Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırın Soğan Kaç Kalori?
Fırında pişmiş soğan, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir sebzedir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırın Soğan (80 g) 32 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırın Soğan Nedir?
Fırın Soğan, bütün ya da iri parçalar hâlinde fırında yumuşayana kadar pişirilen soğandır. Katmanları piştikçe gevşer; kenarları hafifçe kızarıp doğal tatlılığı belirginleşir. Türkiye’de ev yemeklerinde etin veya fırınlanmış sebzelerin yanına eşlikçi olarak hazırlanabilir.
Ilık ya da sıcak servis edildiğinde yumuşak, sulu ve hafif tatlıdır; kızarmış kısımları daha yoğun bir lezzet verir. Tek başına garnitür olarak sunabilir, salata veya tahıl tabaklarına ekleyebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif içeren bir sebzedir; 100 gramı 40 kalori sağlar. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanında yoğurt ya da başka sebzelerle sunun.
Fırın Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
40
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 10% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Fırın Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.4mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
19µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Fırın Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırın Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırın Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırın Soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırın Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırın Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırın Soğan ile Karşılaştır
Fırın Soğan Gibi Besinler
Fırın Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırın soğan nasıl yapılır?
Fırın soğan yapmak için soğanı soyup bütün hâlde veya ikiye bölerek fırın tepsisine yerleştirin; az yağ ve baharat ekleyip yumuşayana, kenarları renk alana kadar pişirin. Pişirme süresi soğanın büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Fırın soğan için hangi soğan daha uygundur?
Fırın soğan için kuru sarı soğan iyi bir seçimdir; pişince yumuşar ve lezzeti tatlılaşır. Kırmızı soğan da kullanılabilir, ancak rengi ve aroması farklı olur. Küçük soğanları bütün, büyükleri yarım ya da dilim hâlinde pişirebilirsiniz.
Fırın soğan kabuklu mu pişirilir, kabuğu yenir mi?
Fırın soğan kabuklu pişirilebilir; kabuk, iç katmanların nemini korumaya yardımcı olur. Piştikten sonra dış kabuğu genellikle soyulur ve yenmez. Soğanı hazırlamadan önce kabuğu üzerinde olsa bile akan su altında iyice yıkayın.
Fırın soğan bütün mü, doğranmış mı pişirilmeli?
Fırın soğan bütün pişirildiğinde içi daha nemli kalır ve sunumu kolaylaşır; doğranmış hâli ise daha çabuk pişer ve kenarları daha fazla kızarır. Bütün soğan kullanıyorsanız eşit pişmesi için benzer büyüklükte olanları seçin.
Fırın soğan pişerken folyoya sarılır mı?
Fırın soğan folyoya sarılabilir; bu yöntem soğanın buharla yumuşamasını sağlar, fakat dışının kızarmasını azaltır. Altın rengi kenarlar istiyorsanız folyoyu pişmenin son bölümünde açın veya soğanı baştan açık şekilde tepside pişirin.
Fırın soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırın soğan, piştikten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık üç-dört gün saklanabilir. Kaldırmadan önce soğumasını bekleyin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Fırın soğan dondurulabilir mi?
Evet, fırın soğan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp kapalı bir dondurucu kabına koyun. Çözdürdüğünüz soğanı çorba, sos veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Fırın soğan hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Fırın soğan et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında; ayrıca bulgur pilavı, kuru fasulye veya sebze tabaklarıyla servis edilebilir. Üzerine yoğurtlu sos ya da taze ot eklemek lezzetini tamamlar. Pişmiş soğanı sandviç ve salatalara da katabilirsiniz.
Fırın soğan çiğ soğana göre daha mı tatlı olur?
Evet, fırın soğan genellikle çiğ soğandan daha tatlı ve yumuşak olur. Pişirme, soğanın keskin aromasını azaltır ve doğal şekerlerinin tadını daha belirgin hâle getirir. Daha koyu kızarmış kenarlar, daha yoğun ve hafif karamelimsi bir lezzet verir.
Fırın soğan gaz yapar mı?
Evet, fırın soğan bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; pişirmek bu etkiyi herkes için ortadan kaldırmaz. Soğanı daha küçük bir porsiyonla deneyin ve size dokunuyorsa miktarını azaltın. Belirtiler sürekli ya da şiddetliyse sağlık uzmanına danışın.
Fırın Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.