Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sebze içeren dengeli fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Fırında bezelyeli patatesli tavuk (300 g) 378 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 33.3 g protein, 13.5 g yağ ve 6.3 g lif bulunur. 13.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
378
KCAL / 300G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
33.3g
· 67% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
6.3g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 35% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 555 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 6.3 g | 23% |
| Protein | 33.3 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 378 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 504 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 504 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 500 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında bezelyeli patatesli tavuk, tavuk parçaları, patates, bezelye, soğan ve baharatlarla aynı tepside pişirilir. Malzemeleri az yağ ve suyla harmanlayıp tavuk tamamen pişene, patatesler yumuşayana kadar fırında tutun.
Fırında bezelyeli patatesli tavuk için but, baget veya kemiksiz tavuk parçaları kullanabilirsiniz. Kemikli parçalar daha sulu kalabilir; göğüs eti ise daha çabuk piştiğinden kurumasını önlemek için pişme süresini takip edin.
Fırında bezelyeli patatesli tavuk için patatesleri yaklaşık aynı büyüklükte doğrayın. Çok büyük parçalar geç pişebilir; küçük ve eşit parçalar tavuğun pişme süresiyle daha iyi uyum sağlar.
Fırında bezelyeli patatesli tavuğa taze bezelyeyi pişirme başında ekleyebilirsiniz. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız çözündürmeden ekleyin; fazla yumuşamaması için pişmenin son bölümünde tepsiye katmak iyi sonuç verir.
Fırında bezelyeli patatesli tavuğun kurumaması için tepside biraz su veya tavuk suyu bulundurun ve ilk bölümde üzerini kapatın. Son bölümde kapağı açarak tavuğun üzerini kızartın; göğüs eti kullanıyorsanız fazla pişirmeyin.
Hayır, fırında bezelyeli patatesli tavuk için tavuğu önceden mühürlemek şart değildir. Malzemeleri doğrudan tepsiye koyup pişirebilirsiniz; önce tavada kızartmak ise tavuğa daha belirgin bir renk ve kavrulmuş lezzet verir.
Fırında bezelyeli patatesli tavukta karabiber, kekik, pul biber ve sarımsak sık kullanılan lezzet eşlikçileridir. Türk usulü bir tepsi yemeği için soğan ve domates de ekleyebilir, tuzu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Fırında bezelyeli patatesli tavuğun yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Patates ve bezelye zaten tepside bulunduğundan, hafif bir salata ya da yoğurtlu eşlikçi öğünü tamamlamak için yeterlidir.
Fırında bezelyeli patatesli tavuk artarsa yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavuk ve sebzelerin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, fırında bezelyeli patatesli tavuk dengeli bir öğün olarak kilo verme planına uyabilir; tavuk protein, bezelye ve patates ise doyuruculuk sağlar. Porsiyonu ve tepsiye eklenen yağı kontrol etmek öğünün toplam enerjisini yönetmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B3
13.5mg · 84% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B5
1.86mg · 37% GDV
C Vitamini
30.6mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
393mg · 56% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
828mg · 24% GDV
Sodyum
555mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında bezelyeli patatesli tavuk, tavuk parçalarının bezelye ve patatesle birlikte fırında pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir ana yemektir. Malzemeler aynı tepside yumuşayıp tavuk suyunu ve baharatların aromasını çeker; tarifler evden eve değişebilir.
Patatesler yumuşak, tavuk içi sulu kalırken bezelyeler hafif tatlı bir lezzet katar. Yanında pilav, cacık ya da mevsim salatasıyla akşam yemeğinde sunabilir, kalanını ertesi gün ısıtabilirsiniz. Tavuk protein, sebzeler ise lif ve karbonhidrat sağlar; 100 gramında 11,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına ekstra salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.61g
Omega 6:3 oranı 19.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.