1 porsiyon (orta) Yağsız fırın patates (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 80 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Yağsız fırın patates Nedir?

Patateslerin dilimlenip yağ eklenmeden fırında kızartılmasıyla hazırlanan yağsız fırın patates, ev mutfağında yapılan pratik bir garnitürdür. Dışı altın renginde ve hafif çıtır, içi yumuşak kalır; baharatlarla lezzetlendirmek kolaydır.

Türkiye’de et, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanında, salata ve yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Kahvaltıda veya çayın yanında atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yağ oranı düşük, lif içeren bir seçenektir; patatesin kendi nişastası nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır. Dilimleri eşit kesip tepside aralıklı dizmek daha iyi kızarmalarına yardımcı olur; sarımsak, kekik veya pul biberle tatlandırabilirsiniz.

Yağsız fırın patates Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

20.5g

· 7% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 10% · Yağ 1%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yağsız fırın patates Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.22mg · 13% GDV

C Vitamini

10mg · 11% GDV

1.3mg · 8% GDV

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

410mg · 12% GDV

Fosfor

44mg · 6% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Yağsız fırın patates Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yağsız fırın patates Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yağsız fırın patates Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yağsız fırın patates İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yağsız fırın patates Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yağsız fırın patates Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yağsız fırın patates Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yağsız fırın patates ile Karşılaştır

🥔vs🍅

Yağsız fırın patates vs Domates100 g'da 72 kalori fazla

→🥔vs🥗

Yağsız fırın patates vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 72 kalori fazla

→🥔vs🫑

Yağsız fırın patates vs Kırmızı Biber100 g'da 59 kalori fazla

→🥔vs🥄

Yağsız fırın patates vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 46 kalori fazla

→

Yağsız fırın patates Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yağsız fırın patates Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız fırın patates nasıl çıtır yapılır?

Yağsız fırın patatesi çıtır yapmak için dilimleri iyice kurulayın, tepsiye tek sıra halinde aralıklı dizin ve fırını önceden ısıtın. Patatesler üst üste gelirse buharları hapsolur ve dışları kızarmak yerine yumuşar.

Yağsız fırın patates evde nasıl yapılır?

Yağsız fırın patates yapmak için patatesleri eşit kalınlıkta dilimleyip kurulayın, baharatlayın ve yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizin. Önceden ısıtılmış fırında, dışları kızarıp içleri yumuşayana kadar pişirin; süre dilimlerin kalınlığına göre değişir.

Yağsız fırın patates yaparken patatesleri önceden haşlamak gerekir mi?

Hayır, yağsız fırın patates için önceden haşlamak şart değildir. Ancak kısa süre haşlamak içlerinin daha yumuşak olmasına yardımcı olur; fırına vermeden önce yüzeylerini iyice kurulayın, yoksa dilimler çıtırlaşmak yerine buharla pişebilir.

Yağsız fırın patates kabuklu yapılır mı?

Evet, yağsız fırın patates kabuklu yapılabilir; kabukları iyice fırçalayarak yıkayıp gözlerini ve zedelenmiş kısımları ayıklayın. İnce kabuklu patateslerde kabuğu soymaya gerek yoktur ve kabuk dilimlerin fırında şeklini korumasına yardımcı olur.

Yağsız fırın patates için hangi patates türü daha uygundur?

Nişastalı, unlu dokulu patatesler yağsız fırın patates için genellikle daha uygundur; içleri pişince yumuşar, dışları da daha kolay kızarır. Mumlu ve sert dokulu patatesler şeklini iyi korur ama sonuçları daha sıkı olabilir.

Yağsız fırın patatesin tepsiye yapışması nasıl önlenir?

Yağsız fırın patatesin yapışmasını azaltmak için tepsiye yağlı kâğıt serin ve patatesleri tek kat halinde yerleştirin. Dilimleri fırın tepsisine koymadan önce yüzeylerini kurutmak da yapışmayı azaltır; pişmeden önce zorlayarak çevirmeyin.

Yağsız fırın patatese hangi baharatlar yakışır?

Yağsız fırın patatese kekik, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve karabiber yakışır. Baharatları patatesleri fırına vermeden önce ekleyin; taze maydanoz gibi kolay yanan otları ise fırından çıktıktan sonra serpin.

Yağsız fırın patates airfryer’da yapılır mı?

Evet, yağsız fırın patates airfryer’da yapılabilir. Dilimleri hazneye üst üste yığmayın ve pişerken bir kez sallayın; küçük haznelerde patatesleri partiler halinde pişirmek, sıcak havanın dilimlerin çevresinde dolaşmasına yardımcı olur.

Yağsız fırın patates buzdolabında kaç gün saklanır?

Yağsız fırın patates, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis etmeden önce içinin de tamamen ısındığından emin olun.

Yağsız fırın patatesin yanına ne gider?

Yağsız fırın patatesin yanına yoğurtlu sarımsaklı dip sos, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Ana yemek olarak sunacaksanız yanına kuru fasulye, mercimek köftesi ya da ızgara sebze ekleyerek tabağı çeşitlendirebilirsiniz.

Yağsız fırın patates hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026