Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Makarnalı ekmek, karbonhidrat ve enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fettucini ekmek (40 g) 108 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 3.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
108
KCAL / 40G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.28 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fettucini ekmek, fettucini makarnasıyla hazırlanan bir ekmek çeşididir. Adı tek başına standart bir tarif tarif etmez; makarnanın hamura nasıl eklendiği ve ekmeğin şekli tarife göre değişebilir.
Fettucini ekmek, ekmek hamuruna fettucini makarnası eklenerek yapılır. Evde hazırlarken makarnayı önce pişirip süzün ve soğutun; hamura katmadan önce fazla nemini almak, hamurun kıvamını korumaya yardımcı olur.
Evet, fettucini ekmek tanımı fettucini makarnası içeren ekmeği anlatır. Ancak makarna ekmek hamuruna karıştırılmış, katman hâlinde kullanılmış ya da farklı şekilde eklenmiş olabilir; kesin yöntem tarifine bağlıdır.
Evet, hamura katılacak fettucini makarnasını önceden pişirmek gerekir. Süzüp soğuttuktan sonra kullanın; sıcak veya çok sulu makarna hamurun yapısını bozabilir ve ekmeğin eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Fettucini ekmek kahvaltıda sade, kızartılmış ya da peynir ve yumurta gibi kahvaltılıklarla birlikte yenebilir. Makarnalı yapısı nedeniyle dilimleri çok kalın kesmek yerine, tavada veya tost makinesinde hafifçe kızartmak pratik olur.
Fettucini ekmek çorba, salata veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ekmekte makarna bulunduğundan, yanında zaten makarna ya da başka bir nişastalı yiyecek olan öğünlerde porsiyonu buna göre ayarlamak işe yarar.
Fettucini ekmeği oda sıcaklığında, temiz ve hava almayan bir ekmek kutusunda ya da kapalı bir torbada saklayın. İçinde pişmiş makarna olduğu için uzun süre dışarıda bırakmayın; sıcak havada buzdolabında saklamak daha uygundur.
Evet, fettucini ekmek dondurulabilir. Ekmeği dilimleyip hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Fettucini ekmek bayatlarsa dilimleri tavada ya da fırında ısıtarak servis edebilirsiniz. Küçük parçalara ayırıp çorbanın yanında sunmak da bir seçenektir; küf veya alışılmadık koku varsa tüketmeyin.
Evet, fettucini ekmek tost makinesinde kızartılabilir. Dilimlerin içinde makarna bulunduğundan makinenin plakalarına yapışıp yapışmadığını kontrol edin ve ekmeği bastırmadan, dışı kızarana kadar ısıtın.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.64mg · 4% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
136mg · 6% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fettucini ekmek, fettucini makarnayı ekmekle bir araya getiren, klasik somunlardan farklı bir tahıl ürünüdür; belirli bir yöreye ait olduğu bilgisi yoktur. Makarnalı yapısı ekmeğe daha yoğun, çiğnenebilir bir doku verebilir; tadı genellikle hafif ve hamursudur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çorbanın yanında ya da tost yaparak değerlendirebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve enerji sağlar; 100 gramında 50 g karbonhidrat bulunur. Öğünü dengelemek için yanında sebze, yoğurt veya protein içeren bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.