Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz, tuzlu, Yunan peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Feta Peyniri (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 264 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 6.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Feta peyniri, Yunanistan kökenli, salamurada olgunlaştırılan beyaz ve tuzlu bir peynirdir; geleneksel olarak koyun sütünden, bazen keçi sütüyle birlikte yapılır. Dokusu nemli ve kolay ufalanır, tadı belirgin tuzlu ve hafif ekşidir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında zeytin, domates ve ekmekle sunabilir; salatalara, böreklere ve mezelere de katabilirsiniz. Klasik Türk beyaz peynirinden daha keskin ve ufalanan yapıda olabilir. Protein sağlar; 100 gramında 14,2 gram protein bulunur. Tuzunu yoğun bulursanız kullanmadan önce kısa süre suda bekletin.
Seçili porsiyon: 100 g
264
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
1.7µg · 71% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Kalsiyum
493mg · 49% GDV
Fosfor
337mg · 48% GDV
Sodyum
917mg · 40% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hayır, aynı peynir değildir. Feta peyniri Yunanistan’a özgü, geleneksel olarak koyun sütünden veya koyun ve keçi sütü karışımından yapılan, salamurada olgunlaştırılan bir peynirdir; Türkiye’deki beyaz peynirin üretim şekli ve tadı değişebilir.
Feta peyniri geleneksel olarak koyun sütünden ya da koyun sütüne keçi sütü eklenerek yapılır. Yalnızca keçi sütünden yapılan peynirler de bulunabilir; ürünün türünü anlamak için ambalajındaki içindekiler bilgisine bakın.
Feta peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta ve salamurasının içinde saklayın; salamura peyniri kurumaktan ve tat kaybetmekten korur. Salamurası yoksa peynirin üzerini kapatacak kadar tuzlu su hazırlayıp kullanabilirsiniz.
Evet, feta peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve kuru bir hâl alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş feta peynirini salatada kullanmak yerine börek, makarna veya fırın yemeklerine eklemek daha uygundur.
Feta peyniri ısıtılınca kaşar gibi akışkan biçimde erimez; yumuşar, ısınır ve parçalanabilir. Bu özelliğiyle fırın yemeklerinde, omletlerde ve sıcak makarnalarda kullanılabilir; pişirirken fazla tuz eklememeye dikkat edin.
Feta peyniri yerine salamurada bekletilmiş, ufalanabilir bir beyaz peynir kullanabilirsiniz. Türk beyaz peyniri genellikle uygun bir seçenektir; tadı feta peynirinden daha az keskin veya daha tuzlu olabileceğinden yemeğe eklemeden önce tadına bakın.
Feta peyniri salamurada olgunlaştırıldığı için tuzlu bir tada sahiptir. Tuzunu azaltmak için kullanmadan önce kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz; ancak bu işlem peynirin tadını ve dokusunu da bir miktar hafifletir.
Feta peyniri kahvaltıda zeytin, domates, salatalık ve ekmekle servis edilebilir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler seçmek iyi bir denge sağlar; ayrıca yumurtaya ufalayarak da ekleyebilirsiniz.
Feta peyniri Yunan salatasında, böreklerde, omletlerde ve fırınlanmış sebzelerde sıkça kullanılır. Ufalanabilir yapısı soğuk yemeklere kolayca eklenmesini sağlar; sıcak tariflerde ise pişirme sonunda eklemek peynirin şeklini daha iyi korur.
Evet, pastörize sütten yapılmış feta peyniri hamilelikte yenebilir; pastörize edilmemiş sütle yapılan peynirlerde gıda kaynaklı enfeksiyon riski bulunabilir. Ürünün pastörizasyon bilgisi açık değilse hamilelikte tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.