Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fındık yağı çıkarıldıktan sonra kalan lifli posadır. Protein ve lif oranı yüksektir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Fındık posası (12 g) 22 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
22
KCAL / 12G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 25% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.72 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 22 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındık posası, fındıktan yağ çıkarıldıktan sonra geriye kalan lifli kısımdır. Kalan yağ miktarı ve dokusu, kullanılan fındığa ve yağ çıkarma yöntemine göre değişebilir.
Fındık posasını kek, kurabiye, ekmek ve yulaf lapasına katabilirsiniz. Lifli yapısı hamuru koyulaştırabileceğinden, tarifteki unun bir bölümünü değiştirerek başlayın ve gerekirse sıvıyı artırın.
Hayır, fındık posası ile fındık unu aynı ürün değildir. Fındık unu genellikle öğütülmüş fındıktır; fındık posası ise yağ çıkarma işleminden kalan lifli malzemedir ve yağının bir kısmı alınmış olabilir.
Evet, gıda amaçlı hazırlanmış fındık posası yenebilir. Tek başına tüketebilir ya da tariflere ekleyebilirsiniz; yoğun lifli dokusu nedeniyle ilk denemenizde küçük miktar kullanmanız daha rahat olabilir.
Fındık posasıyla kek, kurabiye, granola veya enerji topları hazırlayabilirsiniz. Ayrıca yoğurda ya da lapaya ekleyebilirsiniz; tarifte fındık tadını ve daha yoğun, lifli bir dokuyu öne çıkarır.
Hayır, fındık posası normal unun bire bir yerine geçmez. Lif oranı yüksek ve gluten içermeyen yapısı hamurun kabarmasını ve nemini etkiler; tarifte unun yalnızca bir kısmını değiştirerek kullanın.
Fındık posasını hava geçirmeyen, kuru ve temiz bir kapta serin yerde saklayın. Yağ kalıntısı bulunduğundan sıcak ve aydınlık ortamda daha çabuk bayatlayabilir; uzun süre saklayacaksanız dondurucuya koyabilirsiniz.
Evet, fındık posası dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava geçirmeyen bir kaba veya poşete koyun; kullanacağınız miktarı çözdürüp kısa sürede tüketin ve çözünen posayı tekrar dondurmayın.
Fındık yağı çıkarıldıktan sonra kalan posa, lif ve bir miktar protein içeren bir yemek malzemesi olarak değerlendirilebilir. Evde hamur işlerine, kahvaltılık karışımlara veya granolaya eklemek yaygın kullanım yollarındandır.
Fındık posası genellikle hafif fındıksı bir tada sahiptir; ancak posanın tadı kullanılan fındığa ve yağ çıkarma işlemine göre değişebilir. Belirgin acılık ya da bayat, kötü koku varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Magnezyum
9.6mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Sodyum
0.72mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındık posası, fındık yağı çıkarıldıktan sonra geriye kalan katı kısmın öğütülmesiyle elde edilir. Fındığın kendisi kadar yağlı değildir; fındıksı kokusu ve hafif tatlı, kavruk bir lezzeti vardır. Dokusu ürüne göre ince unla iri kırıntı arasında değişebilir.
Türkiye’de kek, kurabiye ve ekmek hamuruna ekleyebilir; yoğurt, yulaf lapası veya smoothieye karıştırabilirsiniz. Tek başına kuru gelebileceğinden sıvı malzemelerle birlikte kullanmak iyi sonuç verir. Lif bakımından zengin, orta düzeyde protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 13 gram lif bulunur. Tariflerde unun bir kısmının yerine az miktarda kullanmak, fındık aromasını artırırken hamurun dokusunu korumanıza yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.