Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Firik Bulgurlu Pilav Kaç Kalori?
Firik ve bulgur karışımı pilav, lif ve mineral açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Firik Bulgurlu Pilav (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 50.8 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 2.2 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Firik Bulgurlu Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50.8g
· 18% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Firik Bulgurlu Pilav besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 50.8 g | 18% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Firik Bulgurlu Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 392 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Firik Bulgurlu Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Firik bulgurlu pilav nasıl yapılır?
Firik bulgurlu pilav, firik ve bulguru soğanla kavurup sıcak su veya et suyunda yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Tanelerin pişme süreleri farklı olabileceğinden önce daha geç pişen firiki tencereye alın; bulguru sonradan ekleyin veya ikisini birlikte pişirmeden önce firiki kısa süre haşlayın.
Firik bulgurlu pilavın içinde neler olur?
Firik bulgurlu pilavın temelinde firik, bulgur, soğan, yağ ve su ya da et suyu bulunur. Ev tariflerinde salça, tereyağı, biber veya nohut da kullanılabilir; eklenen malzemeler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Firik bulgurlu pilavın tadı nasıldır?
Firik bulgurlu pilavın tadı hafif isli, kavruk ve buğdaysıdır; firik, pilava bulgur pilavından daha belirgin bir aroma verir. Soğanı ve salçayı kavurmak lezzeti derinleştirir, ancak firiki fazla kavurmak isli tadı baskınlaştırabilir.
Firik bulgurlu pilav ile normal bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Firik bulgurlu pilavda, hasat edilmeden önce ateşte tütsülenmiş genç buğdaydan yapılan firik de kullanılır; bu nedenle klasik bulgur pilavına göre daha isli ve aromalı olur. Bulgur ise kurutulup kırılmış buğdaydır ve pilavın daha tanıdık, hafif fındıksı tadını sağlar.
Firik bulgurlu pilavın su oranı nasıl ayarlanır?
Firik bulgurlu pilavda su miktarını, kullandığınız firik ve bulgurun iriliğine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre ayarlayın. Taneleri aşırı yumuşatmamak için önce daha az sıcak sıvı ekleyin; pişerken gerekirse azar azar ilave edin.
Firik bulgurlu pilav neden sert veya diri kalır?
Firik bulgurlu pilav, taneler yeterince sıvı çekmediğinde veya firik önceden yumuşatılmadan bulgurla aynı anda pişirildiğinde diri kalabilir. Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin ve ateşten aldıktan sonra demlenmesi için bekletin; hâlâ sertse biraz sıcak su ekleyin.
Firik bulgurlu pilavın yanına ne gider?
Firik bulgurlu pilavın yanına yoğurt, cacık, ayran veya mevsim salatası yakışır. Ana yemek olarak sunacaksanız ızgara tavuk ya da sebze yemeğiyle eşleştirebilirsiniz; iftar sofrasında çorba ve hafif bir salatayla da servis edilir.
Firik bulgurlu pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Firik bulgurlu pilav buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle üç güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken kurumuşsa az miktarda su ekleyin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Firik bulgurlu pilav kilo vermeye yardımcı olur mu?
Firik bulgurlu pilav, lifli taneleri sayesinde öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu ve yanında tüketilen yemekleri göz önünde bulundurun, özellikle pilavı fazla yağla hazırlıyorsanız miktarı buna göre ayarlayın.
Firik bulgurlu pilav diyabeti olanlar için uygun mudur?
Firik bulgurlu pilav diyabeti olan kişiler tarafından yenebilir, ancak içerdiği karbonhidrat kan şekerini etkiler. Porsiyonu protein ve sebze içeren bir öğünle dengelemek yardımcı olabilir; kişisel öğün planı için doktor veya diyetisyene danışın.
Firik Bulgurlu Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.76mg · 15% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Firik Bulgurlu Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Firik Bulgurlu Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Firik Bulgurlu Pilav Nedir?
Firik Bulgurlu Pilav, olgunlaşmadan hasat edilen buğdayın kavrulup tütsülenmesiyle hazırlanan firik ile bulgurun birlikte pişirildiği, Anadolu mutfağında özellikle Güneydoğu’da sevilen bir pilavdır. Yöreye ve ev tarifine göre soğan, salça, baharat ya da et suyu da eklenebilir.
Firik hafif isli bir aroma, bulgur ise tane tane ve tok bir doku verir. Pilavı ana yemeğin yanında servis edebilir ya da nohut ve sebzelerle başlı başına bir öğüne dönüştürebilirsiniz; sofrada cacık veya mevsim salatası da iyi gider. Lif ve mineraller açısından zengin tahıllara dayandığından doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Firik Bulgurlu Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Firik Bulgurlu Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Firik Bulgurlu Pilav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Firik Bulgurlu Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Firik Bulgurlu Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Firik Bulgurlu Pilav ile Karşılaştır
Firik Bulgurlu Pilav Gibi Besinler
Firik Bulgurlu Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.