Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel süt alternatifi, laktozsuz, E vitamini ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Fındık sütü (240 g) 70 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fındık sütü, fındıkların suyla öğütülüp süzülmesiyle hazırlanan bitkisel bir içecektir; inek sütü içermez. Türkiye’de fındık yaygın olsa da bu içecek geleneksel sofralardan çok bitkisel içecek seçenekleri arasında yer alır. Hazır ürünlerin kıvamı ve içeriği markaya göre değişebilir.
Hafif tatlımsı, belirgin fındık aromalı ve yumuşak içimlidir. Kahvaltıda kahveye, yulafa ya da müsliye ekleyebilir; ara öğünde meyveli içeceklerde kullanabilirsiniz. Protein oranı düşüktür; 100 gramında 0,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir tercih için şekersiz çeşidini seçin, fındık tadını öne çıkarmak için de kahveyle deneyin.
Seçili porsiyon: 100 g
29
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 8% · Yağ 76%
Vitaminler
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Selenyum
0.5µg · 1% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Fındık sütü, suda bekletilmiş fındıkların temiz suyla blenderdan geçirilip süzülmesiyle yapılır. Daha yoğun bir içecek için fındık miktarını artırabilir, tat vermek için hurma veya vanilya ekleyebilirsiniz.
Evet, fındık sütü sıcak ve asidik kahveye eklenince bazen kesilebilir. Sütü önce hafifçe ısıtıp kahveye yavaşça eklemek ve çok sıcak kahve kullanmamak kesilmeyi azaltabilir.
Fındık sütü kahvaltıda kahveye, yulaf lapasına veya gevreğe eklenebilir. Tatlandırılmamış olanı, kahvaltının şeker miktarını artırmadan fındıksı bir aroma verir; kutuda beklediyse önce çalkalayın.
Fındık sütü açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajdaki tüketim süresi izlenmelidir. Ev yapımı olanı da kapalı bir kapta soğukta tutup birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku veya belirgin tat değişikliği varsa içmeyin.
Fındık sütü bitkisel bir içecektir; inek sütü ise hayvansal kaynaklıdır. Fındık sütü belirgin fındık aroması taşır ve protein miktarı genellikle inek sütünden düşüktür, bu nedenle tariflerde aynı sonucu her zaman vermez.
Evet, fındık sütü çorba, sos, kek ve pudinglerde kullanılabilir. Fındıksı tadı özellikle çikolatalı ve kahveli tariflerle uyumludur; tuzlu yemeklerde ise tatlandırılmamış çeşidini seçin.
Evet, fındık sütü dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışabilir. Kullanırken önce buzdolabında çözdürün, ardından iyice çalkalayın veya blenderdan geçirin; pürüzsüz dokunun önemli olduğu tariflerde taze kullanmak daha iyi sonuç verir.
Fındık sütünün şekerli ve şekersiz çeşitleri vardır. Ürünün doğal tadı hafif fındıksıdır; aromalı veya tatlandırılmış çeşitlerde ilave şeker bulunabilir, bu yüzden alışverişte içerik listesini ve besin tablosunu karşılaştırın.
Fındık sütü bir yaşından küçük bebeklerde anne sütü veya bebek formülünün yerine kullanılmamalıdır. Daha büyük çocuklarda da ana süt içeceğinin yerini alması besin gereksinimlerini karşılamayabilir; düzenli kullanım için çocuk doktorunuza danışın.
Evet, fındık sütü ısıtılabilir; fakat kaynatmak yerine kısık ateşte nazikçe ısıtın. Yüksek ısıda tadı değişebilir veya içecek ayrışabilir; sıcak çikolata ve yulaf lapasına eklemeden önce çalkalamak da kıvamı dengeler.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.