Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek E vitamini, sağlıklı yağlar, lif ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Tuzsuz fındık (28 g) 176 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 17.1 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
176
KCAL / 28G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1.2 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 63 kcal |
| 10 adet (küçük) | 12 g | 75 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 176 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 314 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 502 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 628 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 848 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tuzsuz fındığı serin, kuru ve karanlık bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Isı ve ışık, içerdiği yağların daha çabuk acılaşmasına yol açabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabı iyi bir seçenektir.
Tuzsuz fındığı hem çiğ hem kavrulmuş yiyebilirsiniz. Çiğ fındık daha yumuşak ve hafif bir tada sahipken kavurmak aromasını belirginleştirir; kavururken yanmaması için sık sık karıştırın.
Evet, tuzsuz fındığın ince kahverengi kabuğunu yiyebilirsiniz. Kabuğu çıkarmak şart değildir; fındığı kavurduktan sonra kabuk tadını beğenmiyorsanız temiz bir mutfak bezinin içinde ovalayarak gevşetebilirsiniz.
Evet, tuzsuz fındık dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen bir kap ya da dondurucu poşeti kullanın ve ihtiyacınız kadarını çıkarın; çözüldükten sonra fındığı yeniden dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Tuzsuz fındığı fırında tek sıra hâlinde yayarak veya kuru tavada sık sık karıştırarak kavurabilirsiniz. Rengi hafifçe koyulaşıp kokusu belirginleşince ocaktan alın; soğurken de kavrulmaya devam edeceği için fazla tutmayın.
Çoğu kişi için küçük bir avuç tuzsuz fındık, günlük atıştırmalık olarak yeterlidir. Fındık doyurucu ve enerji yoğun olduğundan, onu doğrudan paketten yemek yerine küçük bir porsiyon ayırmanız ölçüyü korumayı kolaylaştırır.
Tuzsuz fındık tek başına kilo verdirmez; lif ve yağ içeriği sayesinde ara öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonu küçük tutup şekerli fındık ezmeleri veya tatlılar yerine sade fındığı tercih edin.
Tuzsuz fındık, karbonhidratı görece az ve lif içeren bir kuruyemiş olduğu için kan şekerini tek başına hızlı yükseltmesi beklenen bir yiyecek değildir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu öğün planınıza göre belirleyin.
Tuzsuz fındık ezmesi yapmak için fındıkları rondoda, pürüzsüz ve sürülebilir hâle gelene kadar çekin. Fındıklar önce ufalanır, sonra kendi yağını salarak ezmeye dönüşür; isterseniz hafif kavrulmuş fındık kullanarak aromasını artırabilirsiniz.
Evet, tuzsuz fındık çocuklara verilebilir; ancak bütün fındık küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Yaşına uygun biçimde ince çekilmiş ya da ezme hâlinde sunun ve ilk kez veriyorsanız alerjik reaksiyon belirtilerini izleyin.
Vitaminler
E Vitamini
4.2mg · 28% GDV
Biotin
5.6µg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.74mg · 76% GDV
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Magnezyum
46mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tuzsuz fındık, kabuğu ayıklanmış ve tuz eklenmemiş fındık içidir; Türkiye’de özellikle Karadeniz’de yetişen fındık, çerez olarak ya da evde tatlı ve hamur işlerinde sıkça kullanılır. Çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir; kavrulunca aroması belirginleşir, dokusu ise çıtır kalır.
Kahvaltıda yulafın ya da yoğurdun üzerine ekleyebilir, çayın yanında atıştırabilir veya kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğun, bitkisel protein içeren bir seçenektir; küçük bir porsiyon genellikle yeterli olur. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 72.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (72.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.