Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Firik Kaç Kalori?
Yüksek lifli, tam tahıl, bitkisel protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (bütün) Firik (170 g) 553 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 110.3 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 4.4 g yağ ve 18.4 g lif bulunur. 5.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %229'unu karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Firik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (bütün) · 170 g
553
KCAL / 170G
Karbonhidrat
110.3g
· 40% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
18.4g
· 66% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
Firik besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (bütün) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 553 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.73 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 110.3 g | 40% |
| Lif | 18.4 g | 66% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Firik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (bütün) | 170 g | 553 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 12 g | 39 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 91 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 43 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 195 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 85 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 325 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Firik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Firik nedir, nasıl elde edilir?
Firik, henüz yeşilken hasat edilen buğdayın kavrulup tütsülenmesiyle hazırlanan bir tahıl ürünüdür. Bu işlem ona kendine özgü isli tadını verir; taneler bütün ya da kırılmış olarak satılabilir.
Firik pilavı nasıl yapılır?
Firik pilavı, yıkanıp süzülen firik tanelerinin soğanla kavrulup su veya et suyunda yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Pişirme süresi ve sıvı miktarı firik tanelerinin bütün ya da kırılmış olmasına göre değişir.
Firik ile bulgur arasındaki fark nedir?
Firik, yeşilken hasat edilip kavrularak tütsülenmiş buğdaydan yapılır; bulgur ise olgun buğdayın pişirilip kurutulduktan sonra kırılmasıyla hazırlanır. Firik genellikle daha isli bir tada sahiptir.
Firik nasıl bir tada sahiptir?
Firik, kavrulma ve tütsülenme nedeniyle hafif isli, kavruk ve cevizimsi bir tada sahiptir. Bu belirgin lezzet, firik pilavında veya salatalarda sade buğday ve pirinçten ayrılmasını sağlar.
Firik pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Firiği önceden ıslatmanız şart değildir. Bütün taneler daha uzun sürede pişebileceği için ıslatmak süreyi kısaltabilir; kırık firik genellikle doğrudan pişirilebilir. Ürününüzün üzerindeki hazırlama önerisini izleyin.
Firik pilavına hangi malzemeler konur?
Firik pilavına genellikle soğan, tereyağı veya zeytinyağı, su ya da et suyu eklenir; nohut, mantar veya et de kullanılabilir. Firik zaten isli aromalı olduğundan baharatı ölçülü tutabilirsiniz.
Firik pişirmeden önce yıkanır mı?
Evet, firik pişirmeden önce soğuk suyla yıkanabilir. Taneleri süzgece alıp su berraklaşana kadar nazikçe durulamanız, varsa toz ve küçük kalıntıları uzaklaştırır; ardından iyice süzün.
Pişmiş firik buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş firik, hava geçirmez bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Şeker hastaları firik yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olan kişiler firik yiyebilir; ancak firik karbonhidrat içerdiğinden porsiyon ve öğünün geri kalanı kan şekeri yönetimi açısından önemlidir. Kan şekeri takibinize ve kişisel beslenme planınıza göre hareket edin.
Firik zayıflamaya yardımcı olur mu?
Firik, lif içeriği sayesinde öğünün daha doyurucu olmasına katkıda bulunabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonunuzu sebze ve protein içeren bir öğünle dengelemek, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Firik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.73mg · 61% GDV
B3
7.99mg · 50% GDV
B5
1.87mg · 37% GDV
Biotin
10.2µg · 34% GDV
Mineraller
Manganez
5.27mg · 229% GDV
Selenyum
71µg · 129% GDV
Fosfor
629mg · 90% GDV
Bakır
0.61mg · 68% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Firik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Firik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (bütün) (170 g) için alınan 553 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Firik Nedir?
Firik, olgunlaşmadan hasat edilen buğday başaklarının ateşte kavrulup tanelerinin ayrılmasıyla hazırlanır. Özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağında bilinir; kavrulma işlemi ona hafif isli, kendine özgü bir koku verir.
Taneleri diri ve hafif çiğnenebilir kalır. Evde çoğunlukla pilav yapılır; çorbalara, salatalara ve etli ya da sebzeli yemeklerin yanına da eklenir. Lif ve bitkisel protein bakımından zengin, doyurucu bir tahıldır: 100 gramında 10,8 gram lif bulunur. Pişirmeden önce yıkayıp soğanla kavurarak, su veya et suyunda pişirebilirsiniz; daha hafif bir öğün için bol sebzeyle servis edin.
Firik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Firik İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Firik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Firik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Firik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Firik ile Karşılaştır
Firik Gibi Besinler
Firik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.