Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, E vitamini ve magnezyum açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kavrulmuş fındık tozu (14 g) 92 kaloridir. 100 gramında 655 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 8.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 14 g
92
KCAL / 14G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 92 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 3 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 183 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 328 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 367 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 524 kcal |
| 100 g | 100 g | 655 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 655 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş fındık tozunu kek, kurabiye ve tart hamurlarına katabilir; yoğurt, yulaf lapası veya muhallebinin üzerine serpebilirsiniz. Tatlılara belirgin bir fındık aroması verir, ayrıca bazı soslara ve pane karışımlarına da eklenebilir.
Kavrulmuş fındık tozunu evde yapmak için kavrulmuş fındıkları tamamen soğutun ve mutfak robotunda kısa aralıklarla çekin. Uzun süre aralıksız çekmek fındığın yağını çıkarıp tozu ezmeye dönüştürebilir; bu yüzden ara ara kontrol edin.
Kavrulmuş fındık tozu ve fındık unu adları çoğu zaman aynı ürün için kullanılır. Ancak bazı ürünler daha ince öğütülürken bazıları daha iri tanelidir; tarifteki kıvam önemliyse paketin öğütülme inceliğine bakın.
Kavrulmuş fındık tozu buğday unu yerine doğrudan aynı ölçüde kullanılamaz; gluten içermez ve hamurun yapısını farklı etkiler. Tarifinizde bir kısmını fındık tozuyla değiştirebilir, ancak sıvı ve bağlayıcı miktarını da ayarlamanız gerekebilir.
Kavrulmuş fındık tozu uzun süre çekildiğinde veya ısındığında fındığın yağı açığa çıkar ve toz topaklanıp macunlaşabilir. Evde hazırlarken kısa aralıklarla çekin; robotun ve fındıkların serin olması daha kuru bir sonuç verir.
Kavrulmuş fındık tozunu hava almayan, kuru ve ışık geçirmeyen bir kapta saklayın. Fındığın yağları zamanla acılaşabildiğinden, özellikle paketi açtıktan sonra buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Kavrulmuş fındık tozunun dayanma süresi tazeliğine ve nasıl saklandığına bağlıdır; ambalajdaki son tüketim tarihini dikkate alın. Acı veya bayat yağ kokusu, belirgin tat değişikliği ya da nemlenme fark ederseniz kullanmayın.
Evet, kavrulmuş fındık tozunu dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; çözerken kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Böylece sıcak tozun üzerinde yoğuşma oluşup nemlenme riski azalır.
Evet, kavrulmuş fındık tozu ince kahverengi kabuklarla birlikte öğütülmüş fındıktan yapılabilir; kabukların çıkarılması şart değildir. Kabuk aromayı biraz daha yoğun ve hafif buruk yapabilir, bu nedenle tarifinizin tadına göre seçim yapın.
Evet, kavrulmuş fındık tozu genellikle kavrulmuş fındıkların öğütülmüş hâlidir ve pişirmeden yenebilir. Yoğurda veya yulaf lapasına ekleyebilirsiniz; ürünün temiz ve kuru saklanmış olduğundan emin olun.
Vitaminler
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Folat
15.82µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.87mg · 38% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (14 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş fındık tozu, fındıkların kavrulup ince ya da hafif taneli bir kıvamda öğütülmesiyle hazırlanır. Türkiye’nin özellikle Karadeniz’le özdeşleşen fındığını mutfakta kullanmanın pratik yollarından biridir; tek başına atıştırmalıktan çok tariflere lezzet ve doku katmak için tercih edilir.
Belirgin fındık aroması, hafif kavruk tadı ve ağızda dağılan dokusuyla kek, kurabiye ve sütlü tatlılara yakışır. Kahvaltıda yoğurda, yulaf lapasına veya müsliye serpebilir; çay yanında sunulan ev yapımı kurabiyelerde de kullanabilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğun, aynı zamanda E vitamini ve magnezyum içeren bir malzemedir; az miktarı bile aromasıyla öne çıkar. Daha hafif bir sonuç için tarifteki miktarın bir bölümünü yulafla değiştirmek iyi bir seçenek olabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 109:1
İdeal 4:1 üzerinde (109:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.