Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Fındık unu, yumurta ve sütle hazırlanan; yağ ve enerji içeriği geleneksel unlu krepten daha yüksek olabilen ince bir krep.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fındık Unlu Krep (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 13.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 14% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 285 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 399 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındık unlu krep için yumurta ve sütü çırpıp fındık ununu ekleyin; hamuru kısa süre dinlendirin. Yapışmaz tavada az miktarda yağla ince katmanlar halinde, altı tutup kenarları kalkana kadar pişirin.
Fındık unlu krep, buğday unundaki gluteni içermediği için daha kolay dağılabilir. Hamuru tavaya dökmeden önce tavanın iyice ısınmasını bekleyin ve krepi altı pişip kenarları ayrılınca dikkatlice çevirin.
Hayır, fındık unu normal unla birebir değiştirildiğinde aynı sonuç alınmaz. Fındık unu daha yağlıdır ve hamura farklı bir doku verir; ölçüleri ve sıvı miktarını tarife göre yeniden ayarlamak gerekir.
Fındık unlu krep hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir; hamurun kendisi belirgin biçimde şekerli değildir. Tatlı için meyve veya bal, tuzlu seçenek için peynir ve sebze gibi içler kullanabilirsiniz.
Fındık unlu krepte temel un fındıktan gelir; klasik krepte genellikle buğday unu kullanılır. Bu nedenle fındıklı olanın tadı daha belirgin, dokusu daha yumuşak ve tavada çevirmesi daha hassas olabilir.
Fındık unlu krep kahvaltıda meyve ve yoğurtla ya da tuzlu seviyorsanız peynir ve yeşillikle servis edilebilir. Türk kahvaltısında çay yanında küçük porsiyonlar halinde sunmak da pratik bir seçenektir.
Evet, fındık unlu krep hamurunu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Fındık unu dibe çökerse pişirmeden önce hamuru yeniden karıştırın; kıvam koyulaşmışsa az miktarda süt ekleyin.
Pişmiş fındık unlu krepleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Kreplerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyabilir, yemeden önce tavada ısıtabilirsiniz.
Evet, pişmiş fındık unlu krepleri dondurabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir kaba yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtarak servis edin.
Fındık unlu krep tek başına kan şekeri yanıtını garanti etmez; porsiyon ve üzerine eklenen bal, reçel ya da meyve gibi malzemeler de önem taşır. Kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındık unlu krep, ince krep hamurunda buğday unu yerine ya da onun yanında öğütülmüş fındık kullanılan bir çeşittir; yumurta ve süt de hamura yumuşaklık verir. Krep geleneği Fransa’ya dayanır, fındık unlu yorum ise klasik tarifin farklı bir uyarlamasıdır. Hafif fındık aromalı, kenarları ince ve ortası yumuşak olur. Türkiye’de kahvaltıda bal, meyve veya yoğurtla; daha doyurucu bir seçenek için peynir ve yeşillikle sunabilirsiniz. Çayın yanına tatlı bir atıştırmalık olarak da yakışır. Fındık unu nedeniyle klasik unlu krebe göre yağ ve enerji bakımından daha yoğundur; lif de sağlar. Daha hafif bir tabak için ince pişirip içini taze meyveyle tamamlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 31.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.