Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırın levrek (kılçıklı) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük yağ, fırında pişmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırın levrek (kılçıklı) (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.9 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırın levrek (kılçıklı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.9g
· 74% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Fırın levrek (kılçıklı) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.9 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırın levrek (kılçıklı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 216 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırın levrek (kılçıklı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında levrek nasıl yapılır?
Fırında levrek, temizlenip kurulanmış balığın zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırılıp önceden ısıtılmış fırında pişirilmesiyle yapılır. İçine limon dilimi, defne yaprağı veya maydanoz koyabilir; balığın kurumasını önlemek için pişerken ara sıra kontrol edebilirsiniz.
Fırında levrek kaç derecede ve kaç dakika pişer?
Fırında levrek için 200°C iyi bir başlangıç sıcaklığıdır; orta boy, bütün bir balık genellikle 20–25 dakikada pişer. Süre balığın kalınlığına ve fırına göre değişir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Fırında levreğin yanına ne yapılır?
Fırında levreğin yanına roka veya mevsim salatası, fırınlanmış sebze ya da patates yakışır. Türkiye’de balık sofrasında limon, soğan ve yeşillik de sık tercih edilir; daha hafif bir öğün için salata ve sebzeyle servis edebilirsiniz.
Fırında levrek pişirirken üzerini folyo ile kapatmak gerekir mi?
Hayır, fırında levreği pişirmek için folyo şart değildir. Folyo balığın nemini korumaya yardımcı olur; üzerinin kızarmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde folyoyu açın. Folyosuz pişirmede balığın kurumaması için pişme durumunu daha sık kontrol edin.
Fırında levrek pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Fırında levrek pişirmeden önce balığın içi ve pulları temizlenmiş olmalıdır. Balıkçıdan temizlemesini isteyebilir, eve geldiğinizde soğuk suyla kısaca durulayıp kâğıt havluyla kurulayabilirsiniz; uzun süre suda bekletmek dokusunu ve lezzetini olumsuz etkileyebilir.
Fırında levreğin piştiği nasıl anlaşılır?
Fırında levrek piştiğinde eti opaklaşır ve çatal dokunuşuyla kılçıktan kolayca ayrılır. En kalın bölümün hâlâ şeffaf veya çiğ görünmesi, biraz daha pişmesi gerektiğini gösterir; balığı fazla pişirmek etini kuru ve dağılgan yapabilir.
Fırında levreğin kılçıkları nasıl ayıklanır?
Fırında levreğin önce sırt yüzgeci boyunca derisini ve üst filetolarını dikkatlice kaldırın; omurgayı baştan kuyruğa doğru ayırıp alt filetoları çıkarın. Küçük kılçıkları parmaklarınızla kontrol edin; özellikle çocuklara servis ederken her lokmayı dikkatlice inceleyin.
Fırında levrek buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırında levrek, piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konmalıdır. Buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Fırında levrek ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında levrek uygun biçimde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servisten önce balığın kokusunu ve görünümünü kontrol edin; ekşi veya rahatsız edici koku varsa tüketmeyin. Artanı tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Fırında levrek çocuklara verilir mi?
Evet, fırında levrek çocuklara verilebilir; ancak kılçıklı olduğu için eti derisinden ayırıp küçük kılçıkları tek tek kontrol edin. Çocuğa yaşına uygun küçük lokmalar sunun ve yemek sırasında yanında olun; balık alerjisi olan çocuklara vermeyin.
Fırın levrek (kılçıklı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Fırın levrek (kılçıklı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırın levrek (kılçıklı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın levrek (kılçıklı) Nedir?
Fırın levrek (kılçıklı), genellikle bütün levreğin limon, soğan ve otlarla fırında pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’nin kıyı mutfağında sevilen bir yemektir. Balığın doğal tadı öne çıkar; eti yumuşak ve sulu, derisi ise fırında hafifçe kızarmış olabilir.
Türkiye’de çoğunlukla limon ve mevsim salatasıyla, bazen fırınlanmış sebzeler eşliğinde ana yemek olarak sunulur. Protein bakımından zengin, yağı görece az bir seçenektir. Kılçıklarını ayıklamak için balığı servis tabağında dikkatlice açın; daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Fırın levrek (kılçıklı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırın levrek (kılçıklı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırın levrek (kılçıklı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırın levrek (kılçıklı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırın levrek (kılçıklı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırın levrek (kılçıklı) ile Karşılaştır
Fırın levrek (kılçıklı) Gibi Besinler
Fırın levrek (kılçıklı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.