Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fesleğenli zeytinyağı Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağ açısından zengin, aromatik infüze yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Fesleğenli zeytinyağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fesleğenli zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Fesleğenli zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Fesleğenli zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli zeytinyağı nasıl yapılır?
Fesleğenli zeytinyağı, zeytinyağına fesleğen aroması geçirilerek yapılır. Taze yaprakları yıkayıp tamamen kurulayın; yağı hafifçe ısıtıp fesleğenle kısa süre bekletebilir veya yaprakları soğuk yağda demleyebilirsiniz. Ev yapımı taze otlu yağı buzdolabında saklayın.
Fesleğenli zeytinyağı nerelerde kullanılır?
Fesleğenli zeytinyağı salata, makarna, çorba ve kızarmış ekmeğe aroma katmak için kullanılır. Fesleğen kokusunu korumak için çoğunlukla pişirme sonunda üzerine gezdirin; domatesli yemeklerle özellikle iyi uyum sağlar.
Fesleğenli zeytinyağı makarnaya nasıl eklenir?
Fesleğenli zeytinyağını makarnaya servis etmeden hemen önce ekleyin. Süzülmüş sıcak makarnayı az miktarda yağla karıştırıp domates, peynir veya kavrulmuş sebzelerle tamamlayabilirsiniz; yağı uzun süre yüksek ateşte pişirmek fesleğen aromasını azaltır.
Fesleğenli zeytinyağı kızartmada kullanılır mı?
Evet, fesleğenli zeytinyağı yemek pişirmede kullanılabilir; ancak fesleğen aroması yüksek ısıda zayıflar. Kızartma yerine salata, sebze veya pişmiş yemeğin üzerine son dokunuş olarak eklemek, kokusunu ve tadını daha iyi korur.
Fesleğenli zeytinyağı buzdolabında saklanmalı mı?
Evde taze fesleğenle hazırlanan fesleğenli zeytinyağı buzdolabında saklanmalıdır. Taze otlar yağın içinde oda sıcaklığında bekletilmemelidir; temiz, kapalı bir kap kullanın ve yağda küf, bulanıklık ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Fesleğenli zeytinyağı ne kadar dayanır?
Ev yapımı, taze fesleğenli zeytinyağını buzdolabında tutup dört gün içinde tüketin. Daha uzun saklamak için dondurun. Ticari ürünlerin dayanma süresi üretim yöntemine göre değiştiğinden, açıldıktan sonra şişe üzerindeki saklama talimatlarını izleyin.
Fesleğenli zeytinyağı taze fesleğenle mi kuru fesleğenle mi yapılır?
Fesleğenli zeytinyağı hem taze hem kuru fesleğenle yapılabilir. Taze fesleğen daha canlı bir koku verir ama tamamen kurutulmadıysa ev yapımı yağın güvenli saklama süresini kısaltır; kuru fesleğen bu açıdan daha pratiktir.
Fesleğenli zeytinyağı ile pesto aynı şey mi?
Hayır, fesleğenli zeytinyağı pesto değildir. Fesleğen aromalı yağ yalnızca yağ ve fesleğen içerebilir; pesto ise fesleğenin yanı sıra genellikle sarımsak, peynir, kuruyemiş ve başka malzemelerle hazırlanan koyu bir sostur.
Fesleğenli zeytinyağı salatada nasıl kullanılır?
Fesleğenli zeytinyağını salata sosuna doğrudan ekleyebilir veya salatanın üzerine gezdirebilirsiniz. Domatesli salatalarda limon suyu ya da sirkeyle iyi gider; aroması baskın olmasın diye önce az miktar kullanıp tadına bakın.
Fesleğenli zeytinyağı dondurulabilir mi?
Evet, fesleğenli zeytinyağı dondurulabilir. Özellikle ev yapımı taze otlu yağı küçük, kapalı porsiyonlar halinde dondurmak saklamayı kolaylaştırır; kullanacağınız miktarı çözdürün ve çözünen yağı tekrar tekrar dondurmayın.
Fesleğenli zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
7.43µg · 6% GDV
A Vitamini
0.07µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Fesleğenli zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli zeytinyağı Nedir?
Fesleğenli zeytinyağı, zeytinyağına taze fesleğen eklenerek aromalandırılan bir yağdır; Akdeniz mutfağındaki fesleğen ve zeytinyağı birlikteliğini sofraya taşır. Fesleğenin kokusu yağa geçer, ancak yağın kendisi yoğun ve pürüzsüz kalır.
Türkiye’de salatalara, makarnaya, közlenmiş sebzelere ve kızarmış ekmeğe gezdirerek kullanabilirsiniz. Domatesli yemeklere ve peynirli mezelerin üzerine de yakışır; aroması belirgin olduğu için az miktarı çoğu zaman yeterlidir. Besin değerinin tamamı yağdan gelir; protein ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon suyu veya sirkeyle dengeleyebilirsiniz.
Fesleğenli zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Fesleğenli zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.43g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Fesleğenli zeytinyağı ile Karşılaştır
Fesleğenli zeytinyağı Gibi Besinler
Fesleğenli zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.