Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırın et döner Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, orta-yüksek yağlı, sodyumu yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Fırın et döner (120 g) 298 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 20.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırın et döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
298
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
20.6g
· 26% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 32% · Yağ 64%
Fırın et döner besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 298 kcal | |
| Yağ | 20.6 g | 26% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fırın et döner Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 2 ons (ince) | 56 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 149 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 174 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 4 ons (kalın) | 113 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 446 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırın et döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırın et döner nasıl yapılır?
Fırın et döner, baharatlanmış ince et dilimlerinin fırında pişirilmesiyle yapılır. Evde etleri üst üste dizip sıkıca şekillendirebilir, piştikten sonra ince kesebilirsiniz; tariflerde etin türü ve kullanılan baharatlar değişebilir.
Fırın et döner hangi etten yapılır?
Fırın et döner çoğunlukla dana etinden, bazen de kuzu eti veya iki etin karışımından yapılır. Daha yumuşak ve sulu sonuç için yağ oranı olan parçalar seçilir; kullanılan et, kasaba veya ürüne göre değişebilir.
Fırın et döner ile klasik döner arasındaki fark nedir?
Fırın et döner ev tipi fırında pişirilirken klasik döner genellikle dikey şişte, dönen ısı kaynağının önünde pişer. İkisi de ince kesilmiş et olarak sunulur; fırın yöntemi evde uygulamayı kolaylaştırır ama aynı kızarmış dış yüzeyi her zaman vermez.
Fırın et döner evde fırında nasıl pişirilir?
Fırın et döneri evde pişirmek için baharatlanmış etleri sıkıca üst üste yerleştirip şeklini koruyacak biçimde fırınlayın. Et piştikten sonra kısa süre dinlendirip ince kesin; dilimleri son aşamada tavada kızartmak daha belirgin döner dokusu sağlar.
Fırın et döner kurutmadan nasıl ısıtılır?
Fırın et döneri kurutmadan ısıtmanın en kolay yolu, üzerini kapatarak az miktarda su veya et suyuyla tavada kısa süre ısıtmaktır. Mikrodalga kullanıyorsanız eti kapalı bir kapta, kısa aralıklarla ısıtıp aralarda karıştırın.
Fırın et döner buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş fırın et döner, soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya şüpheli görünüm varsa tadına bakmadan atın.
Fırın et döner dondurulur mu?
Evet, fırın et döner dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kap veya poşette saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen eti yeniden dondurmayın.
Fırın et dönerin yanına ne yapılır?
Fırın et dönerin yanına pilav, lavaş veya pide, közlenmiş biber ve domates sık tercih edilir. Daha hafif bir tabak için bol salata ve yoğurtla servis edebilir, döneri dürüm ya da sandviç içinde de sunabilirsiniz.
Fırın et döner neden sert veya kuru olur?
Fırın et döner genellikle fazla pişirildiğinde, çok yağsız et kullanıldığında ya da dilimler kalın kesildiğinde sertleşir. Eti pişirme sonunda dinlendirin, ince kesin ve servis öncesinde kısa süre kendi suyuyla ısıtın.
Fırın et döner tekrar ısıtılır mı?
Evet, fırın et döner bir kez güvenli biçimde soğutulup buzdolabında saklandıysa tekrar ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak hem dokusunu bozar hem de gıda güvenliği riskini artırır.
Fırın et döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.88mg · 37% GDV
B6
0.37mg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Fırın et döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırın et döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 298 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırın et döner Nedir?
Fırın et döner, döner için baharatlanıp katmanlanan etin fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Geleneksel döner dikey şişte pişse de fırın yöntemi evde veya toplu hazırlıkta pratik bir seçenek sunar; et türü ve baharatı tarife göre değişebilir.
Dilimlenerek sıcak servis edilir. Türkiye’de pide ya da lavaş arasında, pilavın yanında veya salata, turşu ve yoğurtla tabakta yiyebilirsiniz. Protein açısından zengin, yağ oranı görece yüksek bir et yemeğidir; tuzu da tarifine göre fazla olabilir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu bol salata ve yoğurtla tamamlayıp ekmek ve sosu ölçülü tutabilirsiniz.
Fırın et döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırın et döner İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırın et döner Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fırın et döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırın et döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Fırın et döner ile Karşılaştır
Fırın et döner Gibi Besinler
Fırın et döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.