Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında buğday unlu hamsi Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş, hafif unlu, omega-3 kaynağı, proteinli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırında buğday unlu hamsi (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 8.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 10.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %425'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında buğday unlu hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 44% · Yağ 38%
Fırında buğday unlu hamsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında buğday unlu hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında buğday unlu hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında buğday unlu hamsi nasıl yapılır?
Fırında buğday unlu hamsi, temizlenmiş hamsilerin az miktarda buğday ununa bulanıp tepsiye dizilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamsileri tek kat hâlinde yerleştirin; pişince etleri opaklaşır ve üzerleri hafifçe kızarır.
Fırında buğday unlu hamsi kaç dakikada pişer?
Fırında buğday unlu hamsi, önceden ısıtılmış fırında genellikle kısa sürede pişer. Süre balıkların büyüklüğüne ve fırına göre değişir; etleri opaklaşıp kolayca ayrıldığında ve unlu yüzey hafifçe kızardığında fırından çıkarın.
Fırında buğday unlu hamsinin yanında ne yenir?
Fırında buğday unlu hamsinin yanına yeşil salata, soğan ve limon çok yakışır. Türkiye’de mısır ekmeği veya mevsim sebzeleriyle de servis edilir; balığın hafif unlu tadını dengelemek için sofraya limon koyabilirsiniz.
Fırında buğday unlu hamsi yapmadan önce hamsi ayıklanır mı?
Evet, fırında buğday unlu hamsi için balıkların iç organlarını çıkarıp hamsileri yıkamak gerekir. Kılçığını ayıklamak isteğe bağlıdır; bütün pişirildiğinde küçük kılçıklar yumuşar, ancak çocuklara sunarken ayıklamak daha uygundur.
Fırında buğday unlu hamsi çıtır olur mu?
Evet, fırında buğday unlu hamsinin dışı hafifçe çıtır olabilir. Balıkları yıkadıktan sonra iyice süzdürün, una ince bir tabaka hâlinde bulayın ve tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin; fazla nem kızarmayı azaltır.
Fırında buğday unlu hamsi yaparken buğday unu yerine mısır unu kullanılır mı?
Evet, fırında buğday unlu hamsi yaparken mısır unu kullanabilirsiniz; bu, özellikle Karadeniz usulü hamsi tariflerinde görülen bir tercihtir. Kaplama ve tat biraz değişir; buğday unuyla yapılan tarifte ise daha ince ve yumuşak bir dış yüzey oluşur.
Fırında buğday unlu hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, küçük hamsilerin iyi pişmiş ince kılçıkları genellikle yenebilir. Yine de fırında buğday unlu hamsiyi yerken kılçıkları kontrol edin; küçük çocuklara veya kılçık yutmakta zorlanan kişilere vermeden önce ayıklayın.
Fırında buğday unlu hamsi dondurulmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, fırında buğday unlu hamsi dondurulmuş hamsiyle yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözülen suyu dökün ve unlamadan önce iyice kurulayın; hâlâ buzlu balık eşit pişmez ve kaplaması ıslanır.
Fırında buğday unlu hamsi artarsa nasıl saklanır?
Fırında buğday unlu hamsi artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın ya da tava kullanmak, mikrodalgaya göre dış yüzeyin daha az yumuşamasına yardımcı olur.
Fırında buğday unlu hamsi tavada kızartılan hamsiden nasıl farklıdır?
Fırında buğday unlu hamsi, tavada kızartılan hamsiye göre daha az yağla pişer ve balıklar tepside birlikte hazırlanabilir. Tavada kızartma daha belirgin kızarmış bir kabuk verir; fırında pişirme ise daha hafif bir sonuç sağlar.
Fırında buğday unlu hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
10.2µg · 425% GDV
B3
4.56mg · 28% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Fırında buğday unlu hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında buğday unlu hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında buğday unlu hamsi Nedir?
Fırında buğday unlu hamsi, Karadeniz mutfağında sevilen hamsinin hafifçe buğday ununa bulanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tavada kızartmaya göre daha az yağla yapılabilir; pişerken balığın kendine özgü aroması korunur.
Fırından sıcak çıkan hamsiyi Türkiye’de limon ve salatayla ana yemek olarak sunabilir, yanına ekmek ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengindir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur ve hamsi omega-3 yağlarıyla da bilinir. Daha hafif bir tabak için unu ince bir katman halinde kullanıp eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Fırında buğday unlu hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında buğday unlu hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında buğday unlu hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında buğday unlu hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında buğday unlu hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında buğday unlu hamsi ile Karşılaştır
Fırında buğday unlu hamsi Gibi Besinler
Fırında buğday unlu hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.