Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baklava hamurunda levrek Kaç Kalori?
Levrek filetosunun baklava/filo hamuruna sarılıp pişirilmiş hali; protein sağlar, hamur ve yağ nedeniyle enerji yoğunluğu artar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Baklava hamurunda levrek (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 24.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Baklava hamurunda levrek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
23.8g
· 9% GDV
Protein
26.6g
· 53% GDV
Yağ
24.1g
· 31% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 25% · Yağ 52%
Baklava hamurunda levrek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 24.1 g | 31% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 23.8 g | 9% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 26.6 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Baklava hamurunda levrek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (mini) | 75 g | 179 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 357 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 619 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baklava hamurunda levrek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baklava hamurunda levrek nasıl yapılır?
Baklava hamurunda levrek, filetonun yağlanmış ince yufka katlarına sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Filetoyu iyice kurulayın, tuz ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın; yufkayı sararken kenarlarını kapatıp üstüne az yağ sürün.
Baklava hamurunda levrek neden yumuşak oluyor?
Baklava hamurunda levrek, balığın nemi veya fazla yağ nedeniyle yumuşayabilir. Filetoyu sarmadan önce kurulayın, yufkaları ıslak malzemelerden uzak tutun ve paketin üzerini kapatıp bekletmeyin; fırından çıkarınca hemen servis edin.
Baklava hamurunda levreğin piştiği nasıl anlaşılır?
Baklava hamurunda levrek, içindeki balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. Yufkanın kızarması tek başına yeterli ölçü değildir; kalın filetolarda balığın orta kısmını kontrol edin.
Baklava hamurunda levreğin yanına ne servis edilir?
Baklava hamurunda levrek, hafif ve taze eşlikçilerle iyi gider. Roka veya mevsim salatası, limonlu sebzeler ya da fırınlanmış sebzeler sunabilirsiniz; yufka ve balık zaten doyurucu olduğu için ağır garnitürler şart değildir.
Baklava hamurunda levrek hangi sosla yenir?
Baklava hamurunda levrek, limonlu yoğurt sosu veya otlu zeytinyağı sosuyla servis edilebilir. Sosu yufkanın üstüne dökmek çıtırlığını azaltır; yanında ayrı sunup lokmaları batırmak daha iyi sonuç verir.
Baklava hamurunda levrek önceden sarılıp bekletilebilir mi?
Baklava hamurunda levrek kısa süre önceden sarılabilir, ancak uzun süre bekletmek yufkayı balığın nemiyle yumuşatır. En iyi sonuç için pişirmeye yakın sarın; önceden hazırlamanız gerekiyorsa üzerini kapatıp buzdolabında tutun ve fırına vermeden hemen önce yağlayın.
Baklava hamurunda levrek artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Baklava hamurunda levrek artarsa, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yufkanın çıtırlığını geri kazandırmak için fırında ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Baklava hamurunda levrek yaparken dondurulmuş fileto kullanılır mı?
Evet, baklava hamurunda levrek için dondurulmuş fileto kullanabilirsiniz. Filetoyu buzdolabında tamamen çözdürün ve sarmadan önce kâğıt havluyla iyice kurulayın; üzerindeki fazla su yufkayı yumuşatır.
Baklava hamurunda levrek geleneksel bir Türk yemeği midir?
Baklava hamurunda levrek, Türkiye genelinde yerleşik ve tek bir tarifi olan geleneksel bir yemek sayılmaz. Levrek ile ince yufkayı birleştiren modern bir fırın yemeğidir; otlar, sebzeler ve kullanılan sos tarife göre değişebilir.
Baklava hamurunda levrek kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Baklava hamurunda levrek, porsiyonu ve yanında seçilen yiyecekler gözetilirse kilo verme planına uyabilir. Levrek yağsız protein sağlarken yufka ve eklenen yağ yemeğin enerji yoğunluğunu artırır; daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın ve salatayla servis edin.
Baklava hamurunda levrek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
7.02mg · 44% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
1.12mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Baklava hamurunda levrek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baklava hamurunda levrek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baklava hamurunda levrek Nedir?
Baklava hamurunda levrek, levrek filetosunun ince baklavalık yufkaya sarılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir yemektir; tatlı baklavayla aynı hamur kullanılsa da içi balıkla doldurulur. Türkiye’de daha çok evde ya da restoranlarda ana yemek olarak sunulur.
Fırından çıktığında yufkası çıtır çıtır, levreği ise yumuşak ve hafif olur. Yanında limonlu yeşil salata veya mevsim sebzeleriyle servis edebilir, sofrayı ağırlaştırmadan doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz. Levrek yağsız protein sağlarken yufka ve pişirme yağı yemeğin enerji yoğunluğunu artırır; daha hafif olması için yufkaya sürülen yağı ölçülü kullanın.
Baklava hamurunda levrek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baklava hamurunda levrek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baklava hamurunda levrek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Baklava hamurunda levrek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baklava hamurunda levrek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Baklava hamurunda levrek ile Karşılaştır
Baklava hamurunda levrek Gibi Besinler
Baklava hamurunda levrek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.