şekilde, buharın etkisiyle pişirildiği sade bir balık yemeğidir. Hazırlama yöntemi balığın yumuşak kalmasına yardımcı olur; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfaklarında kullanılan pratik bir pişirme biçimidir.
Eti kolayca ayrılır, lezzeti yağlı ve hafif tatlımsıdır. Türkiye’de akşam yemeğinde limon, yeşil salata ve sebzelerle sunabilir; daha doyurucu bir tabak için yanına pilav veya patates ekleyebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp sebze ağırlıklı eşlikçiler tercih edin.
Fırında Buğulanmış Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Buğulanmış Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Buğulanmış Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Buğulanmış Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Buğulanmış Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.85g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Buğulanmış Somon ile Karşılaştır
Fırında Buğulanmış Somon Gibi Besinler
Fırında Buğulanmış Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.