Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırın Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük karbonhidrat, fırında pişmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırın Tavuk Göğsü (150 g) 222 kaloridir. 100 gramında 148 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 4.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırın Tavuk Göğsü Nedir?
Fırın tavuk göğsü, kemiksiz tavuk göğsünün fırında pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ana yemektir. Türkiye’de tavuk göğsü; baharatlanıp bütün hâlde ya da dilimlenerek, evde kolayca hazırlanır. Hafifçe kızaran dışı ve yumuşak, açık renkli içiyle tadı genellikle kullanılan baharatlara göre şekillenir; karabiber, kekik, pul biber ve az miktarda zeytinyağı sık tercih edilir.
Öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur, salata ya da fırın sebzelerle sunabilirsiniz; artan dilimleri sandviçe veya salataya da ekleyebilirsiniz. Yağsız yapısı ve yüksek protein içeriğiyle doyurucu, karbonhidratı olmayan bir seçenektir. Daha sulu kalması için göğsü aşırı pişirmemeye, sofrada yoğurtlu bir eşlikçiyle sunmaya dikkat edin.
Fırın Tavuk Göğsü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
148
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 81% · Yağ 19%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Fırın Tavuk Göğsü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.7mg · 86% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fırın Tavuk Göğsü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırın Tavuk Göğsü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırın Tavuk Göğsü Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın Tavuk Göğsü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırın Tavuk Göğsü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırın Tavuk Göğsü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırın Tavuk Göğsü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Fırın Tavuk Göğsü ile Karşılaştır
Fırın Tavuk Göğsü Gibi Besinler
Fırın Tavuk Göğsü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırın tavuk göğsü nasıl yumuşak ve sulu pişirilir?
Fırın tavuk göğsünü sulu tutmak için parçaların benzer kalınlıkta olmasını sağlayın, eti fazla pişirmeyin ve fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Pişirme sırasında tepsiye az miktarda su veya tavuk suyu eklemek de kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Fırın tavuk göğsü kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Fırın tavuk göğsü genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir; süre parçanın kalınlığına göre değişir. Güvenli piştiğinden emin olmak için en kalın kısmın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasını kontrol edin.
Fırın tavuk göğsü neden kuru olur?
Fırın tavuk göğsü çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde kurur; göğüs eti az yağlı olduğu için bu durum özellikle kolay görülür. Kalın parçaları eşitleyin, pişerken kontrol edin ve fırından aldıktan sonra kesmeden önce dinlendirin.
Fırın tavuk göğsü pişirmeden önce marine edilir mi?
Evet, fırın tavuk göğsü pişirmeden önce marine edilebilir. Yoğurt, zeytinyağı, limon ve baharatlarla hazırlanan bir marinasyon ete lezzet verir; asitli marinasyonda uzun süre bekletmek dokuyu bozabileceğinden buzdolabında kısa süre marine edin.
Fırın tavuk göğsünün üzeri kızarsın diye ne yapılır?
Fırın tavuk göğsünün üzerini kızartmak için eti fırına koymadan önce kurulayın ve yüzeyine az miktarda yağ sürün. Pişirme sonunda kısa süre üst ızgarayı kullanabilirsiniz; bu sırada yanmaması için tavuğu gözünüzün önünde tutun.
Fırın tavuk göğsü fanlı mı, fansız fırında mı pişirilir?
Fırın tavuk göğsü hem fanlı hem fansız fırında pişer. Fanlı ayar yüzeyi daha hızlı kızartabilir ve eti kurutabilir; bu ayarı kullanıyorsanız daha erken kontrol edin. Daha yumuşak ve dengeli pişirme için fansız ayar tercih edilebilir.
Fırın tavuk göğsüne hangi baharatlar yakışır?
Fırın tavuk göğsüne karabiber, kekik, kırmızı toz biber, sarımsak ve kimyon yakışır. Daha tanıdık bir ev yemeği lezzeti için baharatları zeytinyağı ve az miktarda yoğurtla karıştırıp pişirmeden önce tavuğa sürebilirsiniz.
Fırın tavuk göğsünün piştiği nasıl anlaşılır?
Fırın tavuk göğsünün piştiğini anlamanın en güvenilir yolu, en kalın bölümün iç sıcaklığını ölçmektir; 74°C’ye ulaşmalıdır. Termometre yoksa eti en kalın yerinden kesin: içi opak olmalı, çiğ görünümlü pembe alan kalmamalıdır.
Fırın tavuk göğsünün yanında ne servis edilir?
Fırın tavuk göğsünün yanında bulgur pilavı, fırınlanmış sebze veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yoğurtlu bir sos ve sebze seçin; tavuğu dilimleyip sıcak lavaşla sunmak da pratik bir öğün oluşturur.
Pişmiş fırın tavuk göğsü nasıl saklanır?
Pişmiş fırın tavuk göğsünü hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve iki saat içinde soğutmaya kaldırın. Daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz; çözdürdüğünüz tavuğu buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Fırın Tavuk Göğsü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.