Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fide makarna (çiğ) Kaç Kalori?
İnce kısa erişte tipi kuru makarna; yüksek karbonhidratlı, düşük şekerli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Fide makarna (çiğ) 371 kaloridir. İçinde 74.7 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 1.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 63 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fide makarna (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
371
KCAL / 100G
Karbonhidrat
74.7g
· 27% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Fide makarna (çiğ) besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 371 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 74.7 g | 27% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Fide makarna (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 334 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 30 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 25 g | 93 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 50 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 445 kcal |
| 1.5 su bardağı (bütün) | 150 g | 557 kcal |
| 2 su bardağı (bütün) | 200 g | 742 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fide makarna (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fide makarna nasıl pişirilir?
Fide makarnayı kaynar, tuzlu suya ekleyip yumuşayana kadar pişirin ve süzün. İnce ve küçük parçalı olduğu için pişerken ara sıra karıştırın; fazla bekletmek makarnanın birbirine yapışmasına ve lapa olmasına yol açabilir.
Fide makarna pilavı nasıl yapılır?
Fide makarna pilavı için fide makarnayı tencerede az yağla renk alana kadar kavurun, ardından sıcak su veya et suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Servis öncesi birkaç dakika dinlendirmeniz dokusunu toparlar.
Fide makarna çorbada kullanılır mı?
Evet, fide makarna çorbalarda kullanılabilir. Çabuk yumuşadığı için tencereye pişmenin sonlarına doğru ekleyin; erken eklerseniz çorbanın içinde dağılabilir ve bekledikçe fazla su çekebilir.
Fide makarna kaç dakikada pişer?
Fide makarna, ince yapısı nedeniyle çoğu kalın makarnadan daha kısa sürede pişer; süre ürünün boyutuna göre değişebilir. Birkaç dakika sonra tadına bakın ve istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında hemen süzün.
Fide makarna kavrulur mu?
Evet, fide makarna özellikle pilav ve çorba tariflerinde önce kavrulabilir. Kuru makarnayı tavada sürekli karıştırarak altın rengi olana kadar kavurun; çabuk renk aldığı için başından ayrılmayın ve yanmasına izin vermeyin.
Fide makarna arpa şehriye yerine kullanılır mı?
Evet, fide makarna bazı tariflerde arpa şehriye yerine kullanılabilir; ancak daha ince ve küçük parçalı olduğu için daha çabuk pişer ve yemeğin dokusu farklı olur. Sıvıyı tariftekinden biraz sonra ekleyerek kıvamı takip edin.
Fide makarna haşlanırken ne kadar su kullanılmalı?
Fide makarnayı haşlamak için parçaların rahatça hareket edeceği kadar bol su kullanın; böylece birbirine yapışma olasılığı azalır. Pilav gibi suyunu çektireceğiniz tariflerde ise ölçüyü tarifin sıvı miktarına göre ayarlayın.
Fide makarna haşlandıktan sonra yıkanır mı?
Genellikle hayır; fide makarnayı süzdükten sonra yıkamak yüzeyindeki nişastayı uzaklaştırır ve sosun tutunmasını zorlaştırabilir. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız pişmeyi durdurmak ve makarnayı soğutmak için sudan geçirebilirsiniz.
Fide makarna neden lapa olur?
Fide makarna fazla pişirildiğinde veya sıcak çorba ya da pilavın içinde uzun süre beklediğinde lapa olabilir. Pişirme sırasında sık sık kontrol edin; yemeği hemen servis etmeyecekseniz makarnayı ayrı pişirip son anda ekleyin.
Çiğ fide makarna nasıl saklanır?
Çiğ fide makarnayı nemden uzak, serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Kuru kalırsa uzun süre dayanır; suya veya neme maruz kalmış, küflenmiş ya da olağandışı kokan makarnayı kullanmayın.
Fide makarna (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.1mg · 19% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Fide makarna (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fide makarna (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 371 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fide makarna (çiğ) Nedir?
Çiğ fide makarna, ince ve kısa kesilmiş, kurutulmuş bir makarna çeşididir. Türkiye’de fide, tel şehriyeye göre daha uzun ve belirgin parçalar hâlinde satılabilir; çorbalarda ve şehriye pilavında sıkça kullanılır. Pişince yumuşar, ancak şeklini korur ve yemeğin suyunu içine çeker.
Evde genellikle az yağda hafifçe kavrulup su veya et suyu eklenerek pişirilir; tavuk suyuna çorba ve pilavla iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 74,7 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir tabak için sebze ya da bakliyatla birlikte sunabilirsiniz.
Fide makarna (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fide makarna (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fide makarna (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fide makarna (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fide makarna (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Fide makarna (çiğ) ile Karşılaştır
Fide makarna (çiğ) Gibi Besinler
Fide makarna (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.