Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu firik pilavı Kaç Kalori?
Yüksek lifli, bitkisel protein içeren geleneksel firik pilavı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu firik pilavı (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 5 g yağ ve 9.2 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu firik pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
9.2g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 14% · Yağ 16%
Nohutlu firik pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 9.2 g | 33% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu firik pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu firik pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu firik pilavı nasıl yapılır?
Nohutlu firik pilavı, firik ve haşlanmış nohutun soğanla kavrulup su veya et suyunda pişirilmesiyle yapılır. Firiği kısa süre kavurup sıvıyı ekleyin; piştikten sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirerek tanelerin suyunu çekmesini sağlayın.
Nohutlu firik pilavında hangi malzemeler kullanılır?
Nohutlu firik pilavının temel malzemeleri firik, nohut, soğan ve su ya da et suyudur. Tariflerde zeytinyağı veya tereyağı, salça ve karabiber gibi baharatlar da kullanılabilir; yöreye ve ev tarifine göre içerik değişir.
Nohutlu firik pilavı hangi yöreye aittir?
Nohutlu firik pilavı, firik kullanımının yaygın olduğu Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşir; Gaziantep ve çevresinde farklı tarifleri bulunur. Firik başka bölgelerde de tüketildiğinden yemeğin tek bir şehre ait olduğunu söylemek doğru olmaz.
Nohutlu firik pilavındaki firik pişirmeden önce ıslatılır mı?
Nohutlu firik pilavı için firiği genellikle önceden ıslatmanız gerekmez. Pişirmeden önce taş veya yabancı maddeleri ayıklayıp kısa süre suda yıkayın; firik çok sert ya da kalın taneliyse kısa süre ıslatmak pişmesini kolaylaştırabilir.
Nohutlu firik pilavı tane tane nasıl yapılır?
Nohutlu firik pilavının tane tane olması için yıkadığınız firiği pişirmeden önce yağda kısa süre kavurun ve sıvıyı ölçülü ekleyin. Pişince karıştırmadan kapağı kapalı dinlendirin; fazla su ve sık karıştırma pilavı lapa yapabilir.
Nohutlu firik pilavı yanında ne servis edilir?
Nohutlu firik pilavının yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Daha geleneksel bir sofrada turşu ve ayran da iyi eşlik eder; pilav zaten nohut içerdiği için yanına ayrıca bakliyatlı bir yemek koymak şart değildir.
Nohutlu firik pilavında kuru nohut mu, konserve nohut mu kullanılır?
Nohutlu firik pilavında ikisi de kullanılabilir. Kuru nohudu önceden haşlayıp yumuşatın; konserve nohut kullanıyorsanız süzüp durulayın ve dağılmaması için pilavın pişmesine yakın ekleyin.
Nohutlu firik pilavı buzdolabında ne kadar saklanır?
Nohutlu firik pilavı, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Nohutlu firik pilavı dondurulur mu?
Evet, nohutlu firik pilavı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken biraz su eklemek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Nohutlu firik pilavında firik yerine bulgur kullanılır mı?
Evet, nohutlu firik pilavında firik yerine bulgur kullanabilirsiniz; ancak ortaya çıkan yemek klasik firik pilavından farklı olur. Firik kendine özgü isli aroması ve daha diri dokusuyla ayrılır, bulgurun pişme süresi ve istediği su miktarı da değişebilir.
Nohutlu firik pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.24mg · 20% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Nohutlu firik pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu firik pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu firik pilavı Nedir?
Nohutlu firik pilavı, henüz yeşilken hasat edilip ateşte tütsülenerek kurutulan buğdayın, nohutla birlikte pilav gibi pişirilmesiyle hazırlanır. Firik, özellikle Güneydoğu Anadolu’da sevilen geleneksel bir tahıldır; evlerde soğan ve et suyu ya da sebze suyuyla pişirilerek sofraya gelir.
Firiğin hafif isli, kavruk tadı ve diri taneleri nohutun yumuşaklığıyla dengelenir. Ana yemek yanında, yoğurt ve mevsim salatasıyla veya tek başına doyurucu bir öğün olarak sunabilirsiniz. Lif içeriğiyle öne çıkar; nohut da bitkisel protein katkısı sağlar. Daha hafif bir pilav için yağı ölçülü kullanıp soğanı az yağda yumuşatın.
Nohutlu firik pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu firik pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu firik pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Nohutlu firik pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu firik pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.48g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Nohutlu firik pilavı ile Karşılaştır
Nohutlu firik pilavı Gibi Besinler
Nohutlu firik pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.