Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında beyaz balık fileto Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında beyaz balık fileto (140 g) 179 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.5 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında beyaz balık fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
179
KCAL / 140G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.5g
· 73% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 81% · Yağ 19%
Fırında beyaz balık fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.5 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında beyaz balık fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 179 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında beyaz balık fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında beyaz balık fileto nasıl pişirilir?
Fırında beyaz balık filetoyu pişirmek için filetoları hafifçe yağlayıp tuz, karabiber ve limonla tatlandırın; önceden ısıtılmış fırında, balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin. İnce filetolar daha çabuk pişeceğinden son dakikalarda kontrol edin.
Fırında beyaz balık fileto için hangi balıklar kullanılabilir?
Mezgit, morina, levrek ve çipura gibi eti beyaz ve nispeten yağsız balıklar fırında beyaz balık fileto için uygundur. Mezgit filetosu Türkiye’de yaygın bir seçenektir; balığın kalınlığı pişme süresini etkiler.
Fırında beyaz balık fileto neden kuru olur, nasıl önlenir?
Fırında beyaz balık fileto çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. Filetoyu pişerken kontrol edin, üzerine az miktarda zeytinyağı sürün ve fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirin; ince parçaları kalın parçalarla aynı süre fırında bırakmayın.
Fırında beyaz balık filetonun piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında beyaz balık fileto opaklaştığında ve çatalın ucuyla bastırınca katmanlarına kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmı kontrol edin; içi hâlâ saydam görünüyorsa biraz daha pişirin. Gıda güvenliği için iç sıcaklık 63 °C’ye ulaşmalıdır.
Fırında beyaz balık fileto hangi baharatlarla lezzetli olur?
Fırında beyaz balık filetoya limon, karabiber, sarımsak, kekik veya dereotu yakışır. Daha geleneksel bir ev yemeği için soğan ve maydanoz da ekleyebilirsiniz. Baharatları balığın hafif tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Fırında beyaz balık fileto pişirirken folyo kullanılır mı?
Evet, fırında beyaz balık filetoyu folyo içinde pişirebilirsiniz. Folyo nemin korunmasına yardımcı olur ve balığın kendi buharında pişmesini sağlar; üstünün kızarmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde folyoyu açın.
Fırında beyaz balık fileto yanında ne servis edilir?
Fırında beyaz balık filetoyu roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebzeler ya da haşlanmış patatesle servis edebilirsiniz. Türkiye’de limon ve yeşillikler balığın yanında sık tercih edilir; daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı da eklenebilir.
Fırında beyaz balık fileto donmuş halde pişirilir mi?
Evet, fırında beyaz balık fileto donmuş halde pişirilebilir; ancak çözündürülmüş filetoya göre daha uzun sürede pişer. Parçalar birbirine yapışık olmamalı ve en kalın bölümün tamamen piştiğini kontrol etmelisiniz. Daha eşit pişme için buzdolabında çözdürmek tercih edilir.
Fırında beyaz balık fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırında beyaz balık filetoyu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayabilirsiniz. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; balığı daha sonra yiyecekseniz kısa sürede soğutup buzdolabına kaldırın.
Fırında beyaz balık fileto artığı nasıl ısıtılır?
Fırında beyaz balık fileto artığını düşük ısıda, üzeri kapalı şekilde ve tamamen ısınana kadar fırında ısıtın; az miktarda su veya zeytinyağı eklemek kurumasını azaltır. Mikrodalgada da ısıtabilirsiniz, ancak kısa aralıklarla kontrol edin.
Fırında beyaz balık fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.24µg · 93% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B3
3.92mg · 25% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Fırında beyaz balık fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında beyaz balık fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında beyaz balık fileto Nedir?
Fırında beyaz balık filetosu, mezgit, morina veya benzeri beyaz etli balıkların kılçıksız fileto hâlinde fırında pişirilmesiyle hazırlanır; tek bir yöreye özgü değildir. Hafif tadı ve yumuşak, kat kat ayrılan dokusuyla limon, zeytinyağı ve otlarla iyi gider. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde salata, mevsim sebzeleri ya da pilavla servis edilir; sofrada limon bulundurmak yaygındır.
Yağ oranı düşük, protein açısından zengin ve karbonhidrat içermeyen bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle eşleştirebilir, pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz. Balığın kurumasını önlemek için fırında fazla uzun tutmamaya dikkat edin.
Fırında beyaz balık fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında beyaz balık fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında beyaz balık fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında beyaz balık fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında beyaz balık fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında beyaz balık fileto ile Karşılaştır
Fırında beyaz balık fileto Gibi Besinler
Fırında beyaz balık fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.