Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Filizli salata Kaç Kalori?
Yüksek lif, C vitamini ve folat içeren hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Filizli salata (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 1.2 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 51 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Filizli salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 28% · Yağ 13%
Filizli salata besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Filizli salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 42 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filizli salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Filizli salatada hangi filizler kullanılır?
Filizli salatada en sık maş fasulyesi, mercimek, nohut, turp veya yonca filizi kullanılır. Tek çeşit filizle hazırlayabilir ya da farklı filizleri karıştırabilirsiniz; seçiminiz salatanın tadını ve dokusunu değiştirir.
Filizli salata çiğ filizlerle güvenle yenir mi?
Filizli salata çiğ filiz içeriyorsa gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir. Filizler yetiştirilirken bakteriler çoğalabilir ve yıkamak bunları tamamen ortadan kaldırmaz; daha güvenli bir seçenek için filizleri pişirerek kullanın.
Filizli salata nasıl yapılır?
Filizli salata, yıkanmış filizlerin doğranmış sebzeler ve bir sosla karıştırılmasıyla yapılır. Domates, salatalık ve yeşillik ekleyip limon suyu ile zeytinyağı kullanabilirsiniz; filizleri servis etmeden hemen önce eklemek çıtırlıklarını korur.
Filizli salata için filizleri pişirmek gerekir mi?
Filizli salatada filizleri pişirmek şart değildir, ancak pişirmek gıda güvenliğini artırabilir. Filizleri kısa süre buharda pişirebilir veya tavada soteleyebilirsiniz; sıcak filizlerin salatayı soldurmaması için diğer malzemelerle karıştırmadan önce soğumalarını bekleyin.
Filizli salata hazırlamadan önce filizler nasıl yıkanır?
Filizli salata hazırlarken filizleri soğuk, akan su altında nazikçe durulayın ve temiz bir süzgeçte süzdürün. Yıkamak yüzeydeki kiri azaltır ama olası zararlı bakterileri yok etmeyebilir; bu nedenle çiğ tüketim riski tamamen ortadan kalkmaz.
Filizli salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Filizli salata buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkün olduğunca tazeyken yenmelidir. Sosu önceden eklemek filizleri ve yeşillikleri çabuk yumuşatır; artan salatanın görünüşü, kokusu veya dokusu değiştiyse tüketmeyin.
Hamilelikte filizli salata yenir mi?
Hamilelikte çiğ filiz içeren filizli salatadan kaçınmak daha güvenlidir; çiğ filizler zararlı bakteriler taşıyabilir. Filizleri iyice pişirerek tüketmek daha güvenli bir seçenektir; hamileliğe özel beslenme konusunda doktorunuza danışabilirsiniz.
Maş fasulyesi filiziyle filizli salata yapılır mı?
Evet, maş fasulyesi filizi filizli salatada kullanılabilir. Hafif, çıtır dokusu sebzelerle ve limonlu soslarla iyi gider; çiğ kullanacaksanız filiz tüketimine bağlı gıda güvenliği risklerini göz önünde bulundurun.
Filizli salata neden sulanır?
Filizli salata, tuz ve sosla uzun süre beklediğinde sulanır; domates ve salatalık da sıvı bırakabilir. Salatayı servis etmeden hemen önce soslayın, sebzeleri iyice süzdürün ve artan kısmı sos eklemeden saklayın.
Filizli salatanın yanına ne gider?
Filizli salatanın yanına ızgara tavuk, balık, yumurta veya baklagil yemekleri yakışır. Daha doyurucu bir öğün için salataya pişmiş nohut ya da bulgur ekleyebilir, ana yemeğin yanına sade bir limonlu sosla servis edebilirsiniz.
Filizli salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
51µg · 43% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
Folat
78µg · 20% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Demir
1.8mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
Filizli salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Filizli salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filizli salata Nedir?
Filizli salata, yenilebilir tohum veya bakliyat filizlerinin taze sebzeler ve yeşilliklerle bir araya getirildiği hafif bir salatadır. İçeriği evdeki malzemeye göre değişir; limon ve zeytinyağı gibi sade bir sosla hazırlanabilir.
Filizlerin diri, hafif çıtır dokusu ve taze, biraz topraksı tadı salataya canlılık verir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, özellikle sıcak günlerde hafif bir seçenek olarak sunabilirsiniz; tek başına öğün yapmak isterseniz yanına ekmek veya başka bir protein kaynağı ekleyin.
Lif, C vitamini ve folat yönünden öne çıkar; 100 gramında 2,6 g lif bulunur. Sosu ölçülü tutarak salatanın hafif karakterini koruyabilirsiniz.
Filizli salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Filizli salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Filizli salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Filizli salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Filizli salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 3.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Filizli salata ile Karşılaştır
Filizli salata Gibi Besinler
Filizli salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.