Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında balık kroket Kaç Kalori?
Fırınlanmış, pane kaplı balık kroket; orta proteinli, işlenmiş deniz ürünü.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fırında balık kroket 220 kaloridir. İçinde 18 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 10.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında balık kroket Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 23% · Yağ 44%
Fırında balık kroket besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırında balık kroket Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 3 adet (büyük) | 105 g | 231 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 140 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 210 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında balık kroket Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında balık kroket nasıl yapılır?
Fırında balık kroket, pişmiş ve didiklenmiş balığın patates veya bağlayıcı bir karışımla şekillendirilip galeta ununa bulanmasıyla yapılır. Yağlı kâğıt serili tepside, üzerleri hafifçe yağlanarak kızarıp içi ısınana kadar pişirin.
Fırında balık kroket kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırında balık kroketi genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15–20 dakika pişirebilirsiniz. Süre kroketlerin boyutuna ve donmuş olup olmamasına göre değişir; paketli ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatını izleyin.
Fırında balık kroketin dağılmaması için ne yapılır?
Fırında balık kroketin dağılmaması için harcı şekil vermeden önce soğutun ve yeterince bağlayıcı kullanın. Balığı iyice süzmek, kroketleri galeta ununa bulamak ve tepsiye dizdikten sonra çevirmeden önce altlarının tutmasını beklemek de işe yarar.
Fırında balık kroket için hangi balık kullanılır?
Fırında balık kroket için kılçıkları dikkatlice ayıklanmış beyaz etli balıklar, örneğin mezgit veya morina, sık kullanılır. Pişmiş balığı didikleyip harca katın; balık çok suluysa kroketler kolayca dağılabilir.
Dondurulmuş fırında balık kroket çözdürmeden pişirilir mi?
Evet, paket üzerindeki talimatlar uygunsa dondurulmuş fırında balık kroketi çözdürmeden pişirebilirsiniz. Fırında pişirme süresi uzayabilir; içinin de tamamen ısındığından emin olun ve kroketleri tepsiye aralıklı dizin.
Fırında balık kroketin yanına ne gider?
Fırında balık kroketin yanına salata, fırınlanmış sebze veya patates iyi gider. Türkiye’de pratik bir öğün için limonlu yeşil salata ve yoğurtlu bir sosla servis edebilirsiniz; kroketi tek başına ağırlaştırmamak için yanları daha hafif tutun.
Fırında balık kroket airfryer’da pişer mi?
Evet, fırında balık kroket airfryer’da da pişirilebilir. Sepete tek sıra halinde ve aralıklı yerleştirin; dışı kızarıp içi ısınana kadar pişirin. Hazır veya dondurulmuş kroketlerde süre ve sıcaklık için ürünün ambalajını esas alın.
Fırında balık kroket buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırında balık kroketi kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin iyice ısındığından emin olun. Çiğ balıkla hazırlanmış harcı ise bekletmeden pişirmek daha güvenlidir.
Fırında balık kroket kızartılmış kroketten daha mı hafiftir?
Genellikle evet; fırında balık kroket, yağda kızartılan kroket kadar yağ çekmez çünkü pişirme sırasında yağa batırılmaz. Yine de kaplamadaki ve harçtaki yağ miktarı sonucu etkiler; yüzeye az miktarda yağ sürmek kızarmasına yardımcı olur.
Fırında balık kroket hangi sosla servis edilir?
Fırında balık kroket limonlu yoğurt sosu, tartar sosu veya mayonez bazlı soslarla servis edilebilir. Daha ferah bir seçenek için yoğurdu limon suyu ve dereotuyla karıştırın; sosu kroketlerin üzerine dökmek yerine yanında sunmak kaplamayı çıtır tutar.
Fırında balık kroket Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Fırında balık kroket Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında balık kroket Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında balık kroket Nedir?
Fırında balık kroket, didiklenmiş balığın çoğunlukla patates ya da koyu bir sosla bir araya getirilip şekillendirilmesi, galeta ununa bulanması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tarifine göre içi yumuşak, dışı hafif kıtır olur; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok pratik bir balık yemeğidir.
Türkiye’de genellikle ana öğünde, limon ve mevsim salatasıyla sunulur; yoğurtlu bir sos da yakışır. 100 gramında 12,5 gram protein bulunur; doyurucu bir öğün için yanına bol sebze ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için kızartılmış eşlikçiler yerine salata tercih edin.
Fırında balık kroket Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında balık kroket İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında balık kroket Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında balık kroket Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında balık kroket Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Fırında balık kroket ile Karşılaştır
Fırında balık kroket Gibi Besinler
Fırında balık kroket hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.