Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Filizlenmiş çiğ karabuğday Kaç Kalori?
Çiğ, tohumlandırılmış, glutensiz, lif ve mineral kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
½ su bardağı (orta) Filizlenmiş çiğ karabuğday (60 g) 55 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 11.9 g karbonhidrat, 2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Besin Değerleri
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 60 g
55
KCAL / 60G
Karbonhidrat
11.9g
· 4% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
Filizlenmiş çiğ karabuğday besin değerleri tablosu · ½ su bardağı (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.9 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Su Bardağı Filizlenmiş çiğ karabuğday Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 60 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 17 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 30 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Hakkında Sık Sorulan Sorular
Filizlenmiş çiğ karabuğday nasıl hazırlanır?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı yemeden önce bol suyla durulayın ve süzün. Evde filizlendirmek için çiğ, kavrulmamış karabuğdayı kısa süre ıslatıp süzün; filizler çıkana kadar nemli tutup düzenli olarak durulayın. Kavrulmuş karabuğday filizlenmez.
Filizlenmiş çiğ karabuğday çiğ yenir mi?
Evet, filizlenmiş çiğ karabuğdayı pişirmeden yiyebilirsiniz. Önce iyice durulayıp süzün; filizlendirme sırasında temiz kap ve içme suyu kullanın, kötü kokan veya yapışkanlaşmış ürünü tüketmeyin.
Filizlenmiş çiğ karabuğdayın üzerindeki kayganlık nasıl giderilir?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı birkaç kez soğuk suyla durulayıp her seferinde iyice süzün. Karabuğdayın oluşturduğu kaygan tabaka durulamayla azalır; filizleri suda bekletmek yerine hava alabilen bir süzgeçte tutmak da yapışmayı önlemeye yardımcı olur.
Filizlenmiş çiğ karabuğday kahvaltıda nasıl yenir?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı kahvaltıda yoğurda veya bitkisel yoğurda karıştırabilir, meyve ve kuruyemişle bir kâsede sunabilirsiniz. Soğuk tüketildiğinde diri dokusu belirgin olur; daha yumuşak bir kıvam isterseniz kısa süre pişirin.
Filizlenmiş çiğ karabuğday ile kavrulmuş karabuğday arasındaki fark nedir?
Filizlenmiş çiğ karabuğday ısıtılmadan filizlendirilir; kavrulmuş karabuğday ise kavurma işlemi görür ve genellikle daha koyu, belirgin kavruk aromalıdır. Kavrulmuş ürün pilav ve sıcak yemeklerde kullanılırken filizlenmiş olan salata ve soğuk kâselere uygundur.
Filizlenmiş çiğ karabuğday salatada nasıl kullanılır?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı durulayıp iyice süzdükten sonra salataya doğrudan ekleyin. Salatalık, domates, yeşillik ve limonlu sosla iyi gider; sosu servis etmeden hemen önce eklemek filizlerin diri kalmasına yardımcı olur.
Filizlenmiş çiğ karabuğday buzdolabında ne kadar saklanır?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaba koymadan önce iyice süzün; ekşi veya rahatsız edici koku, renk değişimi ya da yapışkanlık görürseniz atın.
Filizlenmiş çiğ karabuğday dondurulabilir mi?
Evet, filizlenmiş çiğ karabuğdayı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Önce iyice süzüp porsiyonlara ayırın, dondurucuya uygun kapta saklayın ve çözdürdükten sonra salatadan çok pişmiş yemeklerde kullanın.
Filizlenmiş çiğ karabuğday pişirilir mi?
Evet, filizlenmiş çiğ karabuğdayı pişirebilirsiniz; böylece daha yumuşak olur ve sıcak yemeklere eklenebilir. Uzun süre pişirmek filizlerin diri dokusunu kaybettirir, bu nedenle yemeğe pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı her gün yemek uygun mudur?
Filizlenmiş çiğ karabuğdayı her gün tüketmek çoğu kişi için uygundur; lifli yapısı nedeniyle miktarı birden artırmak gaz veya şişkinlik yapabilir. Çiğ filizlere karşı hassasiyetiniz varsa pişirerek tüketin.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.08mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
Filizlenmiş çiğ karabuğday Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Kalorisi Nasıl Yakılır?
½ su bardağı (orta) (60 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Nedir?
Filizlenmiş çiğ karabuğday, tahıl gibi kullanılan karabuğday tanelerinin ıslatılıp filizlendirilmesiyle hazırlanır; buğday değildir ve doğal olarak glüten içermez. Çiğ hâliyle yenebilir, ancak tüketmeden önce iyice durulamak iyi olur.
Hafif, topraksı tadı ve yumuşak ama diri dokusu salatalara, yoğurtlu kahvaltı kaselerine veya sebzeli öğünlere yakışır. Türkiye’de kahvaltıda meyve ve kuruyemişle, öğünlerde de yeşillik ve zeytinyağlı sebzelerle deneyebilirsiniz. Lif ve çeşitli mineraller sağlar; küçük bir porsiyonu bile tabağa doku katar. Daha tanıdık bir başlangıç için salataya az miktarda ekleyin.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Filizlenmiş çiğ karabuğday İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Filizlenmiş çiğ karabuğday Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Filizlenmiş çiğ karabuğday Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Filizlenmiş çiğ karabuğday Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Filizlenmiş çiğ karabuğday ile Karşılaştır
Filizlenmiş çiğ karabuğday Gibi Besinler
Filizlenmiş çiğ karabuğday hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.