🌱
Yüksek protein, düşük glisemik indeks, lif ve vitamin açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54g
· 63%
Protein
26.5g
· 31%
Yağ
2.1g
· 6%
Lif
13.5g
Vitaminler
Folat
210µg · 53% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
6mg · 33% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Filizlendirilmiş kırmızı mercimek unu 100 gramında 340 kalori içerir. Aynı miktarda 26,5 g protein ve 13,5 g lif bulunur.
Glisemik indeksi 28'dir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. Ayrıca 100 gramında 13,5 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.