Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soslu fırında balık Kaç Kalori?
Fırında pişmiş balık, domates veya kremalı sosla
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Soslu fırında balık (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 18 g protein, 5.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu fırında balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 52% · Yağ 36%
Soslu fırında balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soslu fırında balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (ince) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (kalın) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 288 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu fırında balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu fırında balık nasıl yapılır?
Soslu fırında balık, balık filetoları veya porsiyonları bir fırın kabına dizilip üzerlerine sos dökülerek pişirilir. Domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan sos Türkiye’de sık tercih edilir; balıklar pişene kadar fırında tutulur.
Soslu fırında balık hangi balıkla yapılır?
Soslu fırında balık için levrek, çipura, somon veya mezgit kullanabilirsiniz. Fileto balıklar sosla kolay pişer; bütün balık seçerseniz sosun lezzetinin içine işlemesi için üzerine birkaç çizik atın.
Soslu fırında balığın sosuna neler konur?
Soslu fırında balığın temel sosu domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanabilir. Limon suyu ve maydanoz tazelik katar; daha yoğun bir lezzet için domates yerine veya yanında krema da kullanabilirsiniz.
Soslu fırında balık kurumadan nasıl pişirilir?
Soslu fırında balığın kurumaması için balığı sosla kaplayın ve pişirme sırasında gereğinden uzun süre fırında bırakmayın. Kabı başlangıçta folyo ile örtmek nemi korur; son bölümde folyoyu açarak üzerini hafifçe kızartabilirsiniz.
Soslu fırında balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Soslu fırında balık piştiğinde eti opaklaşır ve çatalla kolayca katmanlarına ayrılır. En kalın bölüm hâlâ şeffaf ya da çiğ görünüyorsa biraz daha pişirin; balığı sık sık fırından çıkarıp kontrol etmek yerine kısa aralıklarla bakın.
Soslu fırında balığın yanına ne yapılır?
Soslu fırında balığın yanına pirinç pilavı, fırınlanmış sebzeler veya yeşil salata hazırlayabilirsiniz. Domatesli sosla pilav ve roka salatası; kremalı sosla ise hafifçe haşlanmış sebzeler iyi uyum sağlar.
Soslu fırında balık domatesli mi kremalı mı daha güzel olur?
Soslu fırında balık hem domatesli hem kremalı sosla lezzetli olur; seçim balığın türüne ve istediğiniz tada bağlıdır. Domatesli sos levrek ve çipurayla ferah bir sonuç verirken kremalı sos somon gibi yağlı balıklara daha yoğun bir tat katar.
Soslu fırında balık ertesi gün yenir mi?
Evet, soslu fırında balık buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis etmeden önce içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soslu fırında balık dondurulur mu?
Evet, pişmiş soslu fırında balığı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde balığın dokusu ve sosun kıvamı biraz değişebilir. Yemeği soğutup hava almayan bir kaba koyun, çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Soslu fırında balığa hangi baharatlar yakışır?
Soslu fırında balığa karabiber, kekik, pul biber ve maydanoz yakışır. Limon kabuğu veya az miktarda kimyon da aroma verir; baharatları ölçülü kullanın ki balığın ve sosun tadı baskılanmasın.
Soslu fırında balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Soslu fırında balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu fırında balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu fırında balık Nedir?
Soslu fırında balık, balık parçalarının domatesli ya da daha kremalı bir sosla fırında pişirildiği, ev mutfağında farklı balıklarla hazırlanan bir yemektir. Tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir; sos ve baharatlar evden eve değişebilir.
Fırında pişince balık yumuşak ve sulu kalır; sos da yemeğe eşlik edecek kadar yoğunlaşır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, pilav ya da salata ve ekmekle servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, görece hafif bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine domatesli sos seçip yanına bol salata ekleyin.
Soslu fırında balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu fırında balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu fırında balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soslu fırında balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu fırında balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soslu fırında balık ile Karşılaştır
Soslu fırında balık Gibi Besinler
Soslu fırında balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.