Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Kaç Kalori?
Glutensiz, lif ve protein açısından zengin, düşük glisemik indeksli, vitamin ve mineral içeriği artmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Filizlendirilmiş karabuğday makarnası (90 g) 306 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 60.3 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 2.3 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
306
KCAL / 90G
Karbonhidrat
60.3g
· 22% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 16% · Yağ 6%
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 60.3 g | 22% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 238 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası nasıl pişirilir?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnasını bol kaynar suda, paketteki süreyi izleyerek pişirin. Tanelerin birbirine yapışmaması için pişirmenin başında karıştırın; sosla buluşturacaksanız süzdükten sonra bekletmeden tavaya alın.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnasının tadı nasıldır?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası, buğday makarnasına göre daha belirgin, hafif topraksı ve fındıksı bir tada sahiptir. Karabuğday aroması sade servis edildiğinde daha çok hissedilir; zeytinyağı, sarımsak veya sebzeli soslarla dengelenir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası normal makarnadan nasıl farklıdır?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası, buğday irmiğinden yapılan klasik makarnadan farklı olarak karabuğdaydan hazırlanır ve daha kendine özgü bir aroması vardır. Pişerken dokusu daha hassas olabileceğinden fazla haşlamamak ve nazikçe karıştırmak önemlidir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası haşlanırken neden dağılıyor?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası fazla pişirildiğinde veya tencerede sertçe karıştırıldığında dağılabilir. Pakette belirtilen pişirme süresini aşmayın, kaynar suya attıktan sonra bir kez nazikçe karıştırın ve süzerken makarnayı ezmeyin.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnasına hangi sos yakışır?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnasına sarımsaklı zeytinyağı, mantarlı sos, domates sosu ve kavrulmuş sebzeler yakışır. Fındıksı tadı özellikle mantar ve cevizle uyumludur; sosu makarna sıcakken eklemek lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlar.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası haşlandıktan sonra yıkanır mı?
Sıcak servis edecekseniz filizlendirilmiş karabuğday makarnasını yıkamayın; yüzeyindeki nişasta sosun tutunmasına yardımcı olur. Soğuk salata hazırlıyorsanız süzdükten sonra soğuk sudan geçirmek pişmeyi durdurur ve tanelerin daha az yapışmasını sağlar.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnasıyla soğuk makarna salatası yapılır mı?
Evet, filizlendirilmiş karabuğday makarnasıyla soğuk salata yapılabilir. Makarnayı fazla yumuşamadan süzün, soğuk sudan geçirip iyice süzdürün; ardından sebze, otlar ve limonlu zeytinyağı sosuyla karıştırın.
Pişmiş filizlendirilmiş karabuğday makarnası nasıl saklanır?
Pişmiş filizlendirilmiş karabuğday makarnasını hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kurumaması için saklamadan önce az miktarda zeytinyağıyla karıştırabilir, yeniden ısıtırken biraz su veya sos ekleyebilirsiniz.
Kuru filizlendirilmiş karabuğday makarnası nasıl saklanır?
Kuru filizlendirilmiş karabuğday makarnasını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, paketi kapalı tutarak saklayın. Paket açıldıysa ürünü hava geçirmeyen bir kaba aktarın; nem, makarnanın kalitesini ve saklama süresini olumsuz etkileyebilir.
Diyabeti olanlar filizlendirilmiş karabuğday makarnası yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar filizlendirilmiş karabuğday makarnasını öğünlerine ekleyebilir; ancak makarna yine karbonhidrat içerir ve kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değişebilir. Porsiyonu protein ve sebze kaynaklarıyla birlikte planlamak yararlı olur; ilaç kullananlar kişisel öneri almalıdır.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.41mg · 34% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
162mg · 23% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Nedir?
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası, karabuğdayın filizlendirilip kurutulması ve makarna biçiminde hazırlanmasıyla yapılan bir üründür. Karabuğday, adı öyle çağrıştırsa da buğday değildir; kendine özgü, hafif topraksı bir tadı vardır. Türkiye’de normal makarna gibi haşlayıp domatesli sos, sebze veya zeytinyağıyla servis edebilir; daha doyurucu bir öğün için bakliyat da ekleyebilirsiniz. Haşlandığında yumuşak, hafif diri bir dokusu olur ve tadı yoğun soslarla kolayca örtülmez. Lif ve protein içeriğiyle klasik makarnaya göre daha tok tutan bir seçenek olabilir; 100 gramında 7,5 gram lif bulunur. Siz de gluten içermeyen bir seçenek arıyorsanız, ürünün içindekiler ve üretim bilgilerini kontrol ederek tercih edebilirsiniz.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası ile Karşılaştır
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası Gibi Besinler
Filizlendirilmiş karabuğday makarnası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.