Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟🍯🧈
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, protein, ballı ve tereyağlı lezzet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Ballı Tereyağlı Somon (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 22.8 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
264
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
22.8g
· 46% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 35% · Yağ 57%
Fırında Ballı Tereyağlı Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.8 g | 46% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Ballı Tereyağlı Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında ballı tereyağlı somon nasıl yapılır?
Fırında ballı tereyağlı somon, somon filetoların eritilmiş tereyağı ve balla hazırlanan bir sosla kaplanıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Sosu balığa sürün; daha belirgin bir aroma için pişmenin son bölümünde biraz daha ekleyebilirsiniz.
Fırında ballı tereyağlı somon kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında ballı tereyağlı somon için 200°C’de yaklaşık 12–15 dakika iyi bir başlangıçtır; kalın filetolar daha uzun sürebilir. Güvenli pişirme için balığın en kalın kısmı 63°C’ye ulaşmalı, et opaklaşmalı ve çatalla kolayca ayrılmalıdır.
Fırında ballı tereyağlı somonun balı yanmadan nasıl pişirilir?
Fırında ballı tereyağlı somonda balın yanmasını önlemek için sosun tamamını en başta sürmeyin. Somonu önce az sosla pişirin, kalanını son birkaç dakikada ekleyin; bal içeren sosu yüksek ısıda uzun süre tutmak kolayca karartabilir.
Fırında ballı tereyağlı somon için hangi somon parçası kullanılır?
Fırında ballı tereyağlı somon için orta kalınlıkta, eşit büyüklükte somon filetoları kullanın; böylece parçalar benzer sürede pişer. Derili fileto da uygundur, ancak balıklı tarafı yukarıda kalacak şekilde yerleştirmek sosun et kısmını kaplamasını sağlar.
Fırında ballı tereyağlı somona sos ne zaman sürülür?
Fırında ballı tereyağlı somona sosu pişirmeden önce ince bir tabaka halinde sürün, kalanını ise pişmenin sonuna doğru ekleyin. Bu yöntem tereyağı ve bal aromasını korurken şekerli sosun fırında fazla koyulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Fırında ballı tereyağlı somon derisiyle pişirilir mi?
Evet, fırında ballı tereyağlı somon derisiyle pişirilebilir. Filetoyu tepsiye deri tarafı aşağı gelecek biçimde koyun; deri eti tepsiden korur ve piştikten sonra servis sırasında kolayca ayrılabilir.
Fırında ballı tereyağlı somonun yanına ne yapılır?
Fırında ballı tereyağlı somonun yanına limonlu yeşil salata, fırınlanmış sebze veya sade pilav yakışır. Hafif ve tatlımsı sosu dengelemek için ekşi bir salata ya da limon dilimleri sunabilirsiniz.
Fırında ballı tereyağlı somonun artanı buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında ballı tereyağlı somonun artanını kapalı bir kapta, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken kurumasını önlemek için üzerini kapatıp düşük ısıda ısıtın.
Fırında ballı tereyağlı somon dondurulur mu?
Evet, fırında ballı tereyağlı somon dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürmek için bir gece buzdolabında bekletin ve dokusunun yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Fırında ballı tereyağlı somon sağlıklı bir akşam yemeği midir?
Evet, fırında ballı tereyağlı somon protein ve omega-3 sağlayan doyurucu bir ana yemektir. Bal ve tereyağı sosu tatlılık ve doymuş yağ eklediğinden, daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında sebze tercih edebilirsiniz.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B3
9mg · 56% GDV
D Vitamini
9µg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Nedir?
Fırında ballı tereyağlı somon, somon filetolarının tereyağı ve balla hazırlanan bir sosla fırında pişirilmesiyle yapılır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, somonun doğal lezzetini tatlı ve yağlı bir sosla tamamlayan pratik bir ev yemeğidir.
Balın hafif tatlılığı tereyağının yumuşaklığıyla birleşir; fırında pişince somon içi nemli ve katman katman, üzeri ise hafifçe kızarmış olur. Türkiye’de akşam yemeğinde salata, fırın sebze ya da pilavla sunabilirsiniz; daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin. Protein ve omega-3 bakımından öne çıkar.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında Ballı Tereyağlı Somon ile Karşılaştır
Fırında Ballı Tereyağlı Somon Gibi Besinler
Fırında Ballı Tereyağlı Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.