Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Fırında acı biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin; sade fırınlanmış acı biber.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında acı biber (45 g) 14 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 64.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında acı biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
14
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 17% · Yağ 11%
Fırında acı biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında acı biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 3 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 20 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 18 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 21 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 85 g | 26 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında acı biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında acı biber nasıl yapılır?
Fırında acı biber yapmak için biberleri yıkayıp iyice kurulayın, tepsiye tek sıra dizin ve yumuşayıp kabukları yer yer kabarana kadar pişirin. Pişerken bir kez çevirmek, biberlerin her tarafının eşit kızarmasına yardımcı olur.
Fırında acı biber hangi biberle yapılır?
Fırında acı biber için acı sivri biber veya kıl biber kullanabilirsiniz. İnce biberler daha çabuk yumuşar; daha iri biberler ise içi yumuşayana kadar biraz daha uzun pişebilir. Benzer boyda biber seçmek pişmelerini kolaylaştırır.
Fırında acı biberin kabuğu soyulur mu?
Evet, fırında acı biberin kabuğunu soyabilirsiniz; ancak yemek için soymak şart değildir. Kabukları daha kolay ayırmak için pişmiş biberleri kapalı bir kapta kısa süre bekletin, sonra kabuğu elinizle sıyırın.
Fırında acı biberin çekirdekleri çıkarılmalı mı?
Hayır, çekirdekleri pişirmeden önce çıkarmak zorunlu değildir. Daha az acı olmasını istiyorsanız biberi boydan kesin ve çekirdeklerle birlikte içteki açık renkli damarları da temizleyin; acılığın önemli kısmı bu bölgede bulunur.
Fırında acı biberin acısı nasıl azaltılır?
Fırında acı biberin acısını azaltmak için çekirdeklerini ve iç damarlarını çıkarın, yanında yoğurt veya başka bir süt ürünüyle servis edin. Pişmiş biberi suyla durulamak lezzetini de azaltabileceğinden tercih edilen bir yöntem değildir.
Fırında acı biber neden patlar?
Fırında acı biber, içindeki buhar kabuğun altında biriktiğinde patlayabilir. Biberleri tepsiye koymadan önce birkaç yerinden kürdanla delmek ve iyice kurulamak bu riski azaltır; fırından çıkarırken sıcak buhara karşı dikkatli olun.
Fırında acı biber zeytinyağı olmadan pişer mi?
Evet, fırında acı biberi zeytinyağı eklemeden de pişirebilirsiniz. Yağ eklemek kabuğun kızarmasına ve biberin daha parlak olmasına yardımcı olur; kullanacaksanız biberleri ince bir tabaka yağla kaplamak yeterlidir.
Fırında acı biber kahvaltıda yenir mi?
Evet, fırında acı biber kahvaltıda yenebilir. Yoğurtla, peynirle veya yumurtalı bir kahvaltının yanında servis edebilir; acısı yoğun geliyorsa sofraya koymadan önce çekirdeklerini ve iç damarlarını çıkarabilirsiniz.
Artan fırında acı biber nasıl saklanır?
Artan fırında acı biberi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üzerine eklenen sarımsaklı yağ, saklama süresini kendiliğinden uzatmaz; biberi servis edeceğiniz kadarını kaptan alın.
Fırında acı biber dondurulur mu?
Evet, fırında acı biber dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir dondurucu kabına koyun. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden salata yerine sıcak yemeklerde veya soslarda kullanmak daha uygundur.
Fırında acı biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
64.66mg · 72% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
K Vitamini
6.3µg · 5% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
19mg · 3% GDV
Sodyum
4.05mg · 0% GDV
Fırında acı biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında acı biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında acı biber Nedir?
Fırında acı biber, sivri ya da benzeri acı biberlerin fırında yumuşayana ve yer yer közlenene kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de ev yemeklerinin yanında sunulan pratik bir sebze eşliğidir; biberler bütün bırakılabilir ya da pişirmeden önce uzunlamasına kesilebilir.
Kahvaltıda, ana yemeklerin yanında veya meze olarak servis edebilirsiniz. Hafifçe zeytinyağı gezdirmek, sarımsaklı yoğurtla sunmak ya da salataya katmak lezzetini tamamlar. Kalorisi düşük; lif ve C vitamini açısından katkı sağlayan bir seçenektir. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanın.
Fırında acı biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında acı biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında acı biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırında acı biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında acı biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Fırında acı biber ile Karşılaştır
Fırında acı biber Gibi Besinler
Fırında acı biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.