Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Kaç Kalori?
Evde yapılan fındık ezmesi, yüksek sağlıklı yağ ve protein içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) (16 g) 100 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 9.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
100
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (16 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 126 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 188 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 201 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 240 g | 1507 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı fındık ezmesi nasıl yapılır?
Ev yapımı fındık ezmesi, kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekerek yapılır. Ara sıra robotu durdurup kenarlara yapışan fındıkları karıştırın; sade bırakabilir veya isteğe göre tatlandırabilirsiniz.
Ev yapımı fındık ezmesi ile fındık kreması aynı şey midir?
Hayır, ev yapımı fındık ezmesi çoğunlukla öğütülmüş fındıktan yapılırken fındık kreması genellikle şeker ve başka malzemeler de içerir. Ürünler arasında tarif farkı olabilir; ev yapımı ezmenin içeriğini siz belirlersiniz.
Ev yapımı fındık ezmesi neden pürüzsüz olmuyor?
Ev yapımı fındık ezmesi, fındıklar yeterince uzun çekilmediğinde veya robotun gücü yetersiz kaldığında pütürlü kalabilir. İşlemi aralıklarla sürdürün, haznenin kenarlarını sıyırın ve motorun aşırı ısınmaması için kısa molalar verin.
Ev yapımı fındık ezmesi kavrulmuş fındıkla mı yapılır?
Evet, ev yapımı fındık ezmesi genellikle kavrulmuş fındıkla hazırlanır; kavurma fındığın aromasını belirginleştirir ve öğütülmesini kolaylaştırır. Tuzsuz fındık kullanabilir, kabuklarını ise daha açık renkli ve pürüzsüz bir ezme için ayırabilirsiniz.
Ev yapımı fındık ezmesine yağ veya şeker eklemek gerekir mi?
Hayır, ev yapımı fındık ezmesi için yağ veya şeker şart değildir; fındıklar çekildikçe kendi yağlarını salarak ezme kıvamına gelir. Karışım çok katı kalırsa biraz daha çekin; tatlandırıcı eklemek tamamen tercihinize bağlıdır.
Ev yapımı fındık ezmesi nasıl saklanır?
Ev yapımı fındık ezmesini temiz, kuru ve hava almayan bir kavanozda saklayın. Buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur; her kullanımda kuru ve temiz bir kaşık kullanın.
Ev yapımı fındık ezmesinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ev yapımı fındık ezmesinde acılaşmış veya bayat yağ kokusu, küf ya da alışılmadık bir tat varsa tüketmeyin. Üstte biriken yağ tek başına bozulma belirtisi değildir; ezmeyi kullanmadan önce karıştırabilirsiniz.
Ev yapımı fındık ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Ev yapımı fındık ezmesini kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya meyvenin yanında tüketebilirsiniz. Şekersiz hazırladıysanız muz ya da tarçın gibi malzemelerle tatlandırabilir, tatlı tariflerine de ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı fındık ezmesi çocuklara verilebilir mi?
Evet, fındığa alerjisi olmayan çocuklar ev yapımı fındık ezmesini yiyebilir; ancak kıvamı yoğun olduğundan küçük çocuklara ince bir tabaka halinde verin. Bütün fındıklar boğulma riski oluşturabileceği için küçük çocuklara sunmayın.
Ev yapımı fındık ezmesi kilo aldırır mı?
Ev yapımı fındık ezmesi, enerji yoğun bir besin olduğu için büyük porsiyonlarla sık tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Ekmeğe ince sürmek veya yulaf gibi bir yiyeceğe az miktarda karıştırmak porsiyonu yönetmeyi kolaylaştırır.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
18.08µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Magnezyum
26mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Nedir?
Ev yapımı fındık ezmesi, kavrulmuş ya da çiğ fındıkların pürüzsüz veya hafif taneli olana kadar öğütülmesiyle hazırlanır. Tarife göre içine az miktarda yağ veya tatlandırıcı eklenebilir; sade yapıldığında fındığın kendi aroması öne çıkar. Kahvaltıda ekmeğe sürülür, yulaf lapasına ya da yoğurda karıştırılır; meyveyle birlikte ara öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Kakaolu tatlılarda ve ev yapımı atıştırmalıklarda da kullanılır.
Yoğun, kremsi yapısı ve belirgin fındık tadı küçük bir miktarın bile doyurucu olmasını sağlar. Yağ ve protein bakımından zengindir; lif de içerir, ancak enerji yoğun bir besindir. Daha hafif bir kullanım için ince sürüp üzerine muz veya elma dilimleri ekleyebilir, ilave tatlandırıcı kullanmadan hazırlayabilirsiniz.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 123:1
İdeal 4:1 üzerinde (123:1).
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) ile Karşılaştır
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) Gibi Besinler
Fındık Ezmesi (Ev Yapımı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.