Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fideli Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
Kolajen ve protein açısından zengin, sıcak ve doyurucu geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Fideli Kelle Paça Çorbası (300 g) 246 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 9.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fideli Kelle Paça Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 300 g
246
KCAL / 300G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 29% · Yağ 38%
Fideli Kelle Paça Çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 1140 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Fideli Kelle Paça Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 300 g | 246 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 180 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 240 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 280 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 287 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 450 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 500 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fideli Kelle Paça Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fideli kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Fideli kelle paça çorbası, iyice temizlenip uzun süre pişirilen kelle ve paça etinin didiklenmesi, suyunun süzülmesi ve tel şehriyeyle yeniden pişirilmesiyle hazırlanır. Şehriyeyi son aşamada eklemek, fazla yumuşamasını önler.
Fideli kelle paça çorbasının içine ne konur?
Temelinde kelle ve paça eti, et suyu ve tel şehriye bulunur. Ev tariflerinde sarımsak, sirke, tuz ve karabiber de kullanılabilir; salçalı ya da unla terbiye edilmiş çeşitleri vardır. Tariften tarife malzemeler değişebilir.
Fideli kelle paça çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Fideli kelle paça çorbası kelle ve paça etinden, işkembe çorbası ise hayvanın midesi olan işkembeden yapılır. Fideli kelle paçada et suyu ve şehriye öne çıkar; işkembe çorbasında ise sarımsaklı sirke sosu yaygın bir eşlikçidir.
Fideli kelle paça çorbasına sarımsak ve sirke konur mu?
Evet, fideli kelle paça çorbasına sarımsak ve sirke eklenebilir; ikisi de çorbanın yoğun et tadını dengeler. Sarımsağı ezip sirkeyle karıştırarak servis sırasında ekleyin; böylece herkes miktarı kendi damak tadına göre ayarlayabilir.
Fideli kelle paça çorbası düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, fideli kelle paça çorbasının kelle ve paça kısmı düdüklü tencerede pişirilebilir; bu yöntem eti yumuşatmaya yardımcı olur. Basınçlı pişirme bittikten sonra suyu süzün, eti ayıklayın ve şehriyeyi ayrı olarak çorbanın içinde pişirin.
Fideli kelle paça çorbasındaki şehriye ne zaman eklenir?
Şehriye, fideli kelle paça çorbasında et pişip didiklendikten ve et suyu hazırlandıktan sonra eklenir. Şehriyeyi çorba servis edilmeden kısa süre önce pişirmek, beklerken şişip suyunu çekmesini ve kıvamının koyulaşmasını azaltır.
Fideli kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
Fideli kelle paça çorbası sıcak servis edilir; yanında sirke, ezilmiş sarımsak ve karabiber sunulabilir. Çorbanın üzerine bu sosları baştan dökmek yerine ayrı vermek, sofradakilerin ekşilik ve sarımsak miktarını kendilerinin belirlemesini sağlar.
Fideli kelle paça çorbası nasıl saklanır?
Fideli kelle paça çorbasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Şehriye bekledikçe et suyunu çekeceğinden, saklama öncesinde mümkünse şehriyeyi çorbadan ayrı tutmak kıvamı korur.
Fideli kelle paça çorbası dondurulur mu?
Evet, fideli kelle paça çorbası dondurulabilir; ancak şehriye çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. En iyi kıvam için etli suyunu şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken taze şehriye ekleyerek pişirin.
Fideli kelle paça çorbası ertesi gün nasıl ısıtılır?
Fideli kelle paça çorbasını ertesi gün ocakta, kısık-orta ateşte ve ara sıra karıştırarak iyice ısıtın. Şehriye çorbanın suyunu çekmişse azar azar sıcak su ekleyip kıvamını açın; çorbayı birden yüksek ateşte kaynatmayın.
Fideli Kelle Paça Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.95µg · 81% GDV
B3
3.15mg · 20% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
1140mg · 50% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Çinko
2.4mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Fideli Kelle Paça Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fideli Kelle Paça Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (300 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fideli Kelle Paça Çorbası Nedir?
Fideli kelle paça çorbası, koyun ya da dana kellesi ve paçasından hazırlanan, içine tel şehriye veya benzeri ince makarna eklenen geleneksel bir çorbadır. Uzun süre pişen etli suyu yoğun ve hafif jelatinimsi olur; Türkiye’de lokantalarda ve evlerde özellikle soğuk günlerde tercih edilir.
Sarımsak, sirke ve limonla tatlandırılarak sıcak servis edilir; yanında ekmekle başlı başına doyurucu bir öğün olabilir. Etli suyu protein sağlar, şehriye ise çorbaya daha tok tutan bir kıvam verir. Daha hafif içmek isterseniz ekmeği azaltıp limon ve sarımsağı damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Fideli Kelle Paça Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fideli Kelle Paça Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fideli Kelle Paça Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fideli Kelle Paça Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fideli Kelle Paça Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Fideli Kelle Paça Çorbası ile Karşılaştır
Fideli Kelle Paça Çorbası Gibi Besinler
Fideli Kelle Paça Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.