Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Fesleğenli zeytinyağı ezmesi (15 g) 62 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 6.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
62
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 62 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 103 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 902 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi nasıl yapılır?
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi, taze fesleğen yaprakları zeytinyağıyla pürüzsüzleşene kadar çekilerek yapılır. Tuz ekleyebilirsiniz; sarımsak veya kuruyemiş kullanırsanız tarif pesto benzeri bir hâl alır. Taze hazırlayın ve oda sıcaklığında saklamayın.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi nasıl kullanılır?
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi ekmeğe sürülebilir, makarnaya karıştırılabilir veya ızgara sebzelerin üzerine gezdirilebilir. Fesleğen aromasını korumak için makarnaya pişirme bittikten sonra ekleyin; uzun süre kaynatmayın.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi ile pesto arasındaki fark nedir?
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi çoğunlukla fesleğen ve zeytinyağından oluşur; pesto tariflerinde ise genellikle sarımsak, çam fıstığı ve peynir de bulunur. Bu nedenle ezme daha sade olabilir ve içeriği tarife göre değişir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi nasıl saklanır?
Ev yapımı fesleğenli zeytinyağı ezmesini kapalı bir kapta hemen buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Taze otları yağ içinde oda sıcaklığında bekletmek botulizm riski oluşturabileceğinden tezgahta saklamayın.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi dondurulur mu?
Evet, fesleğenli zeytinyağı ezmesi küçük porsiyonlar hâlinde dondurulabilir. Çözüldükten sonra rengi veya dokusu biraz değişebilir; kullanmadan önce karıştırın. Çözdürdüğünüz porsiyonu yeniden dondurmayın.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi neden kararır?
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi, fesleğen havayla temas edip oksitlendiğinde kararabilir. Yaprakları ezmeyi hazırlamadan önce yıkadıysanız iyice kurulayın, karışımı hava almayan küçük bir kapta tutun ve kısa sürede tüketin.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi pişirilir mi?
Pişirilebilir, ancak uzun süre yüksek ısıda tutmak fesleğenin taze kokusunu azaltır. Makarnaya, çorbaya veya sebzeye ocağı kapattıktan sonra eklemek aromayı daha iyi korur; kızartma yağı olarak kullanmak uygun değildir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, fesleğenli zeytinyağı ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Domates ve peynirle iyi gider; yağlı yapısı nedeniyle ince bir tabaka kullanmak, diğer kahvaltılıkların lezzetini bastırmasını önler.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi sandviçte kullanılır mı?
Evet, fesleğenli zeytinyağı ezmesi sandviçte sürülebilir. Ekmek dilimlerine ince bir kat sürüp domates, mozzarella veya közlenmiş sebze ekleyin; çok sulu malzemeleri önceden süzmek ekmeğin yumuşamasını azaltır.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi acılaşırsa yenir mi?
Hayır, fesleğenli zeytinyağı ezmesi belirgin biçimde acı, bayat yağ kokulu veya bozuk tatlı hâle geldiyse tüketmeyin. Bu tatlar yağın oksitlendiğini gösterebilir; görünüşü normal olsa bile tadına bakarak güvenli olduğunu doğrulayamazsınız.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.13mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
A Vitamini
16.5µg · 2% GDV
Folat
2.7µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Kalsiyum
8.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
0.3mg · 0% GDV
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Nedir?
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi, fesleğenin zeytinyağıyla buluşturulduğu, ekmeğe sürülebilen veya yemeklere aroma katmak için kullanılan yağ bazlı bir ezmedir. Belirli bir yöreye özgü geleneksel bir Türk yemeğinden çok, Akdeniz mutfağının sevilen fesleğen ve zeytinyağı birlikteliğini pratik bir biçimde sunar.
Fesleğenin ferah, hafif tatlımsı kokusu zeytinyağının meyvemsi tadıyla öne çıkar; dokusu ürüne göre pürüzsüz ya da yaprak parçacıklı olabilir. Kahvaltıda ekmeğe ince bir kat sürün, sandviçlere ekleyin veya makarna, közlenmiş sebze ve meze tabaklarında kullanın. Yağ oranı yüksek olduğundan yoğun bir lezzet verir; siz de daha hafif bir öğün için az miktarını domates ve bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.59g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi ile Karşılaştır
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi Gibi Besinler
Fesleğenli zeytinyağı ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.