Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fesleğenli mayonez Kaç Kalori?
Fesleğen aromalı, yağ bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Fesleğenli mayonez (15 g) 102 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fesleğenli mayonez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
102
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Fesleğenli mayonez besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Fesleğenli mayonez Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 136 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 340 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli mayonez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fesleğenli mayonez nasıl yapılır?
Fesleğenli mayonez; mayonezin taze fesleğen, limon suyu ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırılmasıyla yapılır. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çekin; fesleğeni azar azar eklemek, tadını ve rengini kontrol etmenizi sağlar.
Fesleğenli mayonez neyle yenir?
Fesleğenli mayonez en çok sandviç, hamburger, patates kızartması ve ızgara sebzelerin yanında yenir. Tavuklu veya peynirli sandviçlere sürerek kullanabilir, servis etmeden hemen önce tabağa ekleyebilirsiniz.
Fesleğenli mayonez ile pesto arasındaki fark nedir?
Fesleğenli mayonez, mayonez bazlı bir sostur; pesto ise genellikle fesleğen, zeytinyağı, peynir ve çam fıstığıyla hazırlanır. Mayonez daha kremamsı ve hafif ekşimsi, pesto ise daha otlu ve yoğun aromalıdır.
Fesleğenli mayonez salatalarda kullanılır mı?
Evet, fesleğenli mayonez özellikle makarna ve patates salatalarında kullanılabilir. Yoğun kıvamını açmak için az miktarda limon suyu veya yoğurtla karıştırın; ardından salataya azar azar ekleyerek sosu dengeli dağıtın.
Evde fesleğenli mayonez yapmak için hangi malzemeler gerekir?
Evde fesleğenli mayonez için mayonez ve fesleğen yeterlidir; limon suyu, sarımsak veya karabiber isteğe bağlıdır. Hazır mayoneze kıyılmış fesleğen ekleyip karıştırmak, yumurtalı mayonezi sıfırdan hazırlamaktan daha pratik bir yöntemdir.
Açılmış fesleğenli mayonez nasıl saklanır?
Açılmış fesleğenli mayonezi buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun ve temiz kaşık kullanın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş ürünü tüketmeyin.
Fesleğenli mayonez dondurulur mu?
Fesleğenli mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonezin yağ ve su bileşenleri ayrışabilir, kıvamı pütürlü hale gelebilir ve fesleğenin taze aroması zayıflayabilir; bu nedenle ihtiyacınız kadarını hazırlamak daha uygundur.
Fesleğenli mayonez neden kesilir veya ayrışır?
Fesleğenli mayonez, sıcaklık değişimi, fazla sıvı eklenmesi ya da iyi karıştırılmaması nedeniyle ayrışabilir. Ev yapımı sos hazırlarken limon suyunu azar azar ekleyin ve malzemeleri oda sıcaklığında kullanın; ayrışmış ürünün kokusunu da kontrol edin.
Fesleğenli mayonez sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, fesleğenli mayonezi sıcak yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; ancak doğrudan kaynatmak veya uzun süre pişirmek uygun değildir. Isı, mayonezin kıvamını bozup ayrışmasına yol açabilir, bu yüzden sosu yemek piştikten sonra ekleyin.
Fesleğenli mayonez sağlıklı mı?
Fesleğenli mayonez ölçülü tüketildiğinde yemeklere lezzet katabilir, ancak yağ bazlı olduğu için enerji yoğun bir sostur. Porsiyonu küçük tutmak ve sebze ya da sandviç gibi yiyeceklerle birlikte kullanmak, günlük tüketimi dengelemeye yardımcı olur.
Fesleğenli mayonez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.27mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
93mg · 4% GDV
Selenyum
0.45µg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Fesleğenli mayonez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fesleğenli mayonez Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli mayonez Nedir?
Fesleğenli mayonez, yağ ve asitli bir malzemeyle hazırlanan mayonez bazına fesleğen eklenerek yapılan aromalı bir sostur. Mayonezin yumuşak, yoğun kıvamı fesleğenin taze ve hafif otsu kokusuyla birleşir; tariflerde fesleğen taze, kurutulmuş ya da ezilmiş hâlde kullanılabilir.
Türkiye’de sandviç ve burgerlerin yanında, patates kızartmasına dip sos olarak veya ızgara tavukla servis edebilirsiniz. Kremamsı ve belirgin aromalı olduğu için az miktarı bile yemeğe karakter katar. Besin değeri ağırlıklı olarak yağdan gelir; 100 gramında 74 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sos isterseniz az miktarını yoğurtla karıştırın.
Fesleğenli mayonez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fesleğenli mayonez İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fesleğenli mayonez Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fesleğenli mayonez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fesleğenli mayonez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Fesleğenli mayonez ile Karşılaştır
Fesleğenli mayonez Gibi Besinler
Fesleğenli mayonez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.