Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Fındıklı börek Kaç Kalori?
Fındık içeren, yufkadan hazırlanan börek; tarifine göre tatlı veya tuzlu olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fındıklı börek 390 kaloridir. İçinde 43 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 21 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fındıklı börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
390
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 16% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 8% · Yağ 48%
Fındıklı börek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 390 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 6.2 g | 31% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 43 g | 16% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Fındıklı börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 390 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 312 kcal |
| 1 dilim (orta) | 90 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 488 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 546 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 585 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındıklı börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fındıklı börek nedir?
Fındıklı börek, ince yufka katlarının arasına veya içine fındık konarak hazırlanan bir börektir. Tarife göre tatlı ya da tuzlu yapılabilir; bu yüzden her fındıklı böreğin tadı ve sunumu aynı değildir.
Fındıklı börek tatlı mı tuzlu mu olur?
Fındıklı börek hem tatlı hem de tuzlu hazırlanabilir. Tatlı tariflerde fındık şekerle, bazen de şerbetle buluşur; tuzlu tariflerde ise iç harç farklı malzemelerle tamamlanabilir. Tarifteki iç harca ve üzerine eklenenlere bakın.
Fındıklı börek evde nasıl yapılır?
Fındıklı börek, yufkaların arasına kıyılmış fındık ve tercih edilen iç harç yerleştirilip katlanarak yapılır. Üzerine yağ sürüp fırında kızartın; tatlı bir tarif hazırlıyorsanız şerbeti tarifin önerdiği şekilde ekleyin.
Fındıklı börek kahvaltıda çayın yanında yenir mi?
Evet, fındıklı börek kahvaltıda çayın yanında yenebilir. Tatlı çeşitleri daha çok tatlı niyetine, tuzlu çeşitleri ise kahvaltı veya ara öğün olarak sunulur; porsiyonlayıp yanında sade çay ikram edebilirsiniz.
Fındıklı börek yaparken hangi fındık kullanılır?
Fındıklı börek için kavrulmuş ya da çiğ iç fındık kullanılabilir. Kavrulmuş fındık daha belirgin bir aroma verir; fındıkları çok ince öğütmek yerine küçük parçalar halinde doğramak, börekte dokularının hissedilmesini sağlar.
Fındıklı börek çıtır olması için ne yapılır?
Fındıklı böreğin çıtır kalması için yufkaları fazla ıslatmayın ve iç harcı aşırı doldurmayın. Katların arasına ince bir yağ tabakası sürün; piştikten sonra üzerini kapatmadan soğutun, yoksa biriken buhar yufkayı yumuşatabilir.
Fındıklı börek nereden gelir?
Fındıklı börek, Türkiye’deki yufkalı börek geleneğinin fındıkla yapılan çeşitlerinden biridir; tek bir yöreye ait, değişmez bir tarifi yoktur. Ev tariflerinde yufka biçimi, iç harç ve tatlı ya da tuzlu oluşu değişebilir.
Fındıklı börek nasıl saklanır?
Fındıklı böreği tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Kısa sürede tüketecekseniz serin ve kuru bir yerde tutabilir, daha uzun saklama için buzdolabına kaldırabilirsiniz; buzdolabı yufkayı yumuşatabileceğinden servis öncesi ısıtın.
Fındıklı börek dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş fındıklı börek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak dokusunu mikrodalgada ısıtmaktan daha iyi korur.
Fındıklı börek mikrodalgada mı, fırında mı ısıtılır?
Fındıklı böreği çıtır tutmak için fırında ısıtın. Mikrodalga böreği hızlıca ısıtır ama yufkayı yumuşatabilir; böreği kısa süre fırında bekletip içinin de ısındığını kontrol edin.
Fındıklı börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
4.1mg · 27% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1.1mg · 48% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Fosfor
135mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Fındıklı börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fındıklı börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 390 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındıklı börek Nedir?
Fındıklı börek, ince yufka ya da benzeri hamur katlarının arasına veya içine fındık konarak hazırlanan bir börek çeşididir. Börek kültürü Türkiye’de ve çevresinde köklüdür; fındıklı tarifler tatlıya yakın ya da tuzlu olabilir, kullanılan iç ve ek malzemeler tarife göre değişir.
Katları hafif çıtır, içi yumuşak olabilir; Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde veya öğün aralarında dilimlenerek yenir. Fındık ve hamur birleşimi onu enerji ve yağ bakımından yoğun, aynı zamanda bir miktar protein ve lif içeren bir seçenek yapar. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonla birlikte sade çay ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Fındıklı börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fındıklı börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fındıklı börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fındıklı börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fındıklı börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 25.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.8:1).
Fındıklı börek ile Karşılaştır
Fındıklı börek Gibi Besinler
Fındıklı börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.