Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Fırında brokoli ve kapya biber Kaç Kalori?
C vitamini ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Fırında brokoli ve kapya biber (150 g) 50 kaloridir. 100 gramında 33 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 0.6 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 157.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında brokoli ve kapya biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
50
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 26% · Yağ 9%
Fırında brokoli ve kapya biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Fırında brokoli ve kapya biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 50 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 66 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 74 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 33 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında brokoli ve kapya biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında brokoli ve kapya biber nasıl yapılır?
Fırında brokoli ve kapya biber yapmak için sebzeleri lokmalık doğrayıp yağ ve baharatla harmanlayın, ardından yumuşayıp kenarları kızarana kadar fırınlayın. Sebzeleri tepsiye tek kat halinde yaymak, eşit pişmelerini ve kızarmalarını sağlar.
Fırında brokoli ve kapya biber hangi baharatlarla lezzetli olur?
Fırında brokoli ve kapya biber; karabiber, pul biber, sarımsak ve kekikle iyi gider. Fırından çıktıktan sonra limon suyu eklemek sebzelerin lezzetini canlandırır; susam veya kavrulmuş kuruyemiş de üzerine serpilebilir.
Fırında brokoli ve kapya biber neden yumuşak ve sulu olur?
Fırında brokoli ve kapya biber, tepsi fazla doluysa veya sebzeler ıslak bırakıldıysa buharla pişip yumuşayabilir. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın, parçaları tepsiye aralıklı dizin ve pişirme sırasında sebzeleri üst üste yığmayın.
Fırında brokoli ve kapya biber aynı sürede mi pişer?
Hayır, kapya biberin kalın parçaları brokoliden daha geç yumuşayabilir. Biberi daha ince doğrayabilir veya önce tepsiye koyup brokoliyi sonradan ekleyebilirsiniz; böylece brokoli dağılmadan, biber de diri kalmadan pişer.
Fırında brokoli ve kapya biber fırına girmeden önce haşlanır mı?
Hayır, fırında brokoli ve kapya biberi önceden haşlamak gerekmez; çiğden fırınlamak kızarmış kenarlar ve daha belirgin bir doku verir. Brokoli saplarını da ince dilimleyip çiçeklerle birlikte pişirebilirsiniz.
Fırında brokoli ve kapya biberin üzerine ne konur?
Fırında brokoli ve kapya biberin üzerine pişirmeden önce zeytinyağı, tuz ve karabiber; piştikten sonra limon suyu veya tahinli sos eklenebilir. Yoğurtlu sos, vegan olmayan bir seçenek olarak yanında sunulabilir.
Fırında brokoli ve kapya biberin yanına ne gider?
Fırında brokoli ve kapya biber; bulgur pilavı, bakliyat, makarna veya fırınlanmış tofu ile iyi bir öğün oluşturur. Ana yemek yanında servis ediyorsanız limonlu bir tahin sosu ya da sarımsaklı yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Fırında brokoli ve kapya biber artarsa nasıl saklanır?
Artan fırında brokoli ve kapya biberi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih etmek, mikrodalgaya göre sebzelerin daha az yumuşamasına yardımcı olur.
Fırında brokoli ve kapya biber dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet, fırında brokoli ve kapya biber dondurulmuş brokoliyle yapılabilir; ancak çözüldüğünde daha fazla su salıp daha yumuşak olabilir. Brokoliyi çözdürüp suyunu iyice süzdürün ve tepside aralıklı pişirin.
Fırında brokoli ve kapya biber çocuklara nasıl sunulur?
Fırında brokoli ve kapya biber çocuklara küçük, kolay çiğnenen parçalar halinde sunulabilir. Hafifçe kızarmış sebzeleri yoğurtlu veya tahinli bir sosa batırmak denemeyi kolaylaştırır; çocuğun yaşına uygun doku ve parça büyüklüğüne dikkat edin.
Fırında brokoli ve kapya biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
157.5µg · 131% GDV
C Vitamini
97.5mg · 108% GDV
Folat
79.5µg · 20% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Fırında brokoli ve kapya biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında brokoli ve kapya biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında brokoli ve kapya biber Nedir?
Fırında brokoli ve kapya biber, çiçeklerine ayrılmış brokoli ile tatlı, etli kapya biberin fırında yumuşayıp kenarlarının hafifçe kızarmasına kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de genellikle zeytinyağı, tuz ve karabiberle yapılır; sarımsak, pul biber veya kekik de eklenebilir.
Kahvaltıdan çok akşam yemeğinde, etli ya da bakliyatlı yemeklerin yanında sebze garnitürü olarak sofraya gelir; tek başına hafif bir öğün olarak da yenebilir. Lif ve C vitamini kaynağı olan bu sebze tabağı, 100 gramda 3,1 gram lif içerir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp piştikten sonra limon sıkabilir, vegan bir tabak için tahinli sosla sunabilirsiniz.
Fırında brokoli ve kapya biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında brokoli ve kapya biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında brokoli ve kapya biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında brokoli ve kapya biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında brokoli ve kapya biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında brokoli ve kapya biber ile Karşılaştır
Fırında brokoli ve kapya biber Gibi Besinler
Fırında brokoli ve kapya biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.