Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Branzino Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, düşük yağ, yüksek protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Branzino (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.9 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %165'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Branzino Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.9g
· 74% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 75% · Yağ 25%
Fırında Branzino besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.9 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Branzino Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 44 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Branzino Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında branzino nasıl yapılır?
Fırında branzino, temizlenmiş balığın zeytinyağı, limon ve baharatlarla fırında pişirilmesiyle yapılır. Balığın içine limon dilimleri ve taze otlar koyabilir, tepsiye patates veya sebze ekleyebilirsiniz. Hazırlığı basittir; balığı temel malzemelerle pişirmek yemeği minimal düzeyde işlenmiş tutar.
Fırında branzino kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında branzino genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir; süre balığın büyüklüğüne ve bütün ya da fileto olmasına göre değişir. Eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. Kurumaması için pişerken kontrol edin.
Branzino ile levrek aynı balık mı?
Evet, branzino Avrupa levreği olarak bilinen balıktır. Türkiye’de levrek adı daha yaygınken branzino adı özellikle Akdeniz mutfaklarında ve restoran menülerinde kullanılır; fırında branzino da temelde fırında pişirilmiş levrektir.
Fırında branzino derisi çıtır nasıl yapılır?
Fırında branzino derisinin çıtır olması için balığın derisini iyice kurulayın ve üzerine az miktarda yağ sürün. Tepsiyi önceden ısıtmak ve balığı üstü açık pişirmek nemin deride birikmesini önler; pişirme sonunda kısa süre ızgara ayarı kullanabilirsiniz.
Fırında branzino pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Fırında branzino bütün pişirilecekse balığın içi temizlenmiş, pulları alınmış ve yüzgeçleri gerektiğinde düzeltilmiş olmalıdır. Balıkçıdan temizlemesini isteyebilirsiniz. Eve getirince içini ve dışını soğuk suyla kısa süre durulayıp kâğıt havluyla kurulayın.
Fırında branzinoya hangi baharatlar ve otlar yakışır?
Fırında branzinoya limon, sarımsak, zeytinyağı, karabiber ve tuz çok yakışır. Kekik, biberiye, maydanoz veya dereotu da balığın hafif tadını tamamlar. Baharatı ölçülü kullanmak, branzinonun kendi lezzetinin öne çıkmasını sağlar.
Fırında branzinonun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında branzinonun eti opaklaşmış ve çatalla kolayca ayrılıyor olmalıdır. En kalın bölümünü kontrol edin; merkezde hâlâ saydam, çiğ görünümlü et varsa pişirmeye devam edin. Balığı gereğinden uzun fırında bırakmak etini kurutabilir.
Fırında branzino yanında ne servis edilir?
Fırında branzino yanında limonlu yeşil salata, fırınlanmış patates veya mevsim sebzeleri servis edebilirsiniz. Türkiye’de roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata da balığa iyi eşlik eder; daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı eklenebilir.
Fırında branzino alüminyum folyoya sarılarak mı pişirilir?
Fırında branzino folyoya sarılmadan da pişirilebilir; açıkta pişirmek derinin daha iyi kızarmasını sağlar. Folyo balığın nemli kalmasına yardımcı olur, ancak buhar etkisi deriyi yumuşatır. İsterseniz önce folyoda pişirip son bölümde folyoyu açabilirsiniz.
Artan fırında branzino buzdolabında ne kadar saklanır?
Artan fırında branzinoyu piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken balığı kurutmamak için düşük ısı kullanın; kötü koku veya yapışkan doku varsa yemeyin.
Fırında Branzino Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.96µg · 165% GDV
D Vitamini
7.2µg · 36% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Fırında Branzino Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Branzino Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Branzino Nedir?
Fırında branzino, Akdeniz’de yaygın olan levreğin bütün ya da porsiyonlanmış hâlde fırında pişirilmesiyle hazırlanır. “Branzino” adı özellikle İtalyan mutfağında kullanılır; balık genellikle zeytinyağı, limon ve otlarla lezzetlendirilir.
Eti yumuşak, hafif ve kolayca ayrılan pulludur; fırında pişince derisi güzelce kızarabilir. Türkiye’de ana yemek olarak yeşil salata, roka, mevsim sebzeleri ya da fırınlanmış patatesle sunabilirsiniz. Protein açısından zengin, yağı görece düşük bir balıktır; zeytinyağını ölçülü kullanmak yemeği daha hafif tutar.
Fırında Branzino Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Branzino İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Branzino Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Branzino Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Branzino Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Branzino ile Karşılaştır
Fırında Branzino Gibi Besinler
Fırında Branzino hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.