Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek sağlıklı yağ, protein kaynağı, şekersiz, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Bitter şekersiz fındık ezmesi (16 g) 101 kaloridir. 100 gramında 630 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 9.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
101
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 32 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 126 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 189 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 202 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 630 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 630 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz bitter fındık ezmesi genellikle öğütülmüş fındıktan yapılır; şeker eklenmemiş olması, tadının tatlı değil fındıksı ve yoğun olmasını sağlar. Bitter ifadesi acı kakao içerdiğini tek başına göstermez; içindekiler ürünün tarifini netleştirir.
Şekersiz bitter fındık ezmesi, şekerle tatlandırılmadığı ve fındığın kavruk tadı öne çıktığı için acımsı gelebilir. Yoğun kavurma da acılığı artırabilir; ekmeğe sürmek veya yulafla karıştırmak tadını yumuşatır.
Hayır, şekersiz bitter fındık ezmesi Nutella ile aynı değildir. Şekersiz olan çeşitte tatlılık ve kakao aroması daha az ya da hiç olmayabilir; Nutella ise tatlandırılmış, kakaolu bir fındık kremasıdır. İki ürünün içeriği ve tadı farklıdır.
Şekersiz bitter fındık ezmesini kahvaltıda ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya muzla birlikte tüketebilirsiniz. Tatlı gelmediği için pekmez ya da meyveyle eşleştirmek, şeker eklemeden daha tatlı bir lezzet sağlar.
Açılmış şekersiz bitter fındık ezmesini kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın; sıcak ortam fındık yağlarının tadının daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Evet, şekersiz bitter fındık ezmesinin üzerinde yağ birikmesi normaldir. Fındığın doğal yağı zamanla ezmeden ayrılır; tüketmeden önce temiz ve kuru bir kaşıkla karıştırarak kıvamı yeniden eşitleyebilirsiniz.
Evet, şekersiz bitter fındık ezmesi kek ve kurabiyelerde kullanılabilir. Tarifin içindeki tatlandırılmış fındık kreması yerine kullanırsanız lezzet daha az tatlı ve daha fındıksı olur; tarifteki şeker miktarını buna göre ayarlayın.
Evet, şekersiz bitter fındık ezmesini tariflerde yer fıstığı ezmesi veya tahin yerine kullanabilirsiniz; ancak tadı ve kıvamı aynı olmaz. Fındık aroması daha belirgindir, bu yüzden özellikle tatlı tariflerde sonucu değiştirebilir.
Tek başına şekersiz bitter fındık ezmesi kilo verdirmez. Yağ ve lif içeriği nedeniyle küçük bir miktar tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak enerji yoğun olduğu için porsiyonu büyütmek günlük enerji alımını artırabilir.
Diyabeti olan kişiler şekersiz bitter fındık ezmesini genellikle beslenmelerine dahil edebilir; şeker eklenmemesi kan şekerini doğrudan yükselten şeker miktarını azaltır. Ürünün içeriği ve kişisel beslenme planı önemlidir; ilaç kullanıyorsanız doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Magnezyum
26mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bitter şekersiz fındık ezmesi, genellikle kavrulmuş fındıkların pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır; ilave şeker içermez. Fındığın yoğun, kavruk tadı belirgindir ve “bitter” ifadesi tatlı değil, daha koyu ve hafif acımsı lezzetini anlatır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; yulaf lapasına, yoğurda veya meyve dilimlerine de eklenir. Yağ bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif sağlayan enerji değeri yüksek bir seçenektir. Tadını dengelemek için muz ya da elma gibi meyvelerle eşleştirebilir, porsiyonu ince bir tabakayla sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 123:1
İdeal 4:1 üzerinde (123:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.