Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ferah kavun aroması ve fesleğen notalı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Fesleğenli kavun dondurma 207 kaloridir. İçinde 24.1 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 10.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
207
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.1g
· 9% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.6 g | 33% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.1 g | 9% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 207 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 207 kcal |
| 2 dilim (ince) | 120 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 269 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 170 g | 352 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 200 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 207 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fesleğenli kavun dondurması; püre hâline getirilmiş olgun kavun, süt ürünü, şeker ve fesleğenle hazırlanır. Kavunu püre edin, ince kıyılmış fesleğenle karıştırın ve dondurma makinesinde ya da dondurucuda ara sıra karıştırarak dondurun.
Evet, fesleğen kavun dondurmasına yakışır. Otumsu ve hafif biberimsi aroması kavunun tatlı, meyvemsi tadını dengeler; ancak fesleğeni ölçülü kullanın ki dondurmanın tadını bastırmasın.
Olgun, aroması belirgin bir kavun fesleğenli kavun dondurması için en uygunudur. Kavununuz suluysa püreyi biraz süzmek buzlanmayı azaltmaya yardımcı olur; tatsız veya ham kavun ise dondurmaya yeterince meyve aroması vermez.
Evet, fesleğenli kavun dondurmasını dondurma makinesi olmadan da yapabilirsiniz. Karışımı kapaklı bir kaba alın, dondurucuya koyun ve büyük buz kristallerini önlemek için donarken birkaç kez iyice karıştırın.
Fesleğenli kavun dondurması, kavunun yüksek su içeriği veya karışımın donarken yeterince karıştırılmaması nedeniyle buzlanabilir. Olgun kavunu püre hâline getirdikten sonra fazla suyunu süzmek ve dondururken karışımı düzenli aralıklarla çırpmak daha pürüzsüz sonuç verir.
Fesleğenli kavun dondurmasında taze fesleğen kullanmak daha iyi sonuç verir; aroması daha canlıdır ve kavunla uyum sağlar. Kuru fesleğen daha yoğun, farklı bir tat verebilir ve dondurmanın içinde hoş olmayan parçacıklar bırakabilir.
Fesleğenli kavun dondurması, tatlı ve ferah kavun tadını fesleğenin aromatik, hafif otsu notalarıyla birleştirir. Fesleğen doğru ölçüde kullanıldığında kavunun önüne geçmez; dondurmaya alışılmış meyveli çeşitlerden farklı, taze bir aroma katar.
Fesleğenli kavun dondurmasını ağzı sıkıca kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyde buzlanmayı azaltmak için karışımın üzerine temas edecek şekilde yağlı kâğıt koyabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
Fesleğenli kavun dondurmasının yanına taze kavun dilimleri veya birkaç yaprak taze fesleğen iyi gider. Hafif aroması sade servis için de uygundur; isterseniz çıtır bir kurabiye ile sunarak yumuşak dokusuna karşıtlık oluşturabilirsiniz.
Evet, fesleğenli kavun dondurmasına az miktarda limon suyu eklenebilir. Limonun asiditesi kavunun tatlılığını belirginleştirir ve fesleğen aromasını destekler; fazla eklerseniz kavunun kendi tadı geri planda kalabilir.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fesleğenli kavun dondurması, olgun kavun püresinin süt veya krema, şeker ve taze fesleğenle bir araya getirilip dondurulmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Kavunun meyvemsi aroması, fesleğenin hoş kokulu ve hafif otsu notalarıyla dengelenir.
Türkiye’de özellikle sıcak yaz günlerinde kâsede ya da külah içinde, çoğunlukla yemek sonrası serinletici bir tatlı olarak yenir. Dokusu kremamsı, tadı ise kavunun tatlılığına bağlı olarak hafif ya da belirgin biçimde meyvemsi olabilir. Sütlü yapısı nedeniyle yalnızca meyveden oluşan bir tatlıdan daha doyurucudur; 100 gramı 207 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için küçük bir porsiyon alıp yanına taze kavun dilimleri ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.