1 adet (orta) Fırın Makarna (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 7.6 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 12.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Fırın Makarna Nedir?

Fırın makarna, haşlanmış makarnanın genellikle beşamel sos ve peynirle harmanlanıp fırında üzeri kızarana kadar pişirildiği, Türkiye’de sevilen bir ev yemeğidir. Tarifler değişebilir; domates soslu veya daha sade hazırlanan çeşitleri de vardır.

Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve kremamsı olur. Ana yemek olarak sıcak servis edilir; yanına salata ya da yoğurt yakışır ve ertesi gün de kolayca ısıtılabilir. Porsiyonu, 100 gramda 24,5 gram karbonhidratla ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; peynir ve sos da lezzetini zenginleştirir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.

Fırın Makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

160

KCAL / 100G

Karbonhidrat

24.5g

· 9% GDV

Protein

6.2g

· 12% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 15% · Yağ 24%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Fırın Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.09mg · 8% GDV

1.2mg · 8% GDV

A Vitamini

60µg · 7% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

Mineraller

Selenyum

7µg · 13% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Sodyum

210mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

95mg · 3% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Fırın Makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Fırın Makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Fırın Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:

🚶

40dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Fırın Makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Fırın Makarna Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Fırın Makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Fırın Makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 11.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).

Fırın Makarna ile Karşılaştır

🍝vs🍚

Fırın Makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 40 kalori fazla

→🍝vs🍝

Fırın Makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 36 kalori fazla

→🍝vs🥖

Fırın Makarna vs Galeta100 g'da 250 kalori az

→🍝vs🥯

Fırın Makarna vs Simit100 g'da 180 kalori az

→

Fırın Makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Fırın Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Fırın makarna nasıl yapılır?

Fırın makarna, haşlanmış makarnanın sos ve peynirle harmanlanıp fırında üzeri kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Makarnayı tamamen yumuşatmadan haşlayın; fırında da pişeceği için bu, dağılmasını önler.

Fırın makarnaya beşamel sos konur mu?

Evet, fırın makarnaya sıkça beşamel sos konur. Süt, tereyağı ve unla hazırlanan bu sos makarnayı daha kremalı yapar; domates soslu veya yalnızca peynirli çeşitleri de vardır.

Fırın makarna hangi peynirle yapılır?

Fırın makarna için kaşar peyniri en yaygın tercihlerden biridir; kolay erir ve üstünü güzelce kızartır. Daha yoğun lezzet için beşamel sosun içine de peynir ekleyebilir, üstteki kaşarı sonlara doğru koyarak yanmasını önleyebilirsiniz.

Fırın makarnada makarna önceden haşlanır mı?

Evet, fırın makarna genellikle önceden haşlanmış makarnayla hazırlanır. Makarnayı paketindeki süreden biraz kısa pişirip süzün; sosla ve fırında pişerken yumuşayacağı için bu yöntem lapa olmasını önler.

Fırın makarna neden kuru olur?

Fırın makarna çoğunlukla yeterince sos eklenmediğinde veya fırında fazla kaldığında kuru olur. Makarnayı sosla iyice kaplayın, kabı pişirme sırasında örtün ve üzerini kızartmak için yalnızca son bölümde açın.

Fırın makarna ile lazanya arasındaki fark nedir?

Fırın makarna genellikle kısa makarna şekilleriyle hazırlanıp tek kapta pişirilir; lazanya ise geniş, katmanlı makarna yapraklarıyla kurulur. Fırın makarnada sos ve malzemeler çoğunlukla karıştırılır, lazanyada katlar belirgindir.

Fırın makarna önceden hazırlanıp sonra pişirilir mi?

Evet, fırın makarnayı sosuyla birlikte pişirme kabına alıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Fırına vermeden önce soğuk kabın oda sıcaklığına yaklaşmasını sağlayın; soğuk bir cam kabı doğrudan sıcak fırına koymayın.

Fırın makarna artınca nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?

Fırın makarna artığını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken üzerini örtüp az miktarda su veya süt eklemek kurumasını azaltır.

Fırın makarna dondurulur mu?

Evet, fırın makarna dondurulabilir; en iyi sonuç için tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın. Buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın; üst katmanı yeniden kızartmak için son dakikalarda kabın üzerini açın.

Fırın makarnanın yanında ne servis edilir?

Fırın makarnanın yanında hafif bir yeşil salata veya yoğurt iyi gider; bunlar peynirli ve soslu yemeği dengeler. Kalabalık bir sofrada sebze çorbasıyla başlayabilir, ekmek gibi ek nişastalı yiyecekleri sınırlı tutabilirsiniz.

Fırın Makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026