Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Filizlenmiş badem
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Filizlenmiş badem (1 g) 7 kaloridir. 100 gramında 550 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 1.2 g
7
KCAL / 1.2G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 11% · Yağ 78%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.01 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 1.2 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 44 kcal |
| 10 adet (küçük) | 12 g | 66 kcal |
| 20 adet (orta) | 24 g | 132 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 154 kcal |
| 30 adet (büyük) | 36 g | 198 kcal |
| 50 g | 50 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 550 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 770 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 550 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filizlenmiş badem, suya yatırılıp filizlenmesi sağlanan bademdir; normal badem ise bu işlemden geçmez. Filizlendirme bademin dokusunu ve tadını değiştirebilir, ancak sonuç kullanılan bademin canlı olup olmadığına ve hazırlama yöntemine bağlıdır.
Filizlenmiş badem, bademin kendisi gibi besleyici bir kuruyemiştir. Filizlendirme bazı bileşenleri değiştirebilir; ancak bu işlem onu tedavi edici bir gıdaya dönüştürmez ve normal bademden her açıdan daha iyi olduğu anlamına gelmez.
Filizlenmiş badem için filizlenmeye uygun, çiğ badem kullanın; bademleri yıkayıp temiz suda bekletin, sonra süzüp temiz bir kapta nemli tutun. Küf, sümüksü doku veya kötü koku fark ederseniz tüketmeyin; hijyen filizlendirmede önemlidir.
Evet, uygun biçimde hazırlanmış filizlenmiş badem çiğ yenebilir. Ancak nemli ve ılık ortamda filizlendirme mikropların çoğalmasına da elverişlidir; temiz kap ve su kullanın, ürünü soğukta saklayın ve bozulma belirtisi varsa atın.
Filizlendirme bademdeki fitat miktarını azaltabilir, ancak azalma oranı bademe ve uygulanan yönteme göre değişir. Bu nedenle filizlenmiş bademin fitatsız olduğunu varsaymayın; yalnızca fitatı azaltmak için yapıyorsanız sonuç garanti değildir.
Hayır, filizlenmiş bademin kabuğunu soymanız gerekmez; kabuğuyla yenebilir. Kabuğu çıkarmak isterseniz bademleri nazikçe sıkarak ayırabilirsiniz, fakat kabuğun tadı veya dokusu sizi rahatsız etmiyorsa bu adım gereksizdir.
Filizlenmiş bademi kahvaltıda tek başına atıştırabilir veya yulaf lapası, yoğurt ve meyveyle birlikte yiyebilirsiniz. Nemli ve yumuşak olabileceğinden çıtır bir doku istiyorsanız kuru, kavrulmuş çeşitleri tercih edin.
Filizlenmiş bademi temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze filizlenmiş ürün nemli kaldığı için oda sıcaklığında bekletmeyin; ticari olarak kurutulmuş bir ürün aldıysanız saklama talimatı taze filizlenmiş bademden farklı olabilir.
Hayır, filizlenmiş badem ile ıslatılmış badem aynı şey değildir. Islatılmış badem yalnızca suda bekletilir; filizlenmiş bademde ise bekletme sonrasında çimlenme başlar. Her ıslatılmış badem filizlenmiş sayılmaz.
Evet, filizlenmiş badem kavrulabilir. Kavurma nemini azaltıp daha çıtır bir doku verir; bademleri eşit pişmeleri için tepsiye tek kat yayın ve yanmamaları için sık sık kontrol edin.
Vitaminler
E Vitamini
0.31mg · 2% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
5.76mg · 1% GDV
Magnezyum
3.24mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8.76mg · 0% GDV
Sodyum
0.01mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (1.2 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filizlenmiş badem, çiğ bademlerin suda bekletilip filizlenmeye bırakılmasıyla hazırlanan bademdir; filizleri belirginleşmeden de tüketilebilir. Bademin kendine özgü hafif tatlı, yağlı lezzetini taşır; bekletilmiş hâli daha yumuşak, kurutulmuşu ise daha kıtır olabilir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurt veya yulafın üzerine ekleyebilir, gün içinde çay yanında atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.
Badem, lif ve protein içeren, enerjisi büyük ölçüde yağından gelen yoğun bir besindir; 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Tek başına küçük bir avuçla yetinmek ya da meyve ve yoğurtla eşleştirmek, daha dengeli bir ara öğün hazırlamanıza yardımcı olur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.