Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fetir kızartması Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fetir kızartması (80 g) 272 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 6 g protein, 11.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fetir kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
272
KCAL / 80G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 9% · Yağ 37%
Fetir kızartması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fetir kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fetir kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fetir kızartması nedir?
Fetir kızartması, fetir ekmeğinin yağda kızartılarak hazırlanan yöresel bir çeşididir. Fetirin hamuru ve kalınlığı yöreye göre değişebildiğinden, kızartmanın dokusu ve lezzeti de kullanılan ekmeğe bağlıdır.
Fetir kızartması nasıl yapılır?
Fetir kızartması, hazırlanmış fetir ekmeği parçalarının kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Ekmek yağda uzun süre tutulursa fazla yağ çekebilir; altın rengi alınca tavadan çıkarmak ve kâğıt havlu üzerinde bekletmek işe yarar.
Fetir kızartması hangi yöreye aittir?
Fetir kızartması, fetir ekmeğinin bilindiği yörelerde yapılan geleneksel bir hazırlama biçimidir. Fetirin tarifi ve kızartmanın sunumu evden eve değişebilir; bu nedenle tek bir standart yöresel tarifi yoktur.
Fetir kızartması ile pişi aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir. Pişi genellikle kızartılmak üzere hazırlanmış hamurdan yapılırken fetir kızartması fetir ekmeğinin kızartılmasıdır. Ancak bazı yörelerde adlandırma ve tarif farklılık gösterebilir.
Fetir kızartması kahvaltıda neyle yenir?
Fetir kızartması kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domates gibi tuzlu eşlikçilerle yenebilir. Tatlı tercih edenler bal ya da pekmezle de servis edebilir; yağlı olduğu için yanında hafif seçenekler iyi gider.
Fetir kızartmasının dışı nasıl çıtır olur?
Fetir kızartmasının dışının çıtır olması için yağı kızdırıp ekmeği tavaya tek kat hâlinde koyun. Tavayı fazla doldurmak yağın ısısını düşürerek ekmeğin kızarmak yerine yumuşamasına yol açabilir.
Fetir kızartması neden fazla yağ çeker?
Fetir kızartması genellikle yağ yeterince kızmadan tavaya konduğunda veya tavada uzun süre kaldığında fazla yağ çeker. Yağı uygun sıcaklığa getirip ekmeği kızarınca çıkarmak daha az yağlı sonuç verir.
Artan fetir kızartması nasıl saklanır?
Artan fetir kızartmasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuyunca kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Nem buharı çıtırlığını azaltabileceğinden, saklama kabına almadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Fetir kızartması yeniden nasıl ısıtılır?
Fetir kızartmasını tavada kısık-orta ateşte veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga hızlı bir seçenek olsa da ekmeği yumuşatabilir; çıtır dokuyu korumak için ısıtırken üzerini kapatmayın.
Fetir kızartması diyabeti olanlar için uygun mudur?
Fetir kızartması ekmekten yapıldığı için kan şekerini yükseltebilecek karbonhidrat içerir; kızartma da öğünü daha yağlı hâle getirir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğün planını kişisel tedavinize göre doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Fetir kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
312mg · 14% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Fosfor
64mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Fetir kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fetir kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fetir kızartması Nedir?
Fetir kızartması, un, su ve tuzla hazırlanan fetir hamurunun açılıp yağda kızartılmasıyla yapılan yöresel bir hamur işidir. Fetir, özellikle Doğu Anadolu’da bilinen mayasız ekmek çeşitlerinden biridir; tarif ve şekil yöreye göre değişebilir.
Kızartılınca dışı kızarır, içi yumuşak ve doyurucu kalır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında sade olarak; isterseniz peynir, zeytin veya reçelle yiyebilirsiniz. Yağda piştiği için enerji ve yağ içeriği belirgindir. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu domates, salatalık ve başka taze eşlikçilerle sunabilirsiniz.
Fetir kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fetir kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fetir kızartması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fetir kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fetir kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.48g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Fetir kızartması ile Karşılaştır
Fetir kızartması Gibi Besinler
Fetir kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.